侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第二天清晨,晨光微露,空气中还带着一丝凉意,陈梦瑶和欧阳寒便在八点准时睁开了眼。昨晚的谈话让他们对今天的药膳比赛充满了期待,两人迅速起身,换上轻便舒适的衣物,洗漱完毕后,各自饮下一杯温润的灵泉水,以保持精力

下楼时,别墅里早已是一片忙碌景象。采购的下人们刚从早市归来,篮中满是新鲜的山菌、野菜、有机蔬菜和活蹦乱跳的河鲜。厨房里,几位主厨早已在灶台前忙碌开来,锅碗瓢盆的碰撞、切菜的“咚咚”声交织成一首清晨的交响曲。帮工们在旁洗菜、择菜、切配,动作娴熟,井然有序。

陈梦瑶与欧阳寒走进厨房,微笑着对主厨说道:“今天中午我们不回来吃饭了,你们不用准备我们的份。你们自己做自己的午饭就好。”厨房里的人全部点头应下,欧阳寒又补充道:“晚上我们回来,饭菜尽量丰富些,多些药膳类的清淡菜品,搭配一些滋补汤品,毕竟今天大家也都辛苦了。”

“明白,陈总,欧阳总放心,今晚一定让你们吃得舒心又养生。”厨师们笑着回应。

交代完毕,两人便前往饭厅享用早餐。一碗温热的山药小米粥,几样精致小菜,还有刚蒸好的红枣核桃糕,简单却不失营养。用完餐后,他们驱车前往云水轩宴会厅。

当车子缓缓停在云水轩门口时,映入眼帘的是一片热火朝天的布置场景。钱皓宸正站在中央,手持对讲机,指挥着工作人员挂起横幅——“首届中华药膳糕点饮品创新大赛”。横幅下方,一排排整齐的厨具台已摆放完毕,电磁炉、蒸箱、烤箱、料理台一应俱全,电源线整齐铺设,安全标识醒目张贴。嘉宾席的桌椅按序排列,每张桌上都放着名牌与赛事手册。不远处,临时搭建的休息区设有沙发、饮水机和急救箱,另外还有一个老中医和一个西医在里面待命,把所有的细节都考虑到了。

“钱经理,早啊!”陈梦瑶走过去,笑着打招呼。

“来得正好!”钱皓宸转身,脸上带着一贯的干练笑容,“场地刚布置完,就差最后调试。”

“直播链接记得发我一下,我得发给家里人和朋友,让他们也看看。”陈梦瑶提醒道。

“没问题,等会我就发你。”钱皓宸点头,随即指了指前排左侧的位置,“给你们留了视野最好的位置,靠近评委席,方便观看。”

陈梦瑶拉了拉欧阳寒的袖子:“走,我们坐那边。”

两人刚落座,现场的布置也基本完成。八点四十分,首批嘉宾陆续抵达。首先到来的是评委团——为首的正是国内着名的中医食疗专家、中医药大学终身教授林文远,他白发苍苍却精神矍铄,手持一根紫檀拐杖,步履稳健。紧随其后的是国内甜品界的泰斗级人物周婉仪,她一身素雅旗袍,笑容温婉,手中还提着一个精致的小食盒,说是为赛后品评准备的私藏茶点。

国家级营养师赵启明则穿着笔挺的西装,手持平板电脑,正在核对评分标准。此外,还有三位曾在国际药膳大赛中斩获金奖的名厨:擅长岭南药膳的苏志豪、精通川派药膳的李承恩,以及以江南药膳点心闻名的沈秋月。最后几位则是长期深耕药膳文化的美食评论家:《食养中国》主编吴明远、文化专栏作家方静,以及传统饮食研究学者陈立仁。

媒体方面,《美食与生活》杂志派出了资深编辑林晓薇和摄影记者张涛,健康频道的摄制组已架好三台高清摄像机,准备制作专题纪录片。本地电视台美食频道的记者小刘也带着团队到场,三家主流直播平台——抖音、快手、b站——均派出主播和导播,现场气氛紧张而热烈。

与此同时,林宇鑫也带着一些朋友陆续成员抵达。他远远看到陈梦瑶,笑着挥手:“梦瑶!寒哥!位置不错啊!”陈梦瑶起身回应:“林哥来啦,快坐,给你们留了后排的嘉宾区。”

九点整,灯光“唰”地一下全打在舞台中央,全场瞬间安静下来。钱皓宸大步走上台,手握话筒,声音干脆利落,像清晨第一缕阳光劈开雾气:“各位朋友,尊敬的评委老师、参赛的高手们、还有在场的媒体朋友们——大家上午好!欢迎来到‘中华药膳糕点饮品创新大赛’的现场!我是今天主持人钱皓宸,也是咱们这次活动的策划负责人,这场味觉与智慧的盛宴,由我们悠然馆全程打造!”

