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慕玖也跟着一起出去采了野菜和菌菇,严格点来说的话,她是专门去采菌菇的。

当然,她手腕上挎着的篮子里面都是那五种菌菇,但实际上,趁着大家不注意时,她还采了许多其他无毒又美味的菌菇。

比如猴头菇、蟹味菇、白玉菇、草菇和口蘑等。

只是采这些菌菇的时候,她都是快速的扔到空间里。

等再过半个月,等空间里今天刚种植的作为各种调味料的植物成熟后,她要用这些调味料、各种菌菇以及野味来做一锅火锅。

这可是她在前世时最喜欢吃的。

想想那一锅又麻又辣的锅底,加上这个时代没有被污染的鲜菌菇,再放一些来自大自然的野鸡肉、野兔肉或者狍子肉,口水都忍不住从嘴角流了出来。

这次出去,不管是打猎,还是采集野菜和菌菇,家家户户都是大丰收。

打猎的话,这次出去的时间控制在半个时辰内,算是特别紧迫。

慕家慕冲和胡家俩兄弟打了三只野兔和三只野鸡,其他每户人家最低也是猎到了一只野兔。

“真是太可惜了,再快一点,那只鹿绝对跑不掉!”

胡大猛还是个半大的孩子,心里藏不住话,一回到家里,就忍不住将慕大哥差点打到一只鹿的消息吐了出来。

“真是不好意思,慕老弟,你要不是给我家帮忙逮这两只兔子,那只鹿铁定跑不了!”

胡大猛的话刚落下,跟在他们后面的一位三十来岁的干瘦汉子,手里提着两只肥胖的野兔,一脸的愧疚。

“这野兔你们留一只吧!”

他伸手把两只兔子中较重的那只放在了慕家的猎物旁边,剩下的一只他放在了来迎接他的一双儿女手里。

今天出去打猎时,他看到一个兔子洞,他堵住了两个兔子洞,在第三个兔子洞洞口点燃了一把干柴。

没想到熏了半天,这两只兔子竟然从另一头很隐蔽的一个洞口钻了出去。

说时迟那时快,正小心翼翼猫在那边的慕老弟冲眼疾手快,伸出手立马把这两只被烟熏的晕头转向的大野兔给抓住了。

等慕老弟把这两只野兔放到他手里时,一只半米多高的野鹿从十几米远的地方飞一般的跑了。

本来这两只兔子都应该给慕家的,只是这一路艰苦,他娘的身子骨又不好,女儿和儿子年龄又小,真的需要一只野兔补一补身子。

所以他就自私的给自家留了一只。

“爹好厉害,今天带了兔子回来!”

一个八岁多的小女孩儿伸出双手,紧紧的抱住被树藤缠住四肢的野兔,扬起一张小脸,对自己的父亲开心的笑了笑。

慕玖看到这个小女孩儿瘦瘦小小的,但是笑的时候脸上有一对若隐若现的梨涡,特别的可爱。

“我长大了也要像爹这样厉害,我天天去抓野兔野鸡,给爹娘还有姐姐吃!”

小姑娘的旁边是一位跟慕兰修慕兰亭差不多大的男孩子,他伸出一只手握住了野兔的两条腿,一脸骄傲的看着自己的父亲。

“你们这两个小家伙,还不快回来,你爹在山里跑了半天,肯定饿了。”

一位三十来岁的妇人,走了过来,接过小女孩儿手中的野兔,笑着看了自家男人一眼,就领着自己两个孩子向自家锅灶的方向走。

“吴刚,你这是做什么?”

慕冲看到已经跟在他家媳妇和孩子身后的汉子皱着眉叫住了他。

这吴刚一家他还算熟悉,家里除了媳妇儿、一双幼年儿女,还有一位身体不怎么好的老娘。

可以说一家五口的重担全部压在他和她媳妇的身上。

慕冲忍不下心去收这个男人的野兔。

他连忙弯腰捡起那只大野兔,三步并作两步,追上那个汉子后,将兔子塞到了他的怀里。

“我们这一路走来,本来就应该相互协助,这兔子你还是带走吧,我家里现在可不缺兔肉!”

慕冲说完,还一副看不上这只野兔的样子。

吴刚也知道,这是慕老弟故意做给他看的呢。

他不好再拒绝慕老爹好意,伸手把那只大野兔接了过来。

慕家的这份情,他吴刚放在心里了。

慕家中午做的是野菜炖兔肉,味道当然没有土豆炖兔肉好,不过有肉吃,他们一家也很满足了。

吃完了饭后,家家户户都忙了起来。

他们中午打的野物要清理,采的野菜和菌菇除了留一点晚上吃,剩下的野菜要做成菜干,菌菇也要晒干。

菌菇晒干的方法也还是从慕玖这里学到的。

慕家仍旧是慕元香洗碗。

王氏带着两个儿媳做野菜干。

慕玖带着两个弟弟蹲在地上把清理好的菌菇放在簸箕里,然后把簸箕放在有阳光的石头上。

慕老爷子和三个子侄在忙着给野兔剥皮,给野鸡拔毛。

处理野兔野鸡的过程有些血腥,慕玖不爱看,她对阿奶、娘和二婶做野菜干比较感兴趣。

前世时,有一道她经常吃的名菜“梅干菜扣肉”,里面的梅干菜就是用白菜做成的菜干。

慕玖见娘烧开了一锅干净的开水,然后阿奶和二婶把摘干净的野菜放在开水里烫软。

最后她娘把这些烫好的野菜挂在采来的细树藤上。

家里有手推车的,就把这挂上烫软的野菜的细树藤缠在推车车身上。

他们赶路时,缠在推车车身上的野菜在太阳和风的作用下,就会变成菜干。

他们在把菜干取下来,放在布袋里保存好,等吃的时候用热水泡一下就可以下锅了。

这做法和前世她吃的梅干菜里面菜干的做法简直是一模一样。

慕玖不得不感叹,古人的智慧真的是博大精深。

一群人做完了这些后,就又开始了赶路。

下午在慕老爷子、洪秀才和何大夫的带领下,大家一鼓作气,一口气走到了日落西山,天黑的看不清路,这才在一石壁旁的空地上才停了下来。

这里不像昨天晚上的山洞那么安全,慕老爷子和洪秀才、何大夫三人决定安排人轮流守夜。

他们把青壮年们分成两队,一队守上半夜,一队守下半夜。

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