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第二天,天刚蒙蒙亮,陈圆梦就起床了,她轻手轻脚地走进厨房,发现陈母已经将卤肉切好并装好了。昨天陈圆梦新增了香辣和麻辣两种味道,现在一共有三种味道的卤味了,这让她对今天的生意充满了期待。

陈圆梦依旧炒的是昨天的三个菜——韭菜炒蛋、春笋炒肉和爆炒菠菜。主要的菜品还是卤味,她相信这丰富的口味不会让顾客们吃腻。

她检查了一遍所有的准备工作,确保一切都已经就绪。今天,由于她需要去村长家,摆摊的任务就交给了陈父、陈母、李氏和铁蛋。

陈父是第一次参与摆摊,他被安排负责跑堂,也就是招呼顾客和收拾桌子。虽然他没有经验,但陈圆梦相信他能够很快适应。

陈母则负责陈圆梦的部分,包括吆喝和打包。她的经验丰富,能够很好地吸引顾客并迅速完成打包工作。

李氏怀着身孕,被安排负责收钱和一些轻便的工作。铁蛋虽然还小,但也被委以端菜和跑腿的任务。

在出发前,陈圆梦仔细地给家人讲解了各自的职责,并鼓励他们。“爹,娘,嫂子,铁蛋,今天我们要分工合作,我相信你们能够做得很好。”

陈父点了点头,虽然有些紧张,但他对女儿充满信心。“圆梦,你放心去村长家,我们会处理好这边的事情。”

陈母也鼓励道:“是啊,圆梦,你就安心去吧,我们这边没问题。”

李氏和铁蛋也纷纷表示会尽力帮忙。

安排好了之后,陈父一行人就推着小推车,带着所有的食材和用具,前往镇上摆摊去了。陈圆梦则是准备前往村长家。

她知道,今天对于家人来说是一个挑战,但也是一个机会,让他们能够更加独立地处理生意上的事情。

陈圆梦到达村长家时,村长正在院子里喝茶。她恭敬地向村长问好,并说明了来意。

村长对陈圆梦的小吃摊已经有所耳闻,他对陈圆梦非常欣赏。“圆梦,你做的卤味我听说很不错,相信一定能带大家赚钱。”

陈圆梦感激地笑了笑,她知道这是村长对她的一种支持和鼓励。

在镇上,陈父、陈母、李氏和铁蛋开始了他们的摆摊工作。虽然一开始有些手忙脚乱,但很快他们就找到了自己的节奏。

陈父热情地招呼着顾客,陈母熟练地打包着卤味,李氏仔细地收钱,铁蛋则欢快地跑来跑去,给顾客端菜。

随着时间的推移,他们的配合越来越默契,生意也越来越好。陈圆梦虽然不在,但他们已经能够独立地处理一切。

这边陈圆梦坐在村长的对面,心中充满了对未来的规划和憧憬。

“村长,我家现在卤猪下水,生意挺好的,不过如果老是吃猪下水,时间久了会吃腻。我想着鸡鸭鹅的头、爪子、颈部、翅膀还可以分为中翅和翅尖,这些都可以卤,只是需要的量大,可以让村民们养殖这些,养大了都卖给我。”陈圆梦详细地解释了自己的计划。

村长听了有点着急,他说:“那这些家禽的身体部位就不要了吗,那多浪费啊!”

“当然不会扔掉了,这些可以卤,可以凉拌,可以烤,吃法特别多。”陈圆梦耐心地解释道。

村长觉得有些可惜,那是不是村民们只有养成了这些家禽才能拿到钱。陈圆梦说,村长,咋们要慢慢来,我家现在也才开始摆摊,没赚几个钱,等七八个月后,可能就赚的多了,到时候就可以大量收购这些家禽了。

村长听了连连点头,觉得陈圆梦的话很有道理。他知道,任何事业都需要时间来慢慢发展,不能急功近利。

陈圆梦为了安村长的心,把下一步计划也给村长说了,

“村长,我想着到时候收购那么多家禽,我家里几个人肯定是不够用的,我打算在村里建一个加工家禽的地方,就跟镇上那些铺子一样,只不过用的是我们自己的家禽,不用去别的地方买。就叫卤味加工厂。”

村长听了特别高兴,这样一来,村里许多人都能到陈圆梦的卤味加工厂做工,大家的荷包都能鼓起来,自己这个村长走出去都很有面子。

村长对陈圆梦的计划表示了极大的支持。他说:“圆梦,你这个想法很好,我全力支持你。如果需要什么帮助,尽管跟我说。”

陈圆梦感激地说:“谢谢村长,有您的支持,我相信我们的卤味加工厂一定能成功。”

村长媳妇儿林嫂开口了:“圆梦,那以后婶子帮你挑人吧,婶子一定帮你找老实勤快的。”

“谢谢婶子,您办事,我放心,到时候还要拜托您帮我管着那帮婶子叔伯们呢,您说话好使。”

林嫂听到陈圆梦的恭维心里十分受用:“放心吧,婶子定给你管好。”

“好,谢谢婶子,我也得回家去了,爹娘他们一会儿要回来了。”

“快回吧,明天你家出一个代表,我明天会召集村子里的人,在村里祠堂外的坝子上通知大家这个好消息。”村长对着陈圆梦摆摆手。

陈圆梦到家后没多久,陈父陈母他们说说笑笑的回来了。

陈父尤其激动:“圆梦,咋们小吃摊生意也太好了吧,不到两个时辰就都卖光了,就这还有许多顾客嚷嚷着没买到,在抱怨呢”

陈圆梦神秘一笑,空间出品的东西,无论是灵泉水还是卤料,都是精品,别人再怎么模仿都模仿不出来。

“没事,反正今天你们不是去朱记肉铺拿了很多猪下水吗?”

“对啊,你看小推车都差点装不下了。”陈父看到这些猪下水犹如看到白花花的银子,晓得嘴巴都痛了。

“那咋们赶紧把这些猪下水收拾了吧,收拾完了咋们数钱。”

陈圆梦说着就去拿小推车上面的猪下水,陈母他们也一起帮忙。

全家人一起上阵。

“爹娘,我今天把昨天咋们商量的事给村长说了,村长叫咋们明天留一个人去祠堂外面开会。村长明天会宣布。”

陈母他们闻言,心里也高兴,自家可以为村里做贡献,让大家钱袋子鼓起来。本来自己家做的话,每天能卖的有限,大家一起参与能挣更多的钱。

“爹,娘,嫂子,我还给村长说了下一步计划,我打算在村里建一个卤味加工厂。这样不仅我们自己会轻松许多,还能赚更多的钱。”

陈父陈母很高兴,纷纷支持。

李氏也很高兴,她说:“妹妹,你这个想法太好了,到时候我也能去加工厂帮忙,这样我们一家人都能在一起工作了。”

铁蛋虽然还小,但也兴奋地说:“姑姑,我长大了也要去加工厂工作。”

陈圆梦看着家人的支持和期待,心中充满了力量。

一家人说说笑笑的把猪下水清理完了,照例是陈圆梦在厨房里卤这些猪下水。由于今天数量挺多,陈圆梦分了五锅才煮完。

弄完了每天晚上必卤的猪下水,陈圆梦回到了房间开始了每晚在空间的学习。

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