台下掌声如潮,夹杂着相机快门声和观众的欢呼。

他微微一笑,继续道:“话不多说,先跟大家说说赛制。这次比赛,总共150位选手报名,个个都是有真本事的!比赛分15轮进行,每轮10人同台pK,每人有整整60分钟时间,现场发挥、现场出餐。比赛分两天,今天先来七轮,明天压轴八轮,节奏紧凑,看点十足!”

他顿了顿,语气一转,变得专业又带点俏皮:“评委打分看五大维度——第一,药膳搭配科不科学,可不是随便抓把枸杞就叫养生;第二,味道好不好,再养生也得让人吃得下去;第三,创意够不够炸,能不能让人眼前一亮;第四,营养均不均衡,别一边补气一边伤肝;第五,有没有文化味儿,能不能吃出点东方智慧来。这五条,缺一不可!”

台下有人点头,有人掏出小本本记重点。

“奖品方面,咱们也玩点不一样的!”钱皓宸提高了音量,“第一名,不是一个人!是两位!双冠军!每人除了拿5000元现金大奖,还能拿到我们悠然馆的钻石会员卡一张——我们店铺全场消费打七折。”

“二等奖四位,每人3000元奖金+黄金会员卡,日常消费打八折;三等奖六位,每人2000元+普通会员卡,全店铺的消费打九折。”

他话锋一转,眼神亮了起来:“但重点来了——不管你今天拿不拿奖,只要参与,就能加入我们‘新品共创计划’!什么意思?就是接下来每个月,你可以提交自己研发的药膳点心或饮品,如果产品上线后客户品尝后反响热烈,售卖得很好,直接奖励2万元现金!而且,从那个月开始,你还能拿每月销售额的1%作为分成,持续到账,相当于躺着也能赚!”

台下一片哗然,不少人眼睛都亮了。

“所以啊,别觉得没拿奖就白来一趟。”他笑着指了指自己,“比赛一结束,直接来找我,我带你们去见我们老板——陈梦瑶。她可是个爽快人,谈得拢,当场就能签合作意向。说不定,今天你带来的那道点心,下个月就出现在我们的悠然馆的菜单上,被成千上万人打卡种草。”

他举起话筒,声音铿锵:“现在,让我们用最热烈的掌声,欢迎第一轮十位选手登场!比赛——正式开始!”

话音刚落,记者们纷纷开启直播设备,镜头对准舞台与选手区。没过多久,钱皓宸找到抖音直播的负责人,拿到了直播链接,立刻发给了陈梦瑶。

陈梦瑶打开手机,迅速将链接转发至“陈家亲友群”和“梦瑶朋友群”,并附言:“直播开始了!大家快看,我哥也在呢!记得点赞支持~”

群内立刻热闹起来:

“哇!梦瑶你这排面可以啊!”

“林教授都来了?太权威了!”

“快看快看,第一个选手开始动了!”

镜头转向比赛区,第一轮十位选手已就位。其中最引人注目的是一位年轻女厨师苏晚清,她选用茯苓、莲子、山药为主料,搭配蜂蜜与桂花,制作一道“玉容养颜糕”。她手法细腻,将茯苓磨成极细的粉,与山药泥反复揉打,直至面团光滑如脂。蒸制时,她在蒸笼底部铺上荷叶,清香四溢。出锅后,糕体洁白如玉,点缀金黄桂花,宛如艺术品。

另一位选手王志伟则主打药膳饮品,他以黄芪、枸杞、红枣、桂圆为基础,加入少量西洋参和蜂蜜,熬煮成“元气四宝饮”。他特别注重火候控制,小火慢炖40分钟,确保药性充分释放却不苦涩。最后用冰滴法冷却,保留营养的同时提升口感层次。

还有一位来自云南的选手李阿婻,她将当地特有的“石斛花”与糯米粉结合,制作出“石斛花香糍粑”,外皮q弹,内馅是玫瑰与蜂蜜调制的药膳酱,入口清香回甘,评委林文远品尝后连连点头:“此方温而不燥,补而不滞,甚合中医‘中和’之道。”

其他选手也各展所长:有人用当归、党参炖鸡做成迷你盅,有人以黑芝麻、核桃、桑葚制作为“三黑补肾糕”,还有人创新地将灵芝孢子粉融入饮品,搭配蓝莓汁,色泽如紫霞,名为“灵芝紫露”。

每一道作品都凝聚着对药膳文化的理解与创新。评委们认真品评,赵启明不时在平板上记录营养成分分析,周婉仪则特别关注口感与甜度平衡,沈秋月对点心的造型与蒸制工艺提出专业点评。

直播间弹幕刷屏:

“这个茯苓糕太美了!我想吃!”

