江城国际购物中心，咖啡店。
楚汐刚才听着苏易说酒店未来，总觉得他对酒店肯定有了解。
主动邀请下，与苏易喝杯咖啡。
咖啡店依靠落地玻璃的位置，总算最有意境的。
苏易端起咖啡，轻轻的喝一口，看着对面楚汐笑了笑。
现在他越来越确定，对方知道自己苏伊士和开心网的生意。
不过她始终在努力表现的很自然，让两个人的感觉是那种，本来就像知根知底的朋友一样。
楚汐同样微笑的看着苏易，但想到家里酒店，有一脸苦恼的表情说：
“苏易，我家里是做酒店的。”
“最近看到家里酒店的问题，让父亲很困惑。”
“您能给一些建议吗？”
苏易刚才听楚汐问酒店，也猜到她家可能是做酒店的。
吃完苏伊士对方请他咖啡，不可能是因为看他上，肯定是有事情咨询他。
他看向楚汐，这个女人眼神充满聪慧。
这样的人，在选择另一半往往会很慎重。
只会对有才华的男人心动，一旦选定，会奋不顾身的跟着这个男人，就好像现在影视圈火热的徐姓才女。
苏易看着一脸苦闹的楚汐，微笑着提手示意她继续问。
“苏易，不瞒你说，我家在楚省有十家酒店，都是经济型的酒店。”
“现在我们家酒店，遇到一个困惑，市场存量竞争很大。”
“现在想扩大酒店规模，但也面临资金的压力，想跟你学习一下经验。”
苏易听着楚汐的说话，内心再次确认自己的想法。
她肯定是知道苏伊士是自己开的，要不然不会问自己这个问题。
省城二代圈子就那么大，苏伊士公司注册，使用的自己真实信息。
并不像很多互联网公司，去开曼群岛注册，随便一查就能知道他。
现在对方问这类问题，明显对同是实体的苏伊士快餐发展很欣赏，希望家里酒店能够学习。
“你想学习苏伊士快餐，快速开店的连锁方式？”
苏易似笑非笑的看着楚汐说道。
楚汐听到苏易嘴里说出苏伊士的时候，内心还是颤了下。
被对方亲口随意的说出，还是再次震撼了心灵。
货怕比，人也一样，二代圈子那些人，与他相比差距太远了。
这么优秀的男孩，在楚省真是绝无仅有。
楚汐迎着苏易似笑非笑的表情，认真的说道：“可以么？”
“哈哈，我都不知道夸你聪明还是笨？”
“你不是挺聪明的么？”
苏易听到楚汐的问题，竟然想模仿苏伊士，不由笑了起来。
楚汐看到苏易开玩笑的打趣她，女生的小性子不由自主的鼓起嘴腮，耸起鼻子。
苏易看着楚汐，实际她模样挺俊俏的，面容柔和清晰，皮肤白皙细腻，透露出一种自然的美，会让觉得很知性的美。
“好了，不说你了，别生气，你这生气的样子可没有刚才好看。”
看到楚汐的表情，又回到知性小姐姐的形象，接着说：
“你是不是觉得苏伊士快餐和酒店差不多。”
“是因为他们物业、员工、销售方式很类似？”
看到楚汐点点头，苏易接着说：
“那我问你个问题，先不考虑门店是做什么的。”
“如果资金允许情况下，开店首先要考虑什么？”
“门店规模？”楚汐看着苏易摇头接着说。
“门店位置？”
“有点接近了，为什么是位置？”
苏易慢慢的引导楚汐说道。
“位置好，人流量大。”
“所有人流量大的位置都可以吗？”苏易接着引导。
“当然不是，例如酒店开在居民区，人流再多也没用啊。”
楚汐说到这里，好像反应过来，张嘴惊讶的看着苏易接着说：
“你是说苏伊士快餐和酒店，面对的人流量不一样？”
苏易看着聪明的楚汐，真是心思灵巧，稍微引导就找到问题的根本。
“就算人群不一样，那也差不多呢，不都是消费？”
“顾客在苏伊士买东西，和顾客去我们酒店居住，都是在消费。”
苏易看到她还没想明白。
于是故意反问道：“你们酒店扩张，瓶颈最核心的是什么原因？”
楚汐沉思了一会说：
“资金。”
说完瞬间又想到了什么，接着说：
“哦，对，为什么苏伊士不会有资金问题？”
“都从银行贷款？”
“也不对，从银行贷款经营贷，一个门店的业绩贷款的额度，最多就够开一个门店。”
“这种循环贷款，不足以撑起苏伊士这么快速的开店。”
“融资？
“苏伊士好像没有股权分散。”
“那是什么办法呢？”
苏易听着楚汐反应过，说着说着变成自言自语。
看来她查了苏伊士情况挺多，连股权都是自己的她都知道。
楚汐自言自语半天，实在想不到什么，不由抬头看着苏易说：
“什么办法？”
看着楚汐深思的表情，还真是和他认识的很多女孩不一样。
这个年纪的女孩都在琢磨怎么玩，培养自己的爱好。
但她满脑子都是做买卖，这点和现在自己挺像。
“想知道答案，一杯咖啡可不行。”
苏易看到楚汐这求知的表情，笑了笑看着她说。
“怎么样才能告诉我？”
苏易看到楚汐又鼓起腮帮子的样子，就不想在逗她了，于是开口说：
“开玩笑的，下次有机会请我吃饭就可以。”
“我告诉你原因吧。”
“经济型酒店的用户人群是流动人口，多数是来附近出差或者旅游的人群。”
“这种人群最大的特点，他不是你的固定用户。”
“苏伊士快餐不一样，它的用户人群是年轻人和小孩。”
“人群是相对固定的周边人群，这样的人员粘度高。”
“所以这里就可以出现一种东西，叫会员储值卡。”
“用户既然是周边粘性高的人群，会员储值卡购买食品有优惠，是不是会选择办卡储值？”
苏易把这个关键点详细的说出来，他倒不怕别人知道他用会员储值卡开店，这种操作在业内太常见。
楚汐听到苏易说储值卡，立马就想明白了。
她在苏伊士旗舰店还办了一张卡，怎么自己就没想到呢。
按照这个思路，她观察苏伊士快餐的消费情况，办储值卡的人群最少半数以上。
这部分资金，是无偿放在苏伊士公司使用的。
怪不得他们能这么快开店，原来是这个问题，看来酒店想学不太可能。
但酒店走融资的道路，她又不甘心。
现在外地的大型连锁酒店，已经在准备进入楚省。
前段时间，还找到他们家谈收购或融资。
如果没有别的办法，她家酒店只能走这两条路。
苏易也在思索酒店的事情，酒店这个赛道很大。
重要的是酒店有很多行业比不了的优势，国际化受到西方政府的干涉比较少。
华夏做大，可以走出国门并购海外品牌，然后国际化。
不像互联网这种的，涉及到信息化很难走向西方市场。
就算做到，也会障碍重重的让你放弃。
苏伊士更难，西方的快餐市场都已经沉淀上百年，饮食口味也是门槛。
现阶段如果做酒店，时机不错，而且与和苏伊士有融合品牌效应的。
不过自己在这个方面没根基，起步会有点麻烦。
如果这个领域的一起合作会更好，楚家倒可以，想到这里，苏易冒出一个想法：
“楚汐，你可以回去和叔叔商量一下，你们家的酒店愿不愿意接受投资？”