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“跟陈伟南有仇?”陈建国脸上明显闪出一抹诧异,然后就一副感兴趣表情反问。

“这是什么时候的事儿,我怎么不知道。”

陈伟东很想接一句:“你不知道的事儿多着呢?”

但话到嘴边儿他又咽了回去。

陈建国的脾气可不好,自己作为儿子,要是把他给惹火了,最后遭殃的只可能是自己。

马上解释:“陈伟南当大厨之前,咱们公社总共有四个掌勺大厨。”

“谁家里有喜事儿,丧事儿,基本都找他们四个掌勺大厨。”

“因为他们厨艺相差不大,基本每个人一年都能接一百多场宴席,挣个两百多块钱。”

“陈伟南当掌勺大厨的名声打出去后,因为可以代卖猪头跟猪下水,帮主家省钱,而且做出来的饭菜口味也好,一下子就把那四个掌勺大厨的生意抢了去。”

“搞得他们去年连一百场宴席都没接到,收入也少了一大截。”

“断人钱财如杀人父母。”

“公社那几个掌勺大厨对陈伟南可谓是恨之入骨,没有一个人不想让他身败名裂的。”

“一开始他们只是想搞到陈伟南买猪头跟猪下水的渠道,这样的话他们也能帮主家买猪头跟猪下水,减轻办宴席压力,大家一起挣钱。”

“结果那四个大厨想尽办法都没找到陈伟南买猪头跟猪下水的渠道。”

“接宴席的钱不能让陈伟南一个人挣了,否则人家吃什么,拿什么养家糊口,于是就有人出了个狠招,想用投机倒把的罪名把陈伟南送进去。”

“没了陈伟南,他们在公社接席就少了个对手,靠接席挣的钱也就多了。”

“我找的这个人是一个大厨的亲弟弟。”

“故意找陈伟南做满月宴。”

“主家的儿子跟着他大伯在外面接席打下手,大伯接不到宴席,主家儿子的收入也会变少,导致主家对陈伟南也恨之入骨。”

“本来他想自己去公社举报的。”

“我找过去后马上决定跟我们一起去举报陈伟南。”

“说举报的人越多,这件事儿造成的影响力就越大,公社也会越重视。”

“只要做死了陈伟南投机倒把的罪证,到时候公安量刑也会因为影响太大而加重一些。”

陈建国听完脸上就露出一副释然表情。

如果他是公社专门靠接宴席挣钱的掌勺大厨,面对突然冒出来截胡自己生意,断自己财路的陈伟南,同样也会恨之入骨。

人不为己天诛地灭。

为了增加收入,少一个竞争对手,用计算计陈伟南,把他送进去,这并不是不可能的事儿。

想到这儿,陈建国脸上的怀疑表情顿时消散了七七八八,脑子里仅有的一点儿顾虑也没了。

当即朝儿子问:“有没有跟人家约好时间,我们什么时候去公社举报陈伟南。”

“夜长梦多,明天就去。”陈伟东脱口回答。

“对方说担心时间太长,陈伟南不认他多收的两块钱,到时候我们有理都说不清。”

“趁宴席刚刚结束,大家都清楚这件事儿,争取一告一个倒,直接把陈伟南投机倒把的证据给坐实了。”

陈建国深以为然,马上接话:“那行……”

“我们明天就去公社举报陈伟南。”

“这次我们说啥都要把他给送进去,一天也不想再在生产队看到他。”

…………

陈建国联合外人再次朝陈伟南出手时,作为当事人的他完全不知道这个情况。

此刻躲在堂屋加工已经暴晒干燥的二十多斤猪头骨。

没有现代化的研磨机,陈伟南只能手动研磨。

先用铁锤把已经敲碎成块状的猪头骨砸成颗粒状,再加入石磨磨成粗粉,最后加入另一个石磨进行再次研磨,变成细粉……

用来给猪增肥跟增加营养的骨粉就成了。

一家人早就对这套程序一清二楚,基本攒一个月猪头骨加工一次骨粉,保证四头猪一个月的消耗量。

看天色渐晚,陈伟南果断把手里还没做完的活交给老爹,自己带着小妹跟小姨子去厨房做饭。

前面几天他基本都在做宴席跟准备给人做宴席,已经有好几天没在家里吃过饭了。

今天好不容易在家里待上一天,陈伟南决定亲自给媳妇儿和老爹做上一顿饭。

家里的腊货早就熏好了。

挂满厨房房梁,不仅有几十斤各种下水,还有一副多的猪排骨。

这可不是菜市场那种把肉剃光,只剩骨头的猪排骨。

每一根猪排骨上面都包着一层厚厚猪肉。

经过烟熏火燎,上面的猪肉已经变成黑褐色,被烟灰覆盖,捏起来硬邦邦的,感觉用牙齿啃都不一定能啃的动。

这是家里第一次烟熏腊排骨。

以前虽然有过烟熏肉的经历,但那都是烟熏过年吃不完的几斤猪肉。

所谓的排骨早在杀猪时就被剔掉所有猪肉,只剩下一根根骨头棒子。

新鲜的都没人吃,更别说烟熏后的腊排骨了。

虽然儿子烟熏的腊排骨上面带了大量猪肉,但因为没做过,原来也没吃过,虽然它们天天挂在灶台上的房梁上,但老娘跟媳妇儿却无从下手。

今天陈伟南决定用家里的腊货给家人做一顿大餐。

切下来两根腊排骨先用火燎,再用热水洗净,然后切块,放在锅里爆炒出香味后加水进行炖煮。

快出锅时加入提前泡发的海带,一锅腊排骨炖海带就做好了。

腊五花肉用同样的办法清理干净后,切片爆炒,加入干辣椒,葱姜,一份火辣辣的爆炒腊肉就出锅了。

腊猪肝跟腊猪肺用同样的办法进行爆炒,腊猪肠加入姜片跟辣椒粉进行清蒸……

一个多小时后,四菜一汤就被摆在桌子上。

也许是因为加入了海带的缘故,腊排骨汤虽然带着非常浓烈的烟熏味,但吃起来特别鲜,非常受媳妇儿跟小孩喜欢。

老爹更爱吃爆炒腊肉,腊猪肝,腊猪肺。

油水重,口味重,非常适合下饭,下酒。

相对而言,陈伟南反而更喜欢吃蒸辣炒。

就是今天这顿饭做得太匆忙,没来得及去县城买东西。

要是能在里面加上一点儿香干跟豆豉,搞个腊味合蒸,那味道肯定是一绝。

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