在路飞和拉布的战斗之后。
乌索普开始忙着修理被路飞折断的桅杆，以及之前在断掉的船舵。
另一边，山治和许康平正在黄金梅丽号的厨房内准备合力料理之前山治赢来的那条大象鲔鱼。
许康平选择料理大象鲔鱼的鱼头。
主要是许康平觉得大象鲔鱼的鱼头很有意思，能够做成不错的料理。
对此山治并没有什么意见，很是干脆地把大象鲔鱼的鱼头切了下来。
接着便开始料理大象鲔鱼的鱼身部位。
而许康平也开始料理大象鲔鱼的鱼头。
许康平首先将大象鲔鱼长长的象鼻切下，仔细地进行了清洗。
随后，用果木对大象鲔鱼的象鼻进行熏烤。
在烟熏气息渐渐渗入象鼻的之中后。
许康平在锅中倒入适量的油，将熏烤后的大象鲔鱼的象鼻煎至表面金黄。
最后许康平把大象鲔鱼的象鼻放入精心熬制的浓汤中。
这个浓汤是许康平用大量白龙骨、不死鸟骨熬煮出来的。
两只大象鲔鱼的耳朵，许康平选择了卤制。
先把大象鲔鱼的耳朵进行焯水，之后简单清洗一番。
毕竟大象鲔鱼的耳朵并不需要清理杂毛。
接着，许康平把之前准备好的卤汁倒入锅中。
这卤汁是许康平用了不少食材制作出来的，并且也使用过几次，勉强算是卤汁了。
放入两只大象鲔鱼的耳朵后。
许康平先是大火煮滚，随后转小火慢慢炖煮。
让大象鲔鱼的耳朵充分吸收卤汁的味道，直至熟烂入味。
做好后的大象鲔鱼耳朵被切成细丝，拌上椒末、盐、酒、麻油等调料。
至于剩下的大象鲔鱼的鱼头部分，许康平思考后决定做成剁椒鱼头。
将大象鲔鱼的鱼头从中间抛开，用各种精心调配的调料腌制一段时间。
然后，把切好的葱姜整齐地铺在盘底，再放上腌制好的大象鲔鱼的鱼头。
用高度白酒调制好的剁椒均匀地铺在大象鲔鱼的鱼头上。
接着，把大象鲔鱼的鱼头被放入蒸锅内，开始蒸鱼头。
蒸好后，许康平先是小心地倒去多余的汤汁。
再撒上葱花、淋上豉油。
最后用烧热的油泼在上面。
油与鱼头接触的瞬间激发出了令人陶醉的香气。
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在许康平完成他的三道料理的时候。
山治也已经把大象鲔鱼的鱼身部位料理完成。
随后许康平和山治把做好的料理端到了岸上。
“啊……”
正在这时候，娜美突然传来一声惊叫。
原来娜美正准备规划接下来航线、
然而这时候娜美才发现她用来确认方向的指南针竟然‘坏掉了’。
这让娜美顿时大惊失色。
“发生什么事了，娜美小姐。”
“食物的话，我已经准备好了哦！”
听到娜美惊叫声的山治急忙端着料理跑了过来。
“吃饭了吗？”
跟着过来的乌索普看向山治询问道。
“指、指南针坏掉了！”
“指示不出方向了！”
娜美一脸惊慌地看着山治和乌索普说道。
听到娜美的话，山治、乌索普以及刚过来的路飞都看了一下放在桌上的指南针。
“真的啊！”
看着乱转的指南针，山治随口回应道。
“不停地转圈啊！”
乌索普跟着说道。
“咦！真有趣！”
路飞一脸感兴趣地看着指南针。
三人显然还没有意识到事情的严重性。
“看来你们什么都不知道就跑来伟大航路了啊！”
“真受不了你们，你们是来送命的吗？”
库洛卡斯一脸无奈地看着路飞等人。
指南针在伟大航路根本不能使用这么基本上的事情竟然都不知道。
显然是什么准备都没做啊！
因为库洛卡斯的话，娜美、乌索普看向了库洛卡斯。
山治在把做好的料理放在了桌子上后也看向了库洛卡斯。
此时许康平也端着料理走了过来。
“这是饭吗？”
路飞看着桌子上的料理，有些蠢蠢欲动。
“对你来说就是饲料。”
山治不耐烦地回了一句，目光依旧看着库洛卡斯，想要听一下原因。
而库洛卡斯这次没有故弄玄虚，很是干脆说道。
“我应该说过，在这片海域一切常识都不适用。”
“那个指南针并不是坏了……”
听到这话，娜美瞬间反应了过来，有些惊讶地说道。
“那，难道是因为磁场！”
见娜美这么快反应过来，库洛卡斯倒是有些意外。
随后继续说道。
“没错。”
“因为伟大航路里的岛屿都含有大量磁性矿物。”
“所以整条航路的磁场都很是异常。”
“并且海流和风向都变幻不定！”
“你是航海士的话应该能够明白这里的可怕之处吧！”
娜美的神色变得很是沉重，她自然明白其中的可怕之处。
“如果没有指明方位的手段，那就太绝望了。”
说着娜美有些尴尬地挠了挠头。
“我以前都不知道，别介意啊！”
毕竟作为船上的航海士，竟然连这种事情都没弄清楚，这是她的失职。
乌索普很是惊慌地看着娜美。
“这不是很不妙吗！没问题吗？”
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对于几人的谈话，路飞根本不感兴趣。
吃上他已经忍不住拿起一块大象鲔鱼的肉开始吃了起来。
见路飞都开动了，许康平也不再矜持，跟着动手品尝起来。
许康平首先品尝的自然是他做的三道料理。
炖煮出来的大象鲔鱼象鼻浓香四溢，肉质细腻、略甜，但同时又很是劲道。
一口下去，许康平感觉到自身的美食细胞都开始了进化。
只能说不愧是被称为海洋珍宝的大象鲔鱼。
不过想要完成美食细胞的进化，还需要多吃一些。
于是许康平继续品尝。
卤煮大象鲔鱼的耳朵味道鲜香不腻，软糯中带着弹脆，无疑是一道绝佳的下酒好菜。
让许康平忍不住拿出来了两个啤酒椰子。
与路飞一人一个喝了起来……
至于大象鲔鱼的鱼头做成的剁椒鱼头，肉质细腻、肥而不腻，口感软糯，并且鲜辣适口，让人一尝便难以忘怀。
而除了他用大象鲔鱼的鱼头做出来的三道料理外。
山治用鱼身做出来的料理也非常美味。