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当厨房那扇饱经摧残的门终于被推开时,一股难以名状的混合气味如同实质的冲击波,瞬间席卷了整个客厅!

那是一种糅合了焦糊蛋白质、甜腻可乐、霸道豆豉、发酵酱油以及…某种水果腐烂气息的复杂“芳香”,让坐在评委席上的陈昊下意识地屏住了呼吸,脸色又白了几分。

以陆雪凝为首,五个人如同打了败仗却缴获了奇怪战利品的士兵,鱼贯而出。每个人脸上都带着劫后余生的疲惫和一丝难以言喻的兴奋或生无可恋。

六盘——是的,陆雪凝贡献了两盘料理——形态各异、色彩纷呈的菜肴被小心翼翼地摆在了陈昊面前的小桌子上。

陆雪凝非常得意地抢先说道:“我的菜有好听名字,这是‘梵高星空鸡翅’,那是‘咸甜交响水果沙拉’,欢迎陈老师品尝!”

苏晓晓接话道:“你这是‘味道不够,名字来凑’吗?”说完还不服气地看向陆雪凝。

林皓默默说道:“她这哪是味道不够,是味道太多了吧!”引起众人哄笑。

陈昊的目光艰难地扫过这桌“盛宴”:

林皓的“焦炭煎蛋”:两坨黑乎乎、边缘卷曲的不明物体,倔强地黏在盘底,散发着蛋白质碳化后的独特“焦香”。

苏晓晓的“炒青菜”:几片已经焦黑的菜叶,加上一些看上去就没有熟的菜叶,可怜巴巴地躺在盘子里,完全一点食欲都没有。

齐云的“炒土豆丝”:虽然卖相普通,刀工也有待提高,但至少散发着正常的油香和蒜香,在一众“妖魔鬼怪”中显得格外清新脱俗。

林远的“番茄炒蛋”:红黄相间,鸡蛋块还算完整,番茄炒出了沙,虽然汤汁略多,但整体散发着家常菜的温暖气息。

陆雪凝的“梵高星空鸡翅”:深褐色的浓稠酱汁包裹着鸡翅,酱汁表面诡异地泛着紫红色的油光,几颗蓝莓干如同陨石般镶嵌其中,整体视觉效果极具冲击力。

陆雪凝的“咸甜交响水果沙拉”:苹果、香蕉、小番茄浸泡在乳白色酸奶、淡黄色蛋黄酱和深褐色生抽混合的粘稠液体中,上面还漂浮着几粒可疑的黑色颗粒——好像是是炸糊的葱末?整体散发着一种…难以描述的、仿佛来自异次元的味道。

陈昊的目光在陆雪凝那两盘极具“后现代艺术感”的菜肴上停留了足足五秒,额角有细密的汗珠渗出。他艰难地咽了口唾沫,声音干涩:“雪凝…你还…做了两道啊?” 语气里充满了对食材的同情和对自身味蕾的深切担忧。

陆雪凝却毫无所觉,反而一脸骄傲,眼睛亮晶晶的:“是呀陈老师!他们动作太慢了,我时间充裕,就顺手又创作了一道!灵感迸发,挡都挡不住!快尝尝我的特制版水果沙拉!层次感超丰富的!”

陈昊感觉自己的胃在提前抗议,赶紧傻笑带过……

在五双眼睛的注视下,陈昊深吸一口气,随即被复杂的味道呛得轻咳一声,拿起了筷子。那表情,不像是要品尝美食,倒像是即将慷慨赴义的勇士。

接下来是镜头拍到的陈昊的试菜之旅:

【林皓的焦炭煎蛋】陈昊用筷子戳了戳,发出硬物摩擦的声音。他小心翼翼地夹起一小块焦黑边缘,闭眼送入口中。瞬间,他的眉头锁死,脸颊肌肉不受控制地抽搐了几下,仿佛在咀嚼一块浸透了焦油的海绵。他飞快地抓起旁边的水杯猛灌一口,才艰难地咽下去,从牙缝里挤出一个字:“…焦。”

林皓羞愧捂脸。

【苏晓晓的炒青菜】陈昊不敢夹黑色的部分,只敢夹起一片看起来好像熟了的菜叶,入口寡淡无味,口感如同嚼纸。陈昊面无表情地咀嚼了几下,评价:“…很…清淡。”

苏晓晓大叫一声:“我忘了放盐!”

