侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

只见场上刘昴星再次心分多用,一面将切段的鹿筋,混合葱、姜还有纯正的花雕,以及少量鸡肉高汤进行炜制……

令鹿筋在汤汁中,小火烧煮,直至调味的汤汁蒸干到粘稠……

另一面刘昴星也一直分心高汤,在取出少量的高汤,加入到煨制的汤汁中后,熊井也再次向里面加入砸碎的鸡骨、还有另一种菌类高汤也混入其中。

刘昴星也同样如此。

同时不同于梁井芽爱、熊井繁道,一直在煨鹿筋、高汤边守着,刘昴星完全将两者放在一边,继续做其他工序的预处理,只是偶尔会“突然”走过来,对煨鹿筋或者高汤进行火候或者香料、食材、水分的调整……

这并不是“超视觉”的效果,这时完全复制对方的动作,没有任何意义。

因为双方的食材虽然种类、用量相同,但是仍存在个体差异,之所以进行调整,是根据这些个体差异进行调整,所以熊井和梁井一直关注着煨鹿筋和高汤。

而刘昴星看似一直没有注意,甚至眼神依旧停留在他们这边,不过实际上“超嗅觉”却一直锁定着高汤和煨鹿筋,而且“食御”对厨房、现在应该说是料理台的一切的掌控,也不是食感能够比拟的。

“看来薙切蓟的傀儡厨师,对比厨工还是有区别的……那就是他们会根据食材是差异,对料理进行调整,绝大部分厨工并没有掌握这种技巧!但区别是,厨工有可能成长为主厨,但他们只能在‘傀儡’的路上越走越远……”刘昴星心中暗道。

除了远月十杰级毕业生之外,其实很多主厨,都是从厨工磨练起来的,厨工的工作并不会磨灭料理人的“灵性”,只要自己有心的话,反而是提升自身对食材的了解的机会。

像是远月度假村,每年就有不少厨工升职,像是刘家、据刘昴苑所说,很多像刘昴星这么大的族人,还都没有正式开始学料理,必须先从切菜、颠勺等等最基本的开始练几年再说……

就像是工匠带的小工,一开始都是从打下手学起一样,不过没人是为了打一辈子下手,才当小工的……

而“傀儡厨师”的存在的唯一目的,就是成为“优秀的小工”,与厨工还是有很大区别的。

很快时间只剩下最后半个多小时,也到了最后的工序,这时刘昴星、还有对面刚刚接手的连楠太郎,分别将自己一方煨好的鹿筋盛出,并且取出调制后高汤的澄清部分、还有花生、莲子等果仁,一起与鹿筋放入砂锅中。

在最终的文火炖煮的同时,进行着分阶段性的调味……

“挂炉山鸡”也已经到了最后的熏烤阶段,爆炒田鸡、草菇西兰花也已经做好了全部准备工序,双方都只等着最佳时机,进行的炒制……

这时刘昴星终于第一次,视线不再看向对方!

所有准备工序已经完成,菜谱都已经解析出来了,所有的食材、香料也已经都用到过,而且从对方的心理上来看,也并没有什么隐藏工序了。

毕竟“恶魔”厨心并没有隐藏思绪的作用,刘昴星还是能够确认这些的。

而连楠太郎等人,则是紧张的同时,有些看好戏的样子……

因为是在等待时机,双方第一次有些闲了下来,尤其是梁井三人,不像连楠和刘昴星还要关注砂锅鹿筋。

“虽然早就知道他有\'神之嗅觉\',但是没有想到……还真的能在不影响手中进行其他工序的同时,对多种熬煮类的料理,进行嗅觉监控!”梁井的双眼,又有些嘲讽的样子,虽然知道那是天生的,但是结合她的性格来看……确实有几分面由心生的意思!

“……哼哼。”一边全神贯注的注意砂锅的连楠太郎,没有多说什么。

其实刘昴星的“心分多用”,也是多亏了食感已经进阶成“食御”,对料理中的一切尽在掌握。

否则之前刘昴星只是心思“切换”的速度快,并不是真的心分多用!

“实地研修”的时候,刘昴星在四宫小次郎的店中,还是学到了很多的……

最令“中枢美食机关”的四人组,还有场下的薙切蓟郁郁的是,刘昴星居然真的一连将薙切蓟之前拆分在四人组身上的厨心,一一重现出来了!

而且通常料理人在动用“厨心”的时候,必须全神贯注,不能分心其他料理,否则厨心会中断才对……

按照薙切蓟之前的猜测,刘昴星的这种“复制”厨心的能力,不可能没有限制,但是现在刘昴星就是在一次次中断厨心之后,又一次次的重新使用!

