依照万代云的意思。
这灰尘往左飘，刚巧落到那白面包子上。
包子脏了，还能吃？
沈穗这一锅包子得废掉！
但她忘了风向可不听她指挥，那灰尘并没有如愿往左去，反倒是被小风一吹。
刮了自己一脸。
万代云躲闪不及，吃了一嘴的灰。
呛得她直咳嗽，连连往地上吐了几口。
排队买包子的小学生见状都忍不住提醒，“阿姨，随地吐痰可不好，一点都不卫生。”
沈穗正忙着给小客人们拿包子，压根没留意。
听小学生们七嘴八舌的一提醒，往前一步看向隔壁，这才发现万代云拿着扫帚站在那里。
脸上红一块白一块，也不知道是咳的，还是羞的。
沈穗没想到万代云看起来还挺有气质的一个人，竟然还会搞这种手段。
其实这也不怪沈穗，就算是二十一世纪的网友见多识广，也想不到真正的商战是买通竞争对手公司的保安拉掉电闸关闭网络、董事长爬墙拍摄对家的厂房照片、裤腰带上面别公章啊。
人的想象力有点局限性，不如行动力天马行空倒也正常。
万代云很快就拿走扫帚进了店里。
被一群小孩子说不讲卫生，她丢不起那个人。
沈穗没再管她，继续给排队的小朋友拿包子。
两锅包子几乎全都卖光。
剩下几个被靳敏打包了去，“昨天就没吃上，今天说啥都得是我的。”
方婶见状忍不住多看了靳敏两眼，她想着剩下几个带走回家吃呢。
这下好了，一个没捞着。
只不过这一眼，被靳敏抓了个正着，“婶子你看我干啥？”
方婶被问的一愣，结结巴巴道：“我就是，就是没想到你这么惦记小沈做的包子。”
“那是，沈穗做啥都好吃。”
靳敏就是沈穗的铁杆粉丝，忠实拥护者。
不过她也给了沈穗几分面子，没有直接揭穿方婶那点小心思。
又不是没给你开工资，咋还啥都惦记呢。
“我觉得沈穗做这事，有点托大了，就不该找她来帮手。”吃完饭的时候，靳敏跟邓瑞民讨论这事。
邓瑞民已经习惯饭桌上多了个沈穗。
尽管沈穗从没来过他家。
不过总比靳敏张口闭口提娘家人强，这段时间她一次都没提过靳家那边。
老丈母娘倒是去单位里找过他，但邓瑞民压根没露面，就让秘书见了下。
“沈穗之前一个人带孩子，难免有照顾不周的地方，估摸着邻居帮了忙，这才想着回报一二。”
邓瑞民大概能猜出一二，“远亲不如近邻嘛。不过既然是雇了人开工资，的确该罗列出一个规章制度来。”
有规矩才有方圆。
也能省去很多麻烦，毕竟说多了难免有口舌之争。
“她之前就在车间上班，是服从命令的人，你现在让她当管理者，估计还没适应角色呢。”
靳敏横了一眼，“就你能耐，什么都知道。”
但邓瑞民的话的确说服了她。
身份转变，沈穗还没完全适应现在这个角色。
自己可以帮她想想？
朋友嘛，就该互帮互助才是。
“对了，还有件事。”靳敏忽然间想起来，“沈穗隔壁那个女人，不安好心。你给出个主意？”
当时靳敏也在，没反应过来。
后来才发现，万代云竟然在使坏，想毁了沈穗的包子。
这可把她气坏了。
你正大光明的竞争，谁会说你的不是？
可你偏生搞这些小手段，恶心谁呢。
靳敏又怕吵架吓着小朋友，影响沈穗的买卖。
就等着包子卖光这才过去，谁知道隔壁已经锁了门。
万代云不知道什么时候开溜了。
“你这可给我出了个难题，人家不违规违法的，我也没法子呀。”邓瑞民哭笑不得，“只能说做好自己的事，坦坦荡荡的真金不怕火炼。”
用其他手段来对付人，不合适。
靳敏叹了口气，“真没办法吗？”
沈穗也在想，这是个无解的官司。
和万代云做邻居，大概率要做同行。
注定了有竞争。
其实有竞争也可以和睦相处，但看起来万代云的心气有点高，瞧不上她。
沈穗能做什么呢？
做好包子，保质保量。
其他的，也只能走一步看一步了。
其实万代云倒也还好，毕竟隔壁店还没开张呢。
但方婶的一些表现，才是沈穗最该操心的。
人情债的偿还并不容易。
去年小满半夜发高烧，方家人帮了许多。
方建国和许慧大半夜的带她去医院，方婶还给小满做了红糖鸡蛋。
当然小满过敏吃了不舒服这事另说，毕竟沈穗过去也不知道孩子会对煮鸡蛋过敏啊。
请方婶帮忙的确有报恩的意思。
只不过工作、恩情混淆在一起，很容易带来麻烦。
这是沈穗考虑不周的地方。
说白了上辈子自己就没当过管理者。
她做保姆时，把厨房、家务打理的井井有条。
但还没把这些家务经验，发散到包子铺的管理上来。
如今，这个问题出现。
那就得解决。
没管理经验不要紧，可以从别人那里学习嘛。
上辈子沈穗在小饭馆干过，也去过中等规模的饭店。
前者的卫生条件十分一般。
后者倒是有明确的规章制度。
一般分为两大类，员工守则和卫生要求。
员工守则规定上下班时间、服务标准之类的。
而卫生要求包括员工个人卫生、餐具卫生、后厨卫生等等。
包子铺规模不大，但该有的规则还得有。
不止是给帮忙的方婶看，也是给客人看。
明文规定贴在墙上，加上干净卫生的后厨，能让人吃得更安心一些。
“不能写的太生硬。”沈穗提醒自己，开始修改草稿。
沈穗埋头努力，西厢房这边也颇是热闹。
郑林两口子正在犯嘀咕——
方婶咋就搬进东厢房住了呢？
方建国家舍得花钱又租了一间？
许慧就不怕她男人的兄弟借着这个机会搬进城？
想不通，死活想不通。
许慧也在跟男人念叨，“你妈没说实话。”
她不太高兴时就你妈，泾渭分明到让方建国十分无奈。
但这次没纠正，因为这话说到他心坎里了。
他也无语着呢。
“我知道。”亲妈啥品性他清楚的很。
你要说大毛病没有，但小毛病挺多的。
抠搜，爱说人闲话，唠叨，没脑子。
单一项拿出去倒也没啥，混在一起就麻烦了。
他有时候听多了都烦，何况外人？
沈穗雇人帮忙，这馅饼会落到自家。
但能不能拿稳这个馅饼，就是另一回事了。
万一他妈在沈穗那里唠叨起来，人家能忍她一时，又能忍到几时？
“要不你跟她说说？”
许慧听到这话直撇嘴，“你生怕咱俩不离婚是吧？”