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但香料的配比,总归是需要慢慢研究的。就算是知道了里面有什么,最终还是要配比出相应的比例的。这种事情,冷如风觉得还是让米厨自己去掌握就好了,‘米厨,你是专家,这个味道,你自己调配就行。我们要做的不是复刻,而是让这个火锅底料可以成为一种商品的程度,辣度随意调整的同时达到足够好吃的程度。虽然预制菜公司已经划归到外面独立经营,但我们也可以把配方卖给他们。’

米通听了冷如风的话,点点头表示,‘可以,这样我会轻松的多。其实火锅底料确实不是咱们这边经营的主要项目,毕竟咱们是大众口味,可能还怕这种东西的应用面比较低。不过我看蜀地的那些酒店,特色菜还是这些辣味火锅。但这种味道估计是一店一味,不够统一。真要是找到一种大家都能吃的感觉,那恐怕也得花些时间。’

冷如风点头,同时说出了自己的看法,‘那就靠米厨的研发了,另外您也去过中心,看过他们做的工作是什么样的,设备是什么样子的。我也知道这些东西火候最重要,所以米厨您就潜心研究吧。毕竟这段时间没那么忙碌不是么?’

米厨点头,然后红娘子也是站起身来,对着米厨说道,‘那也就是说,用不到我了是吧。’

‘也不能那么说吧,解析配方你的建议还是很大的。我会慢慢考虑这个火候和调料的,这段时间,大家也累了。我希望能让厨师们进行长期轮换,毕竟我在这里,有什么问题,都能顶上去。’米通站起来,对着冷如风说道,‘这个建议你要通过,我也能让手下的人有足够的精力保证不会出错。’

对于米厨的说法,冷如风也是直接点头同意了,‘可以,我跟韩总说一声。你现在就安排排班就行,到时候表你直接邮箱发过去就行了。楼下到时找个人收拾一下。’

米通点头,转身就去自己的办公室了。冷如风则是拉着红娘子,出了厨房,‘走吧,咱去模拟器练练车吧。科目二的难度有点高,虽然玩不到真车,但模拟器练练也是好的。’

看冷如风这个样子,红娘子少有的笑了起来,‘现在知道练习的重要性了,我看这两天你的黑眼圈都重了,熬夜了?’

两人脚底下没闲着,一直向外走着。而冷如风也是回答了红娘子的问题,‘是,熬夜一阵子,才算是达到了想要的效果。现在不能说完全不会错,但最起码大方向是不会错的。’

来到门口,刘爱国的车依旧在这里,看两人过来刘爱国依旧很主动,‘去什么地方?’

‘去赛车训练场。’冷如风淡淡的说道,‘换换脑子,这段时间一直没闲着。’

刘爱国倒也没说什么,让两人上车以后,也是跑到了驾驶位上,发动汽车才说道,‘看来你俩的学习还是挺刻苦的吗,那我要说一点啊,你们以后会开车了,咱们的合作也要继续啊。要不我真的有点尴尬了。’

冷如风很肯定的点点头,‘这你放心好了,商务接待和自己开车的场合不同,你还是我们的司机。’

刘爱国很高兴的笑道,‘主要是我那帮兄弟们,都看着我呢,毕竟最近也不知怎么的,就感觉这个钱不好挣了。但其实真的仔细算算收入,似乎也没少那么多,并且还比之前多一些。有些换了新能源车辆的,甚至挣钱还更多了,但就感觉哪里都不对。’

‘有的时候心理作用很重要的。’冷如风拿自己考试的感觉说,‘就比如我这次考这个科目一,在之前做题的时候,总感觉没做好似的。但真的考试了,看到的都是熟悉的题,反而就一点也不紧张了。往往人在面对陌生事物的时候,就会有些紧张甚至判断错误。但熟悉的领域,我们就会自在很多。’

刘爱国也能理解,也就不再多说什么了。而这个赛车模拟店,其实离着酒店算是比较近的。所以很快就到了。看着这个位置,刘爱国也是有些感慨,‘这店当年还是很火的,现在看上去,这么萧条么。’

‘确实人不怎么多,大概也跟你们感受到的那种氛围有关吧。’冷如风拉开门,对着刘爱国讲到,‘现在人们更注重实业,这样的娱乐项目就不太容易发展了。’

刘爱国看着两人,对于那种说教还是完全没听进去,但还是问道自己该做的事情,‘我是在这里等你们,还是去转转回来接你们?’

‘你去跑跑车挣点外快吧,我们这边还得练一阵子。’冷如风拿出手机,指着手机说道,‘到时候我们提前半小时给你打电话,你过来接我们。’

刘爱国点头,却没有立即开车,而是拿出手机,开始操作。大概是某个打车软件,现在这些软件无论是客户还是司机,都有不小的帮助。但利润率的降低也是不争的事实。软件平台会抽取一定的资金。不过已经已经产生使用习惯的客户方,会有相应的补贴。而不用平台的客户量减少,也让司机们不得不选择继续使用。

对于这样的情况,冷如风也是来到安城这边才慢慢开始理解的。这就好比吃饭一样,人们习惯了冷氏餐饮集团的口味,虽然价格可能比自己做的贵一些,但没有那么多时间的外地打工人,反而更愿意选择出品稳定的冷氏。而不会去尝试外面那些新出的店铺。偶尔点一次改善一下,但会踩坑的情况下,不适合一直去吃。

现在这些网络平台也是一样的经营模式,与其踩坑,不如付出少量成本来用自己舒适的生活方式。

等摸上模拟器的时候,冷如风就完全摒弃了那些杂念,专注到练车上面了。也许这段时间,这就是常态化的生活了。毕竟时间,有的时候比其他的重要的多。而考试真的不及格,后续的补考要比这样的练习费更多的时间,所以冷如风也算是真正认真起来的对待这件事了。

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