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答案自然是毋庸置疑的。

邱红在开始做淮山生意前就知道南粤本地人眼里的淮山,大约就是她们静江人眼里的桂花,不止煲汤,还会用在各类点心菜肴里,有各种各样的吃法。不过糕点这块,要说个正经的大品牌出来,据她的了解也是没有的,都是各家自己做,小作坊很多,大饭店里头也有出名的,但少有做成能长期储存的糕点售卖的。

或许,这个生意该让她来做?

邱红的心脏砰砰跳动起来。她其实一直有在思考悦诺未来的方向,虽然靠着定向种植,至少未来五年内,在南粤淮山的市场上,主要输入对象一定是悦诺,但单纯的收购和运输,单一的盈利模式,怎么能保证悦诺长久盈利呢?

就像荣正的肉摊和腊肉事业都是为了让整个养猪厂的链条更丰富,更能赚钱一样,其实悦诺也可以在淮山上做更多文章啊!

邱红思路猛地一下被打通了,她知道悦诺的未来在哪里了,产业链条化!一样东西,千百种花样!这里头可钻研可产出的,何止一个糕点!

未来除了定向种植,收购、运输、售出,她还可以发展出一系列的副食!

就先从淮山糯米糕开始吧。

淮山……说白了,也就是山药,跟土豆、红薯这些性质也差不多,能不能也做成脆片的模式呢?以及它本身存在的药用价值,如果做成零食也是更为健康养人的零食吧?

前景一片光明啊!

林琳和薛晓兰等人都不知道邱红这短短的一瞬间已经想到了那么多,只见她猛地停下了手里的动作,目光发怔,都有些莫名。

老太太也紧张起来了:“小红啊,你别是少放了什么东西吧?”

等会味道被影响了,岂不是影响口福?

“哈哈哈……小奶,你放心吧!不少,也没多,保证味道刚刚好。”老太太太真可爱,邱红忍不住又笑了起来。

张福子见状也不好意思地捂捂嘴,她是越老越贪嘴咯……

里头忙活得热火朝天,外头也忙得是叽叽喳喳。筛选桂花里杂质的工作仍在继续,小邱诺半个人坐在花旁边,半个人靠在他爸的腿边,小短指头认认真真地扣着小枝叶。

“爸爸,我们下次画画就画打桂花吧!”

“好。还可以写在你的大字本上,把你今天干了什么,开不开心都写进去。”

“不要,画画好,写大字不好。”

“……”荣正哭笑不得,臭小子这是觉得字太多了,写着累,不过孩子的确还小,拼音刚学全乎,汉字会认不会写很正常,等以后慢慢引导吧。

桂花的杂质挑干净之后,再单独留出一大盆,晚上的时候继续熬一锅桂花蜜酱,到时候装在小瓶罐里,给廖青韵他们都送送,家里也可以留着包点心,平时往热水里加点,当做桂花蜜茶喝喝也滋味很好,还滋阴润肺!

剩下的全部散落到大圆竹编框上,晒干,后头拿来单泡桂花茶,做桂花点心,甚至酿油豆腐里都可以加点,煮汤也可以加,是个能增加清香气味又绝对无害的好东西。

筛选工作全部结束时,厨房里头的点心、桂花酒酿也全都好了,众人纷纷洗手开始品尝,甜点鲜香糯暖,q弹可口,酒酿热热的,甜中带着酸香气息的实在叫人欲罢不能,一口喝下去,热汗涌上额头,胃里都是满足和快乐的滋味。

张福子美得不行,夸赞邱红手艺半点没退步,做出来的糕点还是那个味道,好吃。

尤其是这还热乎乎的,又软又糯,实在太适合老太太的胃口了!

小邱诺也吃得晃起了小腿。

邱悦眼睛亮亮看向亲妈:妈妈,懂我什么意思吧?

