十月末的保州府内，仍然十分热闹，做为南下北上，西出东进的要道，时刻有人来人往。
位于府前街以西不到百米的一处两层铺面，早在数天之前已然粉饰一新，可迟迟不见开门迎客。
让不少经过这里的人，都忍不往多看两眼。
更有那有实力的商家，在打这铺面租不租。
沈灵竹他们一行赶到铺面后门时，给他们开门的是位五十来岁的妇人。
她看看一齐到来的姥爷，见他微微点头，就知这一位也是陈千户派来的。
妇人虽未见过她，却也听陈千户形容过沈家人，男女主家是轻易不会出门的，另外的沈公子和大小沈姑娘，就很好认。
更何况，沈灵竹还自报家门。
妇人将一行人迎进门，行了个万福礼：“徐门丁氏，见过沈公子，小沈姑娘。”
“丁大娘不必客气。”兄妹俩迅速闪开，没受她的礼。
丁大娘也未作纠结，当即道：“这处铺面纵伸隔成三进，为方便前头的生意，这一进住，中间一进做厨房，再往前就是两层铺面。
我们一家四囗目前住这一进的倒座，当家的父子俩会在晚上时，轮流睡在前头的二楼。
姑娘公子看再怎么调整调整。”
“一家？”沈先竺好脸脱口问，你们真的是一家人吗？
丁大娘点头，“我们两个老的，带着儿子儿媳，他们没孩子。
这会儿都在午市选购食材。”
“你们不用动，东西厢的空房也够用。”这座铺面在东西向的街上，铺门向北。
所以前边两层主楼是个坐南朝北的格局，倒座比之那些坐北胡南的宅子，好很多。
沈灵竹喜欢住在西厢，大哥自是以她为主住她隔壁，姥爷和他同住一间。
东厢就给志训表哥，一个沈家一个常家表哥住，另一间房则是留给九叔九婶他们的。
嗯，等到七伯和七伯母也来的后，三个兄长再搬到大哥这边住。
倒不是沈灵竹学会了一碗水端平，在三家各挑一个。
而是另外两个有厨艺天赋的兄长，被分到县城的送餐点。
一直想学厨的夏旺也想跟来，但因为他大哥刚回来，又带父母前往平定提亲，只能守在家里，照看风箱的生意。
沈先竺在所有人安顿好后，说：“我带弟弟们去挂扁，熟悉厨房和主楼。
小竹子和姥姥看看库房里的食材还需要补充哪些。”
他话音刚落，一直等在外边的丁大娘送上帐本：“这是近些天采买的食材。
今天我当家的带走五两，还余下三两六钱在银匣。”
“好，以后用银子到我这儿支钱。
你家这月月钱由我支付，下次初三领月钱。”沈灵竹大大方方方接过，因为采买的银子，是上次定契之后，师姐交给陈千户的。
她和姥爷核查过库房，发现丁大娘家人采买的食材都顶好。
“就是贵，咱们这个铺子就是卖个胡辣汤，羊杂汤，甜汤，配上包子油饼，净是些平民百姓吃食。
买这么上等的食材，长久下来受不住。”姥爷这次是被大伯正式请来的主厨，且给他开的不是月钱，而是每日盈利的两成分红。
姥爷想推辞，但大伯说他不接受的话，就拿同样的条件请外边的人。
这怎么行，关乎两个外孙女的利益，姥姥姥爷一商量，儿子已经回到家，可以负责自家肉摊的同时，再给县城铺子寻鲜肉，于是就答应下来。
他们准备将两成收益一分为二，儿孙一份，两个外女一份。
沈灵竹不知姥姥的打算，她道：“在府城买贵，倒不如在乡间收一些。
我看大滶店和附近的村子，都可以经常走一走，直接在农户手里买便宜。”
“嗯，你二姐让我带些食材来，委实有先见之明。
她开张前还会再送一批过来，够我们用好久。
还有活羊，咱们神泉的山羊不膻，味道极鲜，但凡吃过，没有不称赞的。”姥爷之所以选则做羊汤而非驴杂汤，就是因为神泉集的山羊鲜，驴肉的话则是河间府的最优。
而且，驴肉汤和烧饼在府城的卖家太多，显不出他们的铺子的特点来。
他道：“走，我们也去街面上比较比较各类价格。”
“顺便把我九婶他们接来。”沈灵竹出发前，听说三奶奶早上吃饭时，又例行在骂九叔。
盖因他一家四口说是走亲戚，结果一走好些天不回，待十九姑成亲，只有九叔沈潇一个露面半天，之后又消失不见。
“给先竺说一声。”之后，姥爷领着沈灵竹在府城四处逛着，且两人体力都很好，根本不带坐车的。
由此，还在街上碰见个熟人。
“孙大夫？”沈灵竹一看到他，就飞身近前抱拳。
在安肃，她们一家最难的时候，得到孙大夫的诚心相帮。
“小沈姑娘？你这……”孙大夫首先就看她的面色，比之初见时圆润不少，且个头也高了一点。
沈灵竹道：“我大伯母龙凤胎已经满月，家里在府城的府前街开个食铺，过两天吉日开张。
相请不如偶遇，您要不急着回去安肃，还请前来捧场。”
“恭喜恭喜啊，待我采买到药材，定要上门恭贺。”孙大夫真心为她和她家人高兴。
边上的姥爷黄守川，这时对着孙大夫用力抱拳，感谢他曾对自家孩子伸出援手。
大家相互商业互吹一番，又各自报过自己的地址，此刻还是半晌，姥爷要请对方到茶楼喝茶，但对方说要去抢购一批药，不敢再耽误时间。
孙大夫就要告辞时，沈灵竹多问了句：“您要采买什么药材？”
在听他报出几样，名贵倒是不名贵，但因为是治疗伤寒的药材居多，在这个季节确实抢手。
沈灵竹心中一动，说道：“像小柴胡、细辛、干姜、蒲公英这些，我们神泉集的七星观有大量种植，且价格低品质好……”
“我买。”孙大夫之所以跑到府城，就是想找便宜的药材。
如果这次没抢到，他还得再往安国跑一趟。
“这样，我找人给七星观递信，让他们给送过来。”凡被沈灵竹列为自己人的，她都是尽力相帮，七星观算是师姐在这里的师门，四舍五入也相当于她的师门。