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“什么辣炒肥肠,我怎么没说过这道菜?”

方泽远好奇,他也算是见过世面的人,怎么没听说过辣炒肥肠。

不过,听起来很好吃的样子。

“就是辣椒炒猪大肠。”

方雅说话直截了当,把方泽远刚升起的食欲又给压下去了。

猪大肠,那玩意儿可不怎么好吃。

家里前几天就从镇上买了副猪大肠改善伙食,孩子们想吃肉,家里拿不出钱,只能买下水补给油水。

只是那味道是真心难吃,他吃了一口就把午饭都给吐出来了。

现在只要提起那玩意儿,他就感觉胃里翻涌得厉害。

“染染想吃肉咱们就炖肉吃,猪大肠那些姥留着慢慢吃,你看怎么样?”

方母循循善诱地劝诫,沈家的几个孩子都这么懂事,连肉都不舍得吃。

她就厚着脸皮,拿闺女带来的肉给大家炖个红烧肉吃。

也给家里的孩子们改善改善伙食。

“姥姥,我喜欢吃姐做的辣炒肥肠,不喜欢吃肉。”

正窝在江玉婉怀里的沈辞听到他姥竟然不炒肥肠,立马不乐意了。

肥肠可比肉好吃多了,又香又有嚼劲,昨晚姐就炒了一盘猪大肠,他都还没吃够呢。

“啥?不喜欢吃肉?”

沈老太惊得还以为自己听错了,猪大肠能有啥好吃的,这孩子连肉都不喜欢吃了。

“嗯,我想吃姐做得辣炒肥肠。”

沈辞再次强调,让大家都不由地有些好奇那辣炒肥肠到底啥味道,让辞儿连肉都不喜欢吃了。

“那就做那什么辣炒肥肠,姥姥也尝尝咱们染丫头的厨艺。”

方母大手一挥,就做那猪大肠。

“娘,这些肉得赶紧拿出来抹上盐做成腊肉,不然过两天就臭了。还有野兔,正好趁现在天冷,把皮子削一下,想俩夹袄和毯子,给您和爹暖身子。”

方雅最惦记的倒不是吃的,而是野兔身上的皮毛。

那玩意儿做成夹袄暖和得很,娘身上穿的那件袄子都好多年了,里面的棉花早就硬得不行,一点也不暖和。

“好,娘就享享我闺女的福,也穿个兔皮袄子。”

方母笑得一脸满足,闺女长大了,知道心疼他们了。

“染染,搭把手,帮大舅把麻袋抬下去吧。”

方致远不得不承认自己的力气远不如外甥女大,根本提不动这么重的麻袋。

“大舅不用这么麻烦,我自己直接提下来就行。”

沈单染说完也不等方致远反对,伸手就将沉重的麻袋给提了下来,还是只用一条胳膊。

“染染的力气也太大了点吧。”

“大哥,你以为这头野猪是怎么来的,染染一拳打过去,就把那头四五百斤的大野猪给打得晕头转向,找不着北。”

沈建国蹦跶出来开始吹嘘他们进山时的情景,当然刻意隐瞒掉那些惊心动魄的场景。

“竟然是染染打死的野猪?!”

方家所有人再次震惊,原以为是建国把野猪打死的,没想到竟然是刚成年的外孙女。

“呵呵,我哪有那个本事。”

沈建国不好意思地摸摸后脑勺,这事可容不得吹牛皮。

“染染的力气比我想象的还大,这孩子是个有福气的,不用咱们操心。”

“嗯,我也这样觉得。”

在这方面,方雅不跟任何人争,反正不管怎么说,在她心里自己闺女就是最好的。

“那姥姥托咱家染染的福,也敞开肚皮吃顿饱肉。”

方母不再有顾虑,招呼着两个儿媳拿盆子收拾野兔和猪肉。

整整一百斤的野猪肉,放在江玉婉拿来的铁盆里,竟然没装完。

“回去替咱家谢谢你婆婆,大妹子是个敞亮人,当初你爹就是看中她和女婿的人品,才没要彩礼把你嫁了过去,现在来看,你倒是个有福的。”

方母越发觉得自己当初没看错人,更没挑错女婿,沈家妹子仗义,为人敞亮,是个能处的。

“嗯!”

“对了,上次说的那门婚事怎么样了,你大哥去镇上打听过消息,顾家小子出任务时上了身子,不能让染丫头再嫁过去。”

方母带着两个儿媳妇收拾猪肉,一百多斤的野猪肉得费好多盐,家里没有,她便招呼着方皓书去小商店买盐。

“娘,染染愿意嫁。”

“你怎么当娘的,孩子不懂事你还不懂事?”

方母眼睛一斜楞,吓得方雅立马低垂下头,不敢说话。

“姥姥,真是我自己愿意的,不怪妈。”

沈单染在水盆里简单冲洗一遍猪大肠,这些东西昨晚都处理干净了,只用水洗一下就能直接下锅。

“你这孩子主意太大,顾家条件虽好,但也得看人怎么样。”

方母还打算继续劝说沈单染,就见她拿着猪大肠躲进厨房里,只能无奈地叹了口气。

“儿孙自有儿孙福,娘是管不了你们咯。”

“娘,你别这么说。”

“哼,你也是个主意大的。”

方母瞪了一眼闺女,把方父喊出来让他剥兔子。

整整六只肥兔子,那皮毛溜光水滑的,要是做成夹袄,肯定舒坦。

沈单染把沈辞喊到厨房烧火,她则麻溜地开始准备切猪大肠和配菜。

方家人原本没在意,对猪大肠也没什么期待。

随着厨房里传来一阵浓郁的香气,再也坐不住了。

“什么味道这么香?”

方泽远用力吸了吸鼻子,顺着香气朝着厨房看去。

“这香味不会就是染染说的辣炒肥肠传出来的吧?”

方致远不敢置信地看向方雅,说实话,就算以前家里没出事的时候,他也没闻过这么浓郁的香味。

“那猪大肠还能散发出香味来,不可能,绝对不可能。”

方父说啥都不信又腥又臭的猪大肠能散发出这么好闻的香味出来,这简直颠覆他的认知。

“爸,您别不信,不然我们为啥给您提这么大一桶猪下水来,昨晚染染给我们炒了一盘,那味道简直让人念念不忘,到现在还满口留香呢。”

沈建国不放过任何一个显摆夸奖自家闺女的机会,实际上他也没说谎。

闺女现在变得脑子机灵了不说,还啥都会,在他心里就是无所不能。

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