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因为次仁拉姆婶婶早有安排,故而曲让卓玛不用刻意记录分量,直接将盆里的酥油全部挤干弄出就好。

曲让卓玛将盆里的酥油全部挤干弄出,一小块一小块聚集成一大块,她先是摔出了大致的形状,才逐个精修每一个面。

刚刚加工出来的酥油软硬程度正好,完全可以支撑其不会倒塌,同时还方便了塑性。

不多时,曲让卓玛便弄好了一块酥油,次仁拉姆婶婶的第二盆酥油也揉捏完毕,曲让卓玛没有停歇直接开始了第二块酥油的制作。

随着时间的推移,江启强三人那边率先结束,只剩下次仁拉姆婶婶还有曲让卓玛这边。

洛桑多吉大叔不用多说,第一时间便直奔自家媳妇那帮忙。

罗布顿珠撇了撇两边,很是熟练的忽视,毕竟对于他而言,活是干不了一点儿的。

平日里干不了一点儿,现在更不可能干,而且他现在还有更重要的事情要做。

他看了看院子里的小咪咪,无奈扶了扶额,皱着眉头朝着那边走去。

此时此刻的他很是烦躁,要是早知道这么难哄,一开始他就不这么干了。

江启强看了看次仁拉姆婶婶那边,洛桑多吉大叔陪着,自己自然不会上前当电灯泡,故而调转方向朝着曲让卓玛而去。

“卓玛,这个怎么弄,我帮忙一起?”

曲让卓玛手占着,只能摇晃脑袋,笑着说道:“启强哥,不用,这个其实不费劲的,只是把它们组合搭建一下而已。”

“你看,那边的已经弄好了,就等几个小时之后酥油变硬,到时候不管是保存还是运输都很方便的。”

【虽然方便运输,但是这一大块也太大了吧 ,这谁能吃的了啊,小块卖吗,我可以买。】

【谁家好人会买这么一大块啊,而且就算是一大块,邮寄也超重了吧。】

【我买过,有那种小份的,我之前买了两块,只不过现在还放在冰箱,不知道怎么吃。】

【酥油的吃法很多的,例如从冰箱拿出来稍作融化,切成大小形状的小块,拿一块馍 用小勺子均匀抹匀,再倒一碗茶,馍小勺等一起扔了,毕竟你也吃不习惯。】

【不是,我好奇一点儿,这酥油是黄油吗,看着和黄油好像啊,除了这大小有些差距,我没发现其他什么不一样的啊,这两应该都是炒菜用的吧?】

江启强正闲来无事,刚打开手机便看到了这条弹幕,他看了一眼旁边的酥油,认同性的点了点头。

确实,这酥油看着是挺像黄油的,不过颜色上会比黄油的颜色更重。

“不管是酥油和黄油,确实都是可以炒菜用的,但是酥油和黄油是两种东西,虽然它们本质上相同,但是两者之间却存在着很大的区别。”

“首先酥油和黄油的原材料不同,酥油是牦牛奶手工加工出来的,黄油是用奶牛的奶加工出来的,营养价值虽然都有,只是大小含量有所不同,在一定程度上来说黄油的成本比酥油低不少。”

“不过有一种黄油是从酥油里提炼出来的,比普通的酥油颜色更透明的黄,只不过市面上基本都是普通的酥油。”

“其次,酥油和黄油的制作手法不同,一个是人工制作,一个是工业产物,酥油里面的脂肪含量基本上都达到了百分之九十五以上,黄油普遍只在百分之八十。”

“还有,两者在口感方面也有所不同,酥油的奶油味比较重,黄油的话放在嘴里更多的倾向于厚重感,闻久了可能会有一点儿发腻。”

“还有一点儿,酥油里面是不含乳糖的,乳糖不耐受的人群可以放心食用。”

【说真的,我感觉酥油其实就是牦牛版的黄油罢了,牦牛是牛的一个品种,酥油也是黄油的一个选项。】

【虽然我承认酥油的营养成分比黄油多得多得多,也不容易发胖,但是大家别盲目跟从啊,很有可能像我一般根本吃不惯啊!】

【要我说,我感觉酥油和黄油说白了,两者就是一个东西,只不过原料不一,口味口感有所差异。】

【真的,我感觉酥油和黄油的区别就是牛不同,其他感觉没啥差别,都是牛奶提炼的,只不过是不同品种的牛罢了。】

【其实大家可以不用这么好奇的,毕竟市面上的酥油少得可怜,百分之八十都是假的,而且大部分都是黄油,所以大家直接在自己城市的超市买就行,主打一个有啥买啥。】

江启强说完之后,曲让卓玛笑了笑继续补充道:“启强哥,酥油和黄油的用法也有所不同哦。”

“卓玛,你是不是想说在饮食方面可选择的食物偏多,不仅可以用来炒菜煎炸,还能做面包,还有这边比较常见的酥油茶,但是黄油可选择性少?”

曲让卓玛点了点头,又快速摇了摇头。

“启强哥,是也不是,我想说的不是吃的方面。”

“不是吃的方面,那是什么方面?”

不仅江启强感到好奇,就连直播间的网友们闻听此言也甚是好奇。

当然,曲让卓玛也并未打哑谜,而是直截了当的形容了起来。

“启强哥,你不知道,酥油涂在脸上会皮肤很好的,它不仅可以护肤,还可以护发,当然不仅仅只是这点儿,我们日常生活中到处都能用得到酥油,就比如那会儿做笛子,酥油不就是一个很好的抛光东西。”

【真的,这个我知道,确实很好用,我给我家宝宝擦身体用的就是酥油,用了之后感觉皮肤特别的白。】

【我去,我搜了一下,还真是,酥油的用法是真的多啊,煎炸炒丝毫不在话下,烟点还高,不用担心溅到身上。】

【别的我都能理解,但是我万万没想到酥油竟然还能制作饼干和蛋糕,当健身食物去吃。】

【牛吃草,拉的牛粪能作燃料,奶能做酥油,这算下来基本没有什么开销啊,利用的那叫一个彻底啊。】

【不懂就问,市面上的酥油那么多,怎么确保自己买的是真的啊,强哥,有没有酥油的辨别方式,传授一二啊?】

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