刘昴星自己明白,限制当然是有的,平时“镜中厨心”的保存确实有种种限制,而且只能够使用一次……

但是现在对方就在自己面前!根本不需要考虑保存的问题,中断之后直接再次复制就可以了!

这也是青眼虎密拉的强大之处,只要双眼注视对方,就可以进行同步料理!

除非自己的“食感”,比对方的“食感”相差太多,“镜中厨心”表现出的能力,才会弱于对方……

如果不是因为保存的“镜中厨心”太多,密拉也不会蠢萌的中计,将炒过的菜过水,结果被雷恩取胜。

“但是之后他准备怎么做?爆炒田鸡和草菇西兰花,两道需要炒制的料理,同时在六小时结束的时候,完成炒制和装盘,才是最完美的,但是……他能够同时进行两种炒制吗?”小古类语气淡漠的说道。

“从力量上肯定可以,他双臂的力量,可以同时使用两只炒勺,但是……中华料理的炒制,是对于火工要求极高的技巧!勉强同时炒制,只会弄巧成拙,应该……会退求其次的分别炒制吧!毕竟时间差不了太多,而且有餐盘盖!”

场下的学员,也在纷纷猜测着,在休息室中的绘里奈。看着转播不由得一阵皱眉。

的确时间差不了太多!

但是现在双方是在料理对决啊!到时候评委看到一方是同时在最佳时间炒制,另一方是接连炒制,即便味道和口感上,没有品尝出什么差距,也能够从料理过程上判断出高低……

不过刘昴星真的会因为火候的控制问题,而进行的分别炒制吗?

答案显然出乎他们的预料!

伴随着时间的流逝,四人组一边看向刘昴星的眼神越来越怪异……

如果说要分别炒制的话,那么现在应该已经开始了才对。

但结果却是在熊井与小古类分别准备好进行炒制的时候,刘昴星才与他们一起,将之前准备好的预处理的食材,放在了并列的两只大勺旁边……

不过区别是,四人组这边的食材,有些放在盘子中,也有些放在碗中,而刘昴星清一色的使用盘子,这时还没人太注意这一点。

同时炒制!

没错,刘昴星再次凭借自己的力量优势,无视同时控制两只大勺的火候的问题,要进行同时炒制!

同时无论是相隔了两只长宴客桌的四人组,还是屏幕的转播中,都看不清楚的是,刘昴星握着大勺的姿势有些奇怪,其实双手的大拇指,已经放在了隔热柄之外,直接贴在了金属的部分……

只要有“超触觉”在,就算同时控制两只大勺,刘昴星有自信火候会比对方掌握的更好!

这时不是“一对二”,而是“一对三”,不仅是熊井与小古类分别站在了一副火灶前,梁井芽爱也站在了两人中间……

炒制开始之后,熊井和小古类开始将事先处理好的食材、调配好的几种调味汁,依次在一定时机加入到炒制所有的大勺中,之后不时对梁井指挥,让她来调整两人火灶的火焰大小。

而这时观众席上响起的惊叹声,却令他们忍不住,往刘昴星的方向瞥了一眼……

只见刘昴星的自从双手握住大勺之后,就再也没有在炒制过程中松开过!

油已经热了之后,需要加入食材的时候,刘昴星居然直接将大勺“抡”向了旁边装着食材的盘子!

不过紧接着,大家想象中的“乒哩乓啷”的盘子被砸碎的声音并没有想起,只见在大勺“抡”过之后,盘子完好无损、炒勺中的油也没有洒出来,而盘中原本盛放的食材,已经到了大勺中!

这次大家终于注意到、也明白了,为什么刘昴星不用碗,即便是调味汁,也都使用小碟了!

而且刘昴星全程没有使用炒铲,而是仅凭大勺的颠动来进行的翻炒……

“阿星好像全程没有调整过火焰?”场下悠姬皱眉道。

不过爱丽丝却放松的说道:“的确没有调整过火焰,但是你仔细看,虽然阿星一直使用的是最大火,但是……很多时候根本没有将炒勺放在火灶上,而是一直虚擎着!他是在利用炒勺与火焰的距离,来调整火候!”

“什么?真、真的能做到吗?”

