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正当林清雪他们一筹莫展要不要叫人时,就看到里面走出一个十四五岁的少年,那个少年也是十分的粗壮。

“你们有什么事吗?”少年走到林清雪他们面前,粗声粗气的问道。

“我们过来想要定做一批小的铜锅,不知道你们这能不能做?要多久可以做好?”林清雪开门见山的问道。

“什么样的铜锅?我们这里是铁铺,”少年摇摇头,自家是铁铺,来铁铺做铜锅也不知道这些人是怎么想的。

“如果铜锅不能做,我们就做铁锅,”林清雪摇摇头,一脸认真的看着少年和听到这边动静走过来的壮汉说道。

“你想要做什么样的铁锅?”壮汉把少年拉到自己身后,他知道如果是一般的铁锅,就不会来定做了。

“这是图纸,”林清雪说着从怀里拿出铁锅的图纸,这是她来之前画的,因为不确定能不能买到铜锅,她就把鸳鸯锅画了出来。

但是,她画的鸳鸯锅和一般的鸳鸯锅不一样,因为他们这里不能用电,得用炭火吃烧火。

所以,她设计的鸳鸯锅底部还有装炭火的一个铁的抽屉,打开把未点燃的炭放进去,在关上就可以加热鸳鸯锅吃火锅了。

“可以做,你们要多少个?因为我没做过,前面做会有点慢,大概一天可以做两个,后面一天可以做三个左右。”

壮汉接过图纸看了起来,难倒不是很难,只是没有做过,他也不好说。

“行,先给我们做五十个,在给我们在四十个薄铁片和铁网,这是图纸,”林清雪说着把铁片和铁网的图纸递了过去,她想的很清楚,既然火锅弄出来了,那些烧烤和烤肉肯定也不能少。

“全部做好至少得要二十天去了,可以吗?”壮汉想了想,铁片和铁网不难做,就是那个铁锅麻烦了点。

“可以,先帮我们做一批铁锅,其他的你可要慢慢做,对了,你这里有没有很大一个的铁桶?有的话,我想买两个。”

既然铁锅一时间做不出来,林清雪就想着先把麻辣烫做出来,等铁锅做好了,就可以上火锅了。

“有的,”壮汉点点头,让少年去把两个铁桶拿了过来。

林清雪看了很是满意,付了二两银子做订金,一行人提着两个铁桶就离开了铁铺。

从铁铺出来,林清雪他们去了铺子里,把东西放在铺子里,兄妹四个清点了一下东西,把缺的东西列了个单子。

“清雪,你看看这些都是要买的,”林清明说着把单子递给了林清雪,外面天色渐暗,一行人决定先回家去。

回到家里,刚好赶上吃饭,吃完饭,林清雪他们就开始商量铺子开业的事。

“大哥,单子上的东西,你和二哥明天带着大嫂和二嫂去买,我和三嫂明天在家准备一些东西。

“行,那我们明天去买东西。”林清明点头应了下来,还要准备的东西确实很多,他们分开行动更为方便。

“这两天再去铺子里把再去打扫一下,角落里都给弄干净,到时候就可以开业了。”

李燕娘也跟着说道,他们那边只是随便打扫了一下,这次就不一样的,可得好好打扫干净才行。

“过两天再去吧!这几天还得招几个小二,还有柜台的结账的也得招人,”林清雪坐在椅子上,一脸轻松的说道。

“慢慢来吧!”林清明点点头,这些事也急不来,兄妹几个商量好,就各自回屋休息去了。

第二天,林清明和林清朗两兄弟带着李燕娘和方芙蓉早早地出了门,按照单子上的物品逐一去采购。

集市上热闹非凡,他们穿梭在各个摊位之间,仔细挑选着所需的物品。

而林清雪和三嫂刘佳丽则留在家里,忙碌地准备着开业需要的东西,她将各种香料一一整理好,打算为麻辣烫和火锅调配出独特的酱料。

林清明他们在集市上与商贩们讨价还价,力求以最合理的价格买到最好的物品。

时间过得很快,临近中午,林清雪和三嫂也忙得差不多了,她们稍作休息,吃了午饭开始讨论起铺子的布置和经营策略。

林清雪想着可以在铺子里设置一些特色的装饰,吸引顾客的目光,三嫂则提出可以推出一些优惠活动,吸引更多的人来尝试,姑嫂二人聊的起劲。

林清明他们满载而归,将购买的物品一一搬进屋子。大家一起清点着物品,确保没有遗漏。

随后,他们又开始忙碌地整理和摆放自己篓子,只等明天就拿去铺子里。

随着日子一天天过去,铁铺的铁锅也在加紧制作中,林清雪在一周后就去铁铺拿回来了二十个铁锅。

终于,在经历了漫长而精心的筹备之后,所有的物品都已准备齐全,铺子也迎来了翘首以盼的开业之日。

这一天,定在了将那口铁锅拿回家后的第三天。

当他们拿回铁锅的第一天,所有人都兴奋不已地忙碌起来,大家齐心协力,将所有的东西搬到了铺子里,那些待清洗的碗筷被仔细洗净,并整齐地摆放在合适的位置。

与此同时,整个铺子也经历了一次彻底的大扫除,每个角落的灰尘和蜘蛛网都被清理得一干二净,仿佛这个小小的空间焕发出全新的生机与活力。

到了开业的前一天,也就是第二天,林清雪更是早早起身开始了新的工作。

她熟练地重新煮了两大锅浓郁鲜香的底料,然后小心翼翼地将它们放置在巨大的木桶里冷冻保存,以便随时取用。

接着,她又马不停蹄地煮了三坛各具特色的酱料,分别是酸辣、微辣和甜辣三种令人垂涎欲滴的口味。

此外,她还不辞辛劳地研磨出了微辣、麻辣和中辣三种细腻的酱料粉,这些粉末散发着诱人的香气,似乎已经预示着即将到来的美味盛宴。

至于火锅的食材,林清雪也准备了很多种,有牛肉卷、羊肉卷、五花肉、豆芽、白豆腐、白萝卜、白菜,还有卤好的猪肺、猪大肠、猪小肠、猪蹄、鸡爪、鸭爪、鸡胗等。

像鸡爪、鸭爪和鸡胗以及猪下水这些,有钱人都是不会吃的,大多数都是喂狗,所以林清雪花一点点钱就买到了很多,还找到了货源签订了协议。

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