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渤海的秋,总带着海的咸涩与果的甜香。可这年秋天,龙天策的味蕾,却被千里之外的一道柳州名菜,搅得翻江倒海。起因是罗嘉儿的一封家书——她的苗寨同乡,如今在柳州开了家“岭南风味馆”,特意托人给她捎来了些柳州特产,其中就有那道让当地人津津乐道、外人却闻之色变的“蛇羹”。

故交赠礼:岭南风味入渤海

“殿下,你看我带什么好东西回来了?” 罗嘉儿提着一个沉甸甸的食盒,兴冲冲地闯进龙天策的书房。她刚从码头回来,脸上还带着赶路的红晕,眼里却闪着狡黠的光。

龙天策正对着一幅新绘的渤海海防图出神,闻言抬头,笑道:“看你这模样,定是什么稀罕物。”

“可不是嘛!” 罗嘉儿打开食盒,里面层层叠叠放着几个陶罐,“是柳州来的同乡捎的,有酸笋、螺蛳粉,还有……这个!” 她神秘兮兮地捧出一个最大的陶罐,“柳州的招牌——蛇羹!据说熬得那叫一个鲜,连当地的山大王都爱不释口!”

“蛇羹?” 龙天策眉头微挑。他这辈子,刀光剑影里滚过,生猛的吃食见得多了——岭南的烤竹鼠、西南的炸蜂蛹、渤海的生腌海胆,他都尝过,甚至在行军途中,为了充饥,烤过蛇肉。但“蛇羹”这种精细做法,倒是头一回见。

玉倾城闻声进来,闻到罐子里飘出的复杂气味,微微蹙眉:“这味道……好生特别。” 那气味里,有药材的醇厚,有肉类的腥鲜,还有一种难以名状的、带着山林野性的气息,与渤海清淡的海鲜味截然不同。

紫绮儿和朱丽娜也围了过来。紫绮儿出身商贾,见多识广,却也摇头:“只听闻柳州蛇羹有名,没想到气味这般……浓烈。” 朱丽娜更是捂着鼻子,海蓝色的眼睛里满是好奇与警惕:“这是……用蛇做的?”

“正是!” 罗嘉儿打开陶罐,里面的羹汤呈深褐色,质地浓稠,隐约能看到细碎的肉丁和药材渣,“据说用的是柳州本地的乌梢蛇,去骨留肉,配上当归、枸杞、陈皮,慢火熬三个时辰,滋补得很!我那同乡说,这可是柳州人待客的最高礼遇,一般人还吃不上呢!”

她盛了一小碗,递到龙天策面前:“殿下,尝尝?当年在西南,咱们啃过干硬的军粮,喝过带泥沙的河水,这精心熬制的蛇羹,总得试试吧?”

龙天策看着那碗色泽深沉、气味独特的蛇羹,想起了年轻时在岭南的岁月。那时在丛林里追剿叛匪,断了粮草,确实烤过蛇肉——外皮焦脆,内里细嫩,撒把盐,倒也算得上美味。他想,这熬成羹的,总不会差到哪里去。

“好,我便尝尝这柳州名菜。” 他接过碗,端在手里,温热的触感透过瓷碗传来,那股奇特的气味也愈发清晰。

初尝惊味:铁血将军难下喉

龙天策拿起汤匙,舀了一勺蛇羹,吹了吹,送入口中。

第一感觉,是“鲜”。一种不同于海鲜的、带着浓郁土腥气的鲜,像山林里潮湿的腐叶堆,在雨后散发出的那种野性气息。紧接着,药材的苦涩与甘甜混合着肉味,在舌尖上炸开——陈皮的微苦,当归的药香,枸杞的甜润,还有蛇肉本身那股难以言喻的“腥”,交织在一起,形成了一种极具冲击力的味道。

他眉头瞬间蹙起。

这味道,和他想象中的“滋补鲜香”,相去甚远。

若是单纯的腥,他能忍——当年在战场上,血污的味道比这浓烈百倍。若是单纯的苦,他也能受——行军时喝的草药汤,苦得能让人皱眉。但这种“腥、苦、甜、鲜”混杂在一起,带着一种黏稠滑腻的质感,顺着喉咙往下滑时,竟让他有种生理性的抗拒。

他下意识地想把嘴里的东西咽下去,喉咙却像是被什么东西堵住了,微微发紧。

“怎么样?” 罗嘉儿期待地看着他,“是不是很鲜?我那同乡说,第一次吃可能觉得怪,多尝几口就会上瘾。”

龙天策艰难地将那口蛇羹咽下去,只觉得喉咙里还残留着那股挥之不去的腥气,甚至有点发腻。他张了张嘴,想说点什么,却发现自己竟然找不到合适的词来形容这种味道。

“这……” 他顿了顿,端起手边的茶,猛喝了一口,试图冲淡嘴里的滋味,“确实……很有特色。”

“特色?” 罗嘉儿眨眨眼,“是好吃还是不好吃啊?”

龙天策看着她期待的眼神,又看了看旁边玉倾城等人好奇的目光,实在不忍心说“难吃”。他毕竟是经历过刀光剑影、在死人堆里爬出来的人,什么大风大浪没见过?若是被一碗蛇羹难住,传出去怕是要被人笑话。

他深吸一口气,又舀了一勺,硬着头皮送入口中。

这一次,他仔细品味——蛇肉确实炖得极烂,入口即化,但那股子独特的“蛇腥”,并没有被药材完全掩盖,反而像是和药材的味道“拧”在了一起,形成了一种更复杂、更具侵略性的味道。滑腻的羹汤黏在舌头上,让他忍不住想皱眉。

“咳咳……” 他没忍住,低咳了两声,放下了汤匙。

“殿下?” 玉倾城察觉到他的异样,关切地问,“是不是不合胃口?”