“黄芪饮品看着就很补,冬天必备!”

“云南姐姐的糍粑绝了,非遗手艺吧?”

陈梦瑶看着屏幕,轻声对欧阳寒说:“没想到药膳也能这么有美感,每一道都像在讲故事。”

欧阳寒点头:“是啊,药食同源,本就不该只是苦口良药。能吃得健康,又能赏心悦目,这才是真正的养生。”

六十分钟过去,第一轮比赛结束,选手们陆续提交作品。评委们开始闭门评分,工作人员将作品编号后呈上。评委们经过一致评论区选出了第一轮入选下场比赛的人,写在了本子上。接着他们出来后继续下一轮比赛。

进行到第二轮时,一位中年厨师陈国栋引起全场关注。他选用《黄帝内经》中的“五谷为养”理念,以小米、糙米、黑米、燕麦、薏仁五谷为基础,加入茯苓、白术、陈皮,蒸制成“健脾五谷糕”。他坚持古法石磨研粉,手工揉制,每一块糕点都刻有“和”字纹样,寓意“阴阳调和”。

林文远品尝后赞不绝口:“此方配伍严谨,五谷养脾,辅以健脾祛湿之药,实为居家养生佳品。若能推广至社区食堂,必有益于大众健康。”其他评委同样赞不绝口。

全场掌声雷动。

接下来还有林萱,她选用茯苓、山药与莲子研磨成粉,搭配蜂蜜与糯米浆,制作出一款“清心茯苓糕”。她动作娴熟,先将药材低温烘干,再以石磨细细研磨,确保药性不流失。随后,她将混合粉浆倒入桂花模具中,以蒸汽慢蒸十五分钟,出锅时糕体洁白如玉,表面浮着淡淡金桂,清香扑鼻,仿佛将秋日庭院搬入了舌尖。

紧随其后的是年轻中医师出身的陈子阳,他带来的是“枸杞黄精益气饮”。他精准把控时间,先将黄精切片炖煮出胶质,再加入宁夏枸杞与少量甘草提味,最后以文火熬制二十分钟,过滤后加入温水调和。整个过程行云流水,不到四十分钟便完成。饮品呈琥珀色,入口甘润,既补气养阴,又不失饮品的清爽口感,令人耳目一新。

还有甜品师苏小满,她大胆尝试“玫瑰陈皮山楂酥”。她将陈皮与山楂熬制成酸甜适中的内馅,包裹入以玫瑰粉调色的酥皮中,层层叠叠擀压成型,烘烤十五分钟。出炉时,酥皮金黄微裂,玫瑰香气与陈皮回甘交织,不仅开胃消食,更带来视觉与味觉的双重享受。

在第二轮比赛里,各位参赛选手接连动手制作了形形色色的药膳美食,有香甜软糯的茯苓雪露糕、酥脆可口的黄芪蜜枣酥、晶莹剔透的枸杞菊花水晶糕,还有香气扑鼻的玫瑰阿胶桂花糕;饮品方面也毫不逊色,像滋补养生的灵芝安神露、营养丰富的五谷元气饮,以及清爽解腻的金银花薄荷清凉露等等,足足十种特色佳品。这些美味摆满一桌,看得人目不暇接,就连评委们都犯了难——每种都风味独特、口感上佳,实在难以抉择该给哪一道打出高分。

与此同时,直播观看人数已突破五十万,抖音平台的主播激动地喊道:“家人们!这已经是我们今天热度最高的赛事了!快点关注,别错过后续精彩!”

陈梦瑶靠在椅背上,轻叹一声:“这些糕点饮品看得我都馋了。你说晚上咱们能不能尝尝这些点心?”

欧阳寒笑了:“等比赛结束,把这些参与比赛做出来的作品全部带走,咱们在家和手工艺人们慢慢品尝。”

她眼睛一亮:“这主意好!尤其是那个石斛糍粑,必须安排!”