“明天下午妈妈再重新做,给你带去学校,你和晓凤各一份。”邱红老早习惯了女儿的凡是好吃都要双份了,谢晓凤也是个很乖的姑娘,有什么好玩的东西也总是会给她家悦悦买上一份,她自然乐得为女儿的友谊保驾护航。

邱悦眉眼弯弯,准备等奥赛比赛奖金下来后全部拿来给亲妈买耳环~

次日下午,邱红果然又钻进了厨房。

张福子老人迈着小碎步,飞速地过来打下手,昨天糕点做得多呢,人也多,后头还直接拿去养猪厂分了,她可没有吃过瘾呢。

邱悦也十分自觉地洗了手,进来帮忙。

荣正原本跟着儿子一起画画,预备趁着印象还深刻,抓紧把打桂花的有趣一幕给记录在画笔下,可一个瞧着媳妇进了厨房,一个瞧着姐姐也进了厨房,双双坐不住了,先后洗了手进去,说也要帮忙。

邱红看着小邱诺和荣正父子俩一模一样的姿势在她拿出来的糯米粉上戳出一个个的坑来,顿时哭笑不得,这是来帮忙吗?

纯属捣乱!

“正哥,你帮我给淮山打打皮吧!打个十根左右出来。”邱红开始认真使唤帮工。

荣正答应着就去了,但直到他打完皮、清洗干净,又十分自觉地按照从前媳妇的叮嘱,给淮山泡在了水里头以防氧化,还是没明白为什么要这么早就给淮山打皮。

“现在就做饭吗?”

有点早啊。

“不,我今天打算试试用淮山做糕点,不一定能成功,得慢慢试验。”邱红笑道。

白花花的淮山被放到了蒸锅里,随着时间过去变得软塌,被邱红一勺子按压成泥,和上白糖、桂花蜜,倒进糯米粉里头搅拌按压,酌量加水得到一个不软不硬的白团子,再分成小份,用模具定型之后放到锅里,开蒸!

一两个小时静悄悄的过去,桂花糕成功,桂花马蹄糕成功,淮山糯米糕也成功了!

老太太吃着新鲜糕点,认真品味后欣喜点头:“小红啊,这个真不错呢,味道是一点都不腻,软软甜甜,我喜欢!”

“嗯嗯!”邱红激动不已,她自己也迫不及待地品尝了,味道的确还可以,不过她觉得进步空间也很大,看来她有必要跟蔡伯轩聊聊这方面,也有必要重新去一趟南粤,品尝一下当地的味道了。

不过不管如何提升,邱红都决定在配方表里保留下独特的静江特色——也就是桂花蜜,这样是最好的,辨识度高,也更能增加本地人的喜爱度。

邱悦和邱诺也都说好吃,荣正再不可能说不好,邱红知道家里这些人都是她的无脑吹,未免偏颇,也捡了一盘子淮山糯米糕,准备带过去养猪厂,让薛晓兰等人都尝尝,提提意见。

当然,那头人多,其他的糕点水果啥的也得拿一拿,不然不够分的。

荣正自觉给媳妇提东西,陪着媳妇一起过去。姐弟俩这回倒是跟老太太一起待在屋里了,小邱诺还惦记着自己的画要完成,决定明天再跟黄玉衡哥哥玩。

邱红在路上,叽叽喳喳迫不及待地把自己的想法跟荣正说了。

其实昨晚就想说了,主要是没找到……空隙……咳咳。

“真聪明!”荣正单手提着放着食盒的提篮,另一只手大大方方地搂住了媳妇,眼神里也满是肯定和赞赏,他媳妇的脑子真的很聪明,而且行动力超强,昨天想的,今天已经把东西给做出来了,她不成功谁成功?

邱红一把抓过荣正的大手揉捏,笑容灿烂地接受了夸奖。

到了养猪厂,大家品尝过后也都觉得味道不差,甚至称得上新鲜美好,毕竟以前也没吃过这样做的糕点啊。

黄玉衡小朋友当场发表羡慕:“悦姐姐和诺诺弟弟的生活实在太美好了!”

邱红阿姨做的东西也太好吃了!

林琳哭笑不得,她儿子也是个吃货。

一番笑闹之后,点心只剩下最后两块,黄母提出给邱明理留着,大家也都赞同。

“明理哪去了?”邱红不解地问道。

黄天华答道:“他回了趟家,好像有什么急事。”

说曹操曹操到,邱明理回到了养猪厂,神色间却挤满忧愁,猛地对上整个办公室的人眉头也没能松快下来。

荣正问:“怎么了?”

邱明理像是被吓到一般不说话,片刻后又道:“没什么,小事……”

荣正把人一把揽住去了角落。

“说。”

“……正哥,”邱明理嗫喏许久,“邱建斌……回来了。”

荣正的眉头瞬间皱紧。

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