第二天。
“嫂子，我跟你去趟酒楼吧。”
周宴宴看着笑吟吟的萧樟寒，再瞧瞧他手里的书本，直道。
“萧樟寒，你就不怕你娘又来把你骂个半死。”
“没事的，我娘就是那个德行，别管她。。”
萧樟寒手里还拿着一本本子，周宴宴便由着萧樟寒带上本子，跟她一起回了酒楼。
周家酒楼的分店管事人江旭就在大堂里等着了，看到周宴宴和萧樟寒笑着朝他走过来。
大堂里，正正放着两个大箱子。
因着好奇，这俩箱子旁边已经围了好些人，就搁旁边站着，探头探脑的仔细瞧着。
周宴宴过去掀了两个木箱上的盖子。
箱子里的东西，便漏了出来。
“这…这些是什么啊？瞧着像石头，却又不太像，比石头白了好些。”
萧樟寒因着好奇，已经蹲在大木箱旁，看了一阵儿。
除了白色，箱子里还掺着些黄灰色的块状物，瞧着跟平时路边上的石头不太一样，似乎没有那么结实？
看到周宴宴拿了块白色的小块，仔细瞧着，旁边的江旭也忍不住上前，拿过一块，细细看过。
“周老板，这…这不会是我在书本上瞧到的，能制冰的东西吧？叫硝石来着？”
制冰？硝石？
酒楼里的大部分人只知道，镇上有冰行，存了好些天冷时候河里结成的冰块，而他们的小老板，觉着不干净，大热天的时候也没去买来，做些冷饮吃食。
这还是头一回听人提起，世上还有能制冰的石头。
“这些白乎乎的东西，真能制成冰？”，萧樟寒忍不住问出了声。
周宴宴笑着点头，肯定的说道。
“江管事讲的没错，这些唤作硝石的东西，是能制成冰的。”
听到周宴宴确认了箱子里的东西，是硝石，江旭忙将手里的小块硝石，小心地放回了箱子里。
他之前虽没见过硝石真正的模样，但他从书里瞧过啊。
书里怎么说来着？似乎是量少不易得，便由官府一直管着，价钱也不便宜，寻常小镇是见不到的，所以就像萧樟寒这般，不知道硝石能制冰的，大有人在。
没成想，周老板一搞，就搞来了两大箱，江旭很是佩服。
“周老板，我记得硝石很是难寻，你这一来就弄了两大箱，定是费了一番周折吧。”
听到这话，周宴宴略微点头，道是寻了大半月。
江旭听后，直道果然啊，不费些功夫，怎么能得这么多。
一直凑近木箱，想仔细研究硝石是如何制冰的厨子们，听到江旭和周宴宴的对话，忙着往后退了些。
如此难寻的东西，他们可不想碰坏了。
周宴宴见状笑了笑，又看着他们这么好奇，就让酒楼里的跑堂，将这两大箱子硝石，搬回了后院小院里，仔细放着。
又拿了好些硝石出来，准备制回冰试试。
将硝石制冰的法子在脑子里过了一遍，周宴宴就在萧樟寒和江旭他们的注视下，准备动手了。
拿来一大一小的两个木盆，分别添了水，因着要将小木盆放到大木盆里，周宴宴往大木盆里添水的时候，特意少了些，以防水漫出来。