【齐云的土豆丝】陈昊夹起一筷子,入口,眉头终于舒展开一点。虽然土豆丝粗细不一,但火候掌握得不错,咸淡适中,蒜香提味,是正常的、可以下咽的味道!“嗯,这个不错!土豆丝炒得脆生,家常味道!” 陈昊难得给出了正面评价。齐云淡定点头,深藏功与名。

【林远的番茄炒蛋】陈昊夹起一块裹着番茄汁的鸡蛋,送入口中。酸甜的番茄味混合着蛋香,口感滑嫩。他点点头:“不错!番茄出沙了,鸡蛋也嫩!就是…” 他顿了顿,似乎在品味,“糖…稍微多了一点点?不过整体很下饭!”

林远松了口气,露出笑容。

【陆雪凝的梵高星空鸡翅】陈昊看着那粘稠诡异的酱汁,筷子悬在半空,犹豫了足足三秒。最终,在陆雪凝无比期待的目光注视下,他视死如归地夹起一块最小的鸡翅尖。酱汁入口的瞬间,陈昊的表情管理彻底失控!先是一股极致的甜腻冲击味蕾,紧接着是豆豉的霸道咸鲜和辛辣席卷而来,最后,一丝诡异的酸涩在喉咙深处弥漫开…几种极端的味道在口腔里疯狂打架!陈昊的脸瞬间皱成了包子,眼睛瞪大,仿佛遭到了灵魂冲击!他猛地捂住嘴,强忍着没吐出来,抓起水杯又是一通猛灌!缓了半天,才声音沙哑地憋出一句:“…很有…想象力!”

陆雪凝露出得意的表情。

【陆雪凝的咸甜交响水果沙拉】有了鸡翅的前车之鉴,陈昊对这盘沙拉充满了敬畏。他用勺子尖小心翼翼地舀了一点点混合了酸奶、蛋黄酱和生抽的汤汁,沾了半片苹果,闭着眼放进嘴里…下一秒,他猛地睁开眼,表情像是被雷劈了!咸!齁咸!酱油的咸味在酸奶的酸和蛋黄酱的腻的衬托下,如同海啸般冲击着味蕾!那半片苹果仿佛成了咸菜!他再也忍不住,剧烈地咳嗽起来,脸涨得通红!指着水杯的手都在抖!

陆雪凝眨巴着大眼睛:“陈老师?层次感感受到了吗?”

……

终于,六道菜品尝完毕。陈昊感觉自己仿佛在鬼门关走了一遭,后背都湿透了。他靠在椅背上,虚弱地喘着气,后悔自己出的这个鬼主意。

“好了…” 他有气无力地宣布,“经过我…极其艰难的评审…综合考虑色、香、味、创意…以及…对评委生命的威胁程度…”他顿了顿,目光扫过众人,“我宣布,本次‘梦想厨房争霸赛’的冠军是——林远的番茄炒蛋!”

“耶!”林远松了口气,笑着举手示意。

“凭什么?!”陆雪凝第一个跳出来表示不服,指着林远的番茄炒蛋,小嘴撅得老高,“他那是‘异端’!陈老师!你评评理!谁家正宗的番茄炒蛋会放白糖的?这根本就是邪教做法!失去了番茄炒蛋的灵魂!”

林远被怼,也不甘示弱,立刻反唇相讥,语气带着习惯性的精准吐槽:“呵!异端?邪教?那请问陆大艺术家,谁家可乐鸡翅会丧心病狂地加豆豉?还撒蓝莓干?谁家水果沙拉会倒半瓶酱油进去?你这已经不是异端了,你这是要毁灭地球味觉体系!”

“你懂什么!” 陆雪凝叉腰,理直气壮,“这叫层次感!懂不懂?酸甜苦辣咸,五味调和!美食的最高境界就是打破常规,创造惊喜!我这叫先锋料理艺术!”

“惊喜?我看是惊吓还差不多!” 林远冷笑。

两人你一言我一语互怼起来,火药味十足却又带着点旁人难以介入的默契。

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