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每一份甜汤都很美妙。

张母爱不过来了。

吃完甜汤水,她又去享受一下其他“干食”。

这种芝麻球的所需配料也很简单,就芝麻,糯米粉,红豆沙。

起锅烧油 ,油温升到60度关火,把捏好的麻球全部放进去后开小中火,轻轻推一推炸到飘起来,就用铲子轻轻按压,多按几次,就会逐渐慢慢变大。

按压到发现不会再变大就开大火定型,

颜色金黄就可以捞出来了。

炸红薯片,也不难,每块炸得酥脆又甜甜的,咔呲脆脆皮一声,特别让人上头,牙口好的牙口不好的,不会有烦恼。

一下子可以入口好多块。

这真的可以当零食吃了。

芒果布丁,提前把吉利丁片用冰水泡软,切芒果打成泥,又加入淡奶油拌匀。

牛奶加细砂糖隔水加热至糖融化。

放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,最后放入芒果泥,搅拌均匀,过筛一遍会更细腻。

倒入模具杯放冰箱冷藏,这样超细腻的芒果布丁就完成了。

软软的一口,凉凉的一口,浓郁又甜甜的一口,非常oK,非常良心的出品,就是一碗吃不腻。

机器人也及时来补货了。

看到餐台上哪里需要补货的,机器人及时到厨房把需要上架的东西一一到位补齐,尽可能让食客在两个小时之内吃个够。

食客们看到机器人补货,也会稍微礼让,让路给机器人优先干活,不然他们就吃不到了。

那绿豆糕,做法也很简单,把去皮绿豆洗净蒸熟搅和成泥加糖,然后捏成团,进漂亮的模具,就是一个好看花纹的绿豆糕。

一块绿豆糕约有两个葡萄那么小个。

慢慢吃,吃不够再拿。

自助餐杜绝浪费!

厨房里的烤箱还在做着呢,量大管够,再不够晚上再来吃。

张母吃到绿豆糕,又是一个爽口清甜不腻,可以可以,适合她这个平时要低糖抗糖的老人家。

反正,她吃这些东西,无不觉得有哪一样不好,都很好。

这是一顿幸福快乐的自助餐。

王老板没有辜负食客们一直的信赖。

.

今天中午来的食客,主要还是看门口的宣传立牌活动价吸引进来的。

人还是不多,但都是新面孔。

新面孔好呀,有利于王旭拓客。

他这个月就在这里营业,正需要引进一个个新客和后续推流。

有人还1点钟进来吃自助餐,王旭温馨提示,“一人一次100元,打烊时间2点,现离结束用餐时间还有一个小时哦。”

别人倒是大方,才不在意用餐时间的长短,就当体验一下,也许这种甜品自助,甚至都不用吃半个小时,吃完两碗甜品就可以拜拜走人了。

在座的食客看着晚来的人,觉得对方亏大发了,这么晚才来,大冤种。

大家都兴致勃勃在座位上享受着甜食的快乐。

有偏爱的,也有全盘接受的,突然爱上这个新店了。

本来就想是一次平常的体验,没想到是一次惊喜的体验,找到宝藏小店了。

下次还要继续来!

晚来的人一吃到餐盘里的小甜食,碗里的甜汤,一时之间,难以置信,似乎打开了味蕾的大门。

颠覆了刚进门的想象。

非常好吃呀!

甜食里有甜,但不是齁甜,腻甜,不会让人吃到第二三口的时候,就想放弃食欲,反而是被提高了食欲。

这甜食里有什么科技狠活吗?让人上头?!

甜食里的科技狠活是来降低食欲的,哪怕提高食欲,也很快把这兴奋劲拉下来,而这里,就没有这种突兀感觉。

主要还是这些甜品本就没几个科技狠活。

都是日常喜闻见乐的甜品,没啥可再科技狠活了。

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