龙天策放下碗,拿起茶盏,又喝了一大口,这才感觉喉咙里的不适感稍稍缓解。他看着那碗只动了两勺的蛇羹,脸上露出了罕见的、略带尴尬的神色。

“实不相瞒……” 他苦笑一声,“这味道,确实……有点难以下咽。”

这话一出,众人都愣住了。

谁不知道龙天策是出了名的“铁胃”?当年在西南泸水,军队断粮,他带头吃树皮草根;在辽东打仗,冻硬的马肉,他掰一块就能啃得津津有味。刀光剑影里滚过来的人,什么苦没吃过?什么怪味没闻过?竟然会被一碗蛇羹难住?

罗嘉儿更是惊讶:“不会吧?我还以为殿下什么都能吃呢!这蛇羹……很难吃吗?” 她自己也舀了一勺尝了尝,咂咂嘴,“嗯……是有点腥,但习惯了就好了,挺鲜的啊。”

紫绮儿也好奇地尝了一口,随即脸色微变,放下了汤匙:“确实……味道很特别,不是所有人都能接受。” 朱丽娜则干脆没敢尝试,只是看着那碗羹汤,眼神里满是敬畏。

龙天策看着众人的反应,尤其是罗嘉儿那副“很美味”的表情,不由得摇了摇头,心中满是意外。

他打过仗,杀过敌,见过尸山血海,从不知“害怕”为何物;他吃过草根,啃过树皮,熬过最艰难的日子,从不知“难以下咽”是什么滋味。可今天,面对这碗精心熬制的柳州蛇羹,他这个“刀口舔血”的铁血将军,竟然真的感到了为难。

这感觉,太奇妙了。

余味绵长:新篇滋味各不同

最终,那碗蛇羹,龙天策没再动第三勺。罗嘉儿倒是吃得津津有味,边吃边给众人讲柳州的风土人情:“柳州人吃蛇,跟咱们吃猪肉似的平常。市集上有专门卖蛇的,现杀现卖,胆子大的还敢直接喝蛇血酒呢……”

听着这些,龙天策端着茶杯,若有所思。

他忽然明白,自己之所以觉得蛇羹难以下咽,或许并非因为味道本身有多“难吃”,而是因为它代表了一种完全陌生的“生活滋味”。

年轻时,他的世界里,只有“生存”和“战斗”。食物的意义,是填饱肚子,维持体力,至于“味道”,从来不是首要考量。烤蛇肉能果腹,所以他觉得好吃;军粮再干硬,能续命,所以他能忍受。

可现在,他退隐渤海,过着安稳日子,味蕾也渐渐“娇气”起来。他开始能分辨出海鱼的鲜与河鱼的腥,能尝出米糕的甜与麦饼的粗,更能感受到不同地域风味背后,那种独特的生活气息。

柳州蛇羹的“腥”,是岭南山林的野性;渤海海鲜的“咸”,是大海的馈赠;西南酸汤的“酸”,是山地民族的泼辣。这些味道,没有好坏之分,只有“习惯”与“陌生”之别。

“看来,这世间的滋味,比战场上的刀光剑影,复杂多了。” 龙天策感慨道,看着窗外渤海的秋景,“我这一辈子,打了太多仗,闯了太多险,却忘了,生活本身,还有这么多意想不到的‘味道’。”

玉倾城笑着说:“这才是日子啊。以前咱们是为了活下去,现在,是为了‘活得有滋味’。这滋味,有甜有咸,有鲜有腥,就像这蛇羹,有人觉得美味,有人觉得难咽,各有各的体会。”

“说得好。” 龙天策点头,“这柳州蛇羹,虽不合我的胃口,却让我明白了一个道理——‘新篇章’,不只是建功立业,也包括体验这些从未经历过的滋味,接受这些与众不同的存在。”

他看向罗嘉儿,笑道:“你那同乡的心意,我领了。这蛇羹,虽难以下咽,却是份难得的‘礼物’。至少让我知道,原来还有能让我这老骨头‘投降’的东西。”

罗嘉儿被他逗笑了:“殿下若是实在不爱吃,下次我让同乡捎点柳州的酸笋来,那个下饭!”

“好啊,” 龙天策朗声笑道,“多尝尝,才知道这天下的滋味,有多丰富。”

秋阳透过窗棂,洒在书房里,也洒在那碗渐渐冷却的蛇羹上。那股独特的气味,似乎也变得不那么刺鼻了。

龙天策知道,这次“蛇羹惊魂”,算不上什么大事,却在他心里留下了一道浅浅的印记。它像一个温柔的提醒:铁血的岁月已经过去,如今的“新篇章”,充满了各种意想不到的滋味——无论是美味的,还是难咽的,都是生活赋予的、独一无二的体验。

而这些体验,本身就是“续写新篇章”的一部分。就像他当年绝不会想到,自己有一天会退隐渤海,更不会想到,自己会被一碗蛇羹难住。可人生的奇妙之处,不就在于这些“想不到”吗?

渤海的秋风吹过,带着海鲜的咸香,也仿佛带着一丝遥远的、来自柳州的、独特的“腥鲜”。属于龙天策的“新篇章”,就在这五味杂陈的滋味里,继续向前,绵长而生动。

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