“一般人肯定是不可能的,体力上也不允许,更不说什么控制火候了,不过阿星的话……”(未完待续。)

侠客书屋推荐阅读:李辰安钟离若水战国帝业隆万盛世我在大唐斩妖邪再世王侯之楚梦辰先助大秦后助汉,亿万大军天可汗战皇林天龙刀笔吏大国重工魂穿古代造就一世人皇大明状师大明:读我心后,老朱家人设崩了烈火南明二十年大唐杨国舅锦衣夜行红楼之万人之上凉州血大秦:暴君胡亥,杀出万世帝国重生之嫡女不善铁血宏图大唐:我的妻子是李丽质开局:败家子遭未婚妻上门退婚世子妃今天又作妖了新唐万岁爷风涌华夏:我打造了顶流历史ip曹操穿越武大郎大秦二世公子华汉武风云之陈府二少爷凡人歌锦衣御明邪王的倾城狂妻:鬼妃天下冥王毒妃大宋小农之一代天骄我在大唐搞工业革命荒年卖身成赘婿,我有空间肉满仓不受宠的四皇子君临天下荒野大镖客:我有放生进度条穿成权臣早死原配,撩硬汉生崽崽分家后囤满了灵泉空间,气疯极品大唐:平淡无奇的日常生活立生一生兵锋王座特种兵:开局签到漫威系统饥荒开局:惨死的都是有粮的在洪荒悠闲种田的日子大明:我能复制战略物资!陛下,臣妾要宫斗三国之九原虓虎我在影视世界和主角抢机缘大唐天宝重生
侠客书屋搜藏榜:丰碑杨门绝世极品兵王寻唐一笑倾人城再笑城已塌全球锻炼,开局水浒我来选战神,窝要给你生猴子东汉不三国双穿门:人在诡异世界当压寨夫君陛下,北王的封地比国家还要大了诸天,从亮剑开始的倒爷特种兵:开局签到漫威系统战狼狂兵小将很嚣张水浒之书生王天下回到三国收猛将三国:封地1秒涨1兵,百万铁骑绕京城大明凰女传明末开疆诸国志穿越我是胡亥大秦长歌偷听心声:公主请自重,在下真是大反派金融帝国之宋归养8娃到18,大壮在古代当奶爸特工狂妃:腹黑邪王我不嫁大秦:娶了植物人公主后我乐疯了霸魂管仲神秘王爷欠调教布衣首辅谬论红楼梦十岁让我当摄政王,还托孤女帝?高贵朕要抓穿越大明:为了长命,朱雄英拼了朱元璋:咱大孙有帝王之姿红楼欢歌开局汉末被流放,我横扫亚洲绵绵诗魂大唐败家子,开局被李二偷听心声唐末战图倾世太子妃【完结】大清挖坑人我为女帝打江山,女帝赐我斩立决铁齿铜牙之皇太子永琏凤临天下:一后千宠女帝别哭,你的皇位本将军坐了!一品国公攻略情敌手册[快穿]风流小太监易,三国
侠客书屋最新小说:逸云:一场探寻世界真相的小故事大魏第一武卒饥荒年:上山打猎带娇妻吃鸡靠给古代大佬剧透,我逆袭了!三国:朕不死!尔等终究是臣唐末从军行称霸汉末,从羌人叛乱开始水浒:我,绿林盟主,白衣秀士穿越成废皇子:系统在手天下我有三国战神:吕布逆天改命穿越1644不做替身后,被长公主截胡赐婚大树将军冯异重生吕布之我要苟活下去唐末,开局就被软禁东汉之乱世黄巾我和赵匡胤称兄道弟那些年生存技能点满,边境打猎养全家忆宋:顶级权谋对决【北宋篇】重生为质子,竟然称帝了?大明帝国一六一六秒懂三国全史记李二要疯,儿啊,这是朕的大唐?开局瘫痪农夫,我带儿女青云直上我在大秦当兵王,开局被始皇认亲大明第一相我在北宋吃软饭清妖入关?莫怕,有我上帝之子了解历史之大汉王朝最强召唤:屠尽皇城后,女帝跪求我原谅谁懂,我一现代人在原始社会称帝乱世军户:从鲤鱼换老婆开始!让你冒充世子替婚,你调教出绝世女帝?单手举起千斤鼎,你说他是状元郎?剧透大汉未来,汉武帝连夜削外戚我来现代当明星农家子弟科举路:逆袭命运翰林郎我!崇祯,带着港口穿越大明三国:云大怒,你惹我干啥现代文三国演义【白话文】三国大反派三国开局忽悠吕布跟我结义造反嫁给女帝后,我成了千古奸臣穿越女频反派:手握十万大军的我笑疯了大明皇孙:老朱偷听我心声哭懵了百万铁骑踏皇城,你说这是痴傻世子?穿越三国之大汉逍遥侯王直历史请就位后三国之曹魏的棋局