王旭不做卤鸭了,改卖另一种了,在美食智慧商城找了一下菜谱。
决定做个简单的。
那就做酱油鸡好了。
他在买菜App下单后,然后在自己的直播预告里发表了动态----明天起,只卖一种酱油鸡,最小购买单位是一整只,没有半只可以卖,一斤仍30元,估计一只鸡最多90元!
老顾客欣喜,可以吃到另一种新品了,东西还不贵哦,明天蹲起!
就是苦了一些至今还没买到卤鸭的朋友们,排队都排不到,味都没尝过,就这样与卤鸭bye bye了。
第二天早上,王旭过来店铺收货,打开直播软件,和一众机器人在后厨洗起这一只只鸡来。
洗干净之后,在大锅里狠狠放入生抽老抽料酒,冰糖,爆香的姜葱蒜,八角,桂皮等等辛香料。
把一只只鸡放入锅中,均匀地裹上酱汁,让鸡的每一面都上色。
加入清水,没过鸡的一半,盖上锅盖,大火烧开后转中小火焖煮 ,期间注意开盖将酱汁浇在鸡身上,保证上色均匀。
熬了一个下午,浓郁的香气氤氲在整个门店里,通过排气作用,大街小巷都闻到这个香味。
知道的人都知道,一定又是“王记烧腊”散发出来的。
吴越正放着大学暑假,想要过一个美美的暑假,无论是哪个学生,好吃好喝好玩的必少不了。
最近‘王记烧腊’很火,他有关注王老板的直播间,知道那是他的出品。
他读的大学城犄角旮旯的远离商业区,要兼顾学业还有来回时间成本,平时是追不到大大小小的美食吃。
现在都暑假了,就可以放心追美食吃了。
这次下午,他有准备早早来排队了,跟着网上学的,自带小马扎,戴帽子带水,一边坐着等一边手机消消乐,一心两用,完美。
就是热了一点。
他排了没多久,身后也不少穿着跑腿工服的人也来排队了,个个小马扎,穿着袖套带着矿泉水来了。
这排队的跑腿就占了一部分,王老板又不做外卖外送,一人限购两只,也不够卖的。
排队的队伍后面越发长了,都排到别人店门口去了。
别家商户也在劝他们,“不要排了,都排了那么长了,一定买不到了。”
真相似乎很残忍,但别人没听劝,来都来了,也许能买到呢,
说不定会有奇迹发生!
江晓海也被母亲江晓梅安排去排队了。
昨晚小姑子江晓君打电话给江晓梅,问这东西在哪里买的,她和妈都吃得不错。
她给她推荐了“王记烧腊”,也就是那个“王老板”做的。
江晓君明白了。
她之前就是嫂子的推荐下,知道有这么个人,她还亲自跑过一趟去游乐园买他当时卖的毛巾卷呢。
江晓梅有眼力劲,听说江母喜欢,今天高低也要买一份回来给江母。
江母明明可以随时上门到她家里来吃饭的,但没有这么做,所以婆媳关系不是很紧张。
那作为儿媳妇也不能无所作为。
江母要是喜欢的话,她得送上一盒,不能让江母日后惦记和埋怨。
江晓海已有过购买经验了,所以完全不生怯!
只不过这次不是卤鸭了,而是换成鸡了。
他有点恍然,怎么就没有了呢?他还爱着那鸭腿呢。
“小孩,你买不买?”王旭看着窗口外那个昨天也出现过的小孩。
“买。”江晓海虽不解,但内心还是知道的,这是一定要买的,不买就没得吃了。
没有鸭腿,但有鸡腿呀。