阳光透过云水轩的玻璃穹顶洒落,照在每一张专注的脸上。这场药膳之赛,不仅是技艺的较量,更是文化与健康的传承。而此刻,故事才刚刚开始。

侠客书屋推荐阅读:我来自黄泉掀饭桌!小疯批夺回气运后不忍了一吻定情,总裁甜蜜囚爱开局逃婚,疯批太子穷追不舍穿成霸总娇妻失败后,在恋综选夫穿越四合院之我有系统我怕谁杂货铺通古今,我养的将军醋翻了快穿神君大人的糖去哪了逼她给白月光顶罪?渣父子我不要了师尊怎么那么撩你崽崽让哪里逃灵异界大佬:全家跪求我带飞江澄重生后开局出生在魔域盗墓,被偷听心声后我暴露了荒村血祭人在奥特:从海帕杰顿幼虫开始快穿阎罗王:这个女配不太毒惊!陆爷的心尖宠竟是马甲大佬HP万人迷在圣芒戈诱反派!勾疯批!顶级尤物撩疯了千方百计与千方百计快穿:殿下她是个万人迷重生80,从在大兴安岭打猎开始少年白马:把自己炼成药人霍格沃兹:魔法世界第一个资本家谁懂啊?我粉的主播成影后了!陈情令:如果长安牛马实录穿成反派大佬的漂亮毒妻七零:穿成了早逝炮灰她逆天改命书穿圣母女主:老娘双刀定人生娇美知青与糙汉酱酱漾漾的生活炮灰前妻觉醒后决定拿钱走剧情帝妃掌妖异血瞳乱天下在老师面前乱舞的麻瓜从mc开始的万界之旅逐星传说原神:我是天理,不是你们老婆!Re:艾蜜莉雅很想让我当王妃!特摄盘点:铠甲假面?统统碗里来炮灰太娇软,掐腰就会哭绑定神豪系统,我有亿点点钱侯府丑女,她又美又辣从合租开始恋爱穿越兽世,我家夫君超粘人钟小艾前男友,亮平公报私仇查我温助,听说你想结婚中间地带风雨凄凄花落尽大院娇妻美又飒,冷面硬汉要破戒
侠客书屋搜藏榜:王爷别虐了,你的暗卫娇妻早跑了影视遇上对的人互绿!你舔白月光,我撩隔壁残王【变形金刚】俘虏求生记重生后,阿姨卷起来弃女觉醒退婚后,清冷权臣他以身相许精灵:从当大木博士助手开始误撩顶级豪门大佬后被天天放肆宠快让开!那个女孩是我的人生如意全靠演技这个女主竟然是食死徒明日方舟:迷途的旅人重生为博士奴隶修仙传繁花错位似流年王妃状态易崩坏公主殿下请理智,亡国敌君是绿茶开局就遭百鬼缠身要相信阳光总在久别重逢,傅先生总说我始乱终弃双面恋人我在斗罗开酒馆,醉倒朱竹清暗相思,无处说,夜来惆怅烟月用尽我的一切奔向你南街小子新书徒儿下山找师姐吧快穿:漂亮老婆又被抱走了八零二嫁小甜妻火影:斑爷等等我们不是兄弟情吗野小子与野百合太一神主之斗罗大陆梨子圆了小知青从末世来穿越后只想好好活着火影直播从剧场版开始变强从喰种开始我家当铺当鬼神我的二次元之旅,启程了闪婚大叔后,挺孕肚离家出走我才不是配角火影:人在宇智波,我能提取词条小道姑直播太准!日赚一亿成首富我们的岁月长河虎啸乾坤:万物传奇诡异修仙世界:我能豁免代价双世青佩十七时五十八分的落日快穿:炮灰剧本?抱歉我才是女主同谋合污【刑侦】杨然修仙传让你进宫当刺客:你居然偷了女帝的心
侠客书屋最新小说:朱阙镜:浮生若梦予你心中的告白孕检单当辞职信?傅总他眼红失控快穿之炮灰正在扮演中,勿扰乾坤圣子无职转生:拿出真本事才到异世界穿越末日世界从灵笼开始地摊绘梦:我的文创集团穿越成了男主死对头怎么办捡个皇子来种田逼相柳迎娶的小夭三界和谐医院北宋第一女相盗墓盗到海绵宝宝墓,全网懵了错嫁权谋王爷囚凰涅盘谍战,1942规则修仙:从整顿魔门开始团宠小主唱:六个哥哥的心尖宠快穿:别小看你身边的路人甲七零娇小姐下乡,野痞糙汉宠上瘾宫闱逆影之青梅谋局综影视之最快的暴富就是一胎多宝大夏废皇子:从武冠到龙座朱颜执鼎从外卖开始千门八将爵位被夺?重生公府嫡女杀疯了!重生之我在苏府当小妾韩娱:从炸鸡店服务生到全球顶流快穿:剧情崩了,关我女配啥事?锦画天成:侯门医女惊天下人在修真界,刚成国家级文物凡人修仙,谁让你这么修仙的从零开始的推理小说九阿哥的幸福生活穿越斗气大陆,称帝震惊世人资本害我?反手唱红歌上报国家穿越七零,手撕渣贱下乡撩军官心域领主影帝的剧本恋人玫瑰的故事,心火灼灼银甲觉醒:以代码逆写命运游戏人生:开局遇到宝藏女孩四合院:你个钳工咋成科研大佬了五灵根,从炼丹开始斩神:手持轩辕,血染神明同时攻略七个大佬后我翻车了穿到古代当魔女原神:为自由高歌走向修仙路