张远把手机用个简易的支架固定在案板旁,摄像头正对着他手里的活计。
直播间里,早已经涌进来了不少观众。
“家人们,今天给大家整个硬菜。”
“川渝大席上必不可少的一道,咸烧白,也叫扣碗。”
“正宗的川渝口味,偏麻辣,跟外头那些甜口的,不是一个路数。”
他面前,是一块上好的三线五花肉。
肥瘦相间,层次分明,一看就是好料。
张远左手按住肉块,右手里的菜刀稳稳落下。
只见他手腕子一抖,刀锋贴着肉皮,唰的一下就片了过去。
一片厚薄均匀的肉片就落在了砧板上。
“做这个菜,肉要先煮,再炸,最后再蒸。”
“煮是为了定型去腥,炸是为了让肉皮起泡,也就是我们说的‘虎皮’。”
“这虎皮,蒸出来才能充分吸收汤汁的滋味。”
他一边说,手上的动作丝毫不停。
“当!当!当!”
一片片厚度几乎完全一致的五花肉,整整齐齐地码放在案板上。
【卧槽!这刀工!真不错啊!】
【我刚才拿尺子在屏幕上比了一下,每一片都一样厚!】
【光看主播切肉我就能看一天,太解压了!】
张远瞥了一眼弹幕,笑了笑:“熟能生巧罢了。”
“小时候家里穷,一年到头就盼着吃席。”
“每次吃席,我就爱蹲在厨房门口看老师傅们做菜,这道咸烧白,就是那时候看会的。”
“吃的不光是味道,更是个念想。”
【主播也是苦孩子出身啊,不容易。】
【呜呜呜,想起了我爷爷,他做的扣肉也是这个味儿。】
【主播,你手艺这么好,不开个饭店可惜了啊!开在哪?我保证第一个去捧场!】
【对啊对啊,开饭店吧!就叫‘张家大席’,肯定火!】
张远拿起一片肉,对着镜头展示了一下。
“开饭店暂时还没想过,太累,也太操心。”
“我就喜欢现在这样,在乡里乡亲需要的时候,给他们做一桌好吃的。”
“看着大家吃得高高兴兴的,我就满足了。”
他又补充道:
“至于大家念叨的桂花酿,别急!”
“等这阵子忙完了,我再多酿一些,酿好了就给榜上的家人们挨个寄过去。”
“不收钱,就当是我的一点心意。”
话音刚落,一条金色的弹幕飘过,格外显眼。
【桂花酿收到了,很好喝,谢谢。】
是蝶衣!
张远看到这条弹幕,手上的动作微微一顿,嘴角不自觉地向上扬起,露出一个会心的笑容。
直播间瞬间沸腾。
【啊啊啊!是蝶衣老婆!】
【正主来了!正主来了!】
【这波狗粮我先干为敬!】
【主播你笑得也太甜了吧!快承认,你们俩是不是有什么不可告人的秘密!】
就在这时,叶家的嫂子端着一碗凉茶走了过来。
“小远,辛苦了,来,喝口水歇歇。”
“哎,谢谢嫂子。”
张远也没客气,接过碗咕咚咕咚喝了几口,确实渴了。
“慢点喝,别呛着。”
叶嫂子笑着,顺手拿起毛巾,想帮张远擦擦额头上的汗。
【咦?这个嫂子是谁?跟主播很熟的样子啊。】
【主播,老实交代,这眉来眼去的,啥情况啊?】
【哈哈哈,主播的女人缘可以啊,走哪儿都招嫂子喜欢。】
张远还没来得及解释,那条金色的弹幕又一次出现了。
【蝶衣:呵,挺忙的嘛,忙着跟叶嫂子眉来眼去呢。】
张远脸上的笑容僵住了。
他赶紧解释道:“别瞎说,这是叶嫂子,我邻居,她老公在外地打工,人很好的。”
“就是乡里乡亲的,大家别误会。”
然而,他的解释似乎并没有起到什么作用。
一条新的金色弹幕紧跟着飘了出来。
【蝶衣:微笑.jpg】
然后,系统提示:【用户‘蝶衣’已离开直播间。】
走了?
就这么走了?
直播间顿时乱成一锅粥。
【卧槽!卧槽!富婆吃醋了!】
【这浓浓的醋味,我隔着屏幕都闻到了!】
【微笑.jpg,女人生气的终极核武器!主播你危了!】
【完犊子了,这下真生气了,主播你快去哄哄啊!】
【还做什么菜啊!媳妇都气跑了!】
张远看着满屏的起哄,只觉得一个头两个大。
他能怎么办?
他也很无奈啊!
他放下菜刀,抬手捂住了脸,发出一声长长的叹息。
这都叫什么事儿啊!
……
与此同时,别墅里。
郁依依把自己摔进柔软的沙发里,气鼓鼓地抱起一个抱枕,粉拳跟雨点似的砸了上去。
“混蛋张远!笨蛋张远!大木头!”
“让你跟别的女人眉来眼去!”
“让你不解释清楚!”
“气死我了!气死我了!”
她一边锤,一边碎碎念,小嘴撅得能挂上油壶。
那个叶嫂子,她当然知道就是个普通的乡下邻居,可她就是忍不住生气。
看见张远对别的女人笑,看见别的女人对他那么好,她心里就酸溜溜的。
锤了半天,郁依依终于解了点气。
她把抱枕丢到一旁,拿起手机,想了想,又觉得不甘心。
就这么不看了?
那家伙现在肯定急得抓耳挠腮吧?
指不定直播间那群水友怎么笑话他呢。
哼,活该!
可……还是有点想看。
郁依依咬了咬嘴唇,眼珠子一转,切换了一个小号,然后悄咪咪地,又溜进了张远的直播间。
她倒要看看,这个大木头,接下来要怎么办!
……
石岭村的几个老嫂子正聚在村口的大榕树下,一边纳着鞋底,一边闲聊。
“哎,你们听说了没?老叶家带回一个城里媳妇,办得可排场了!”
一个穿着蓝色布衫的老嫂子率先开口。
“能不排场嘛!”旁边一个胖点的嫂子接话道。
“我可是听说了,人家请的大厨,一桌席面要两千块!”
“我的个乖乖,两千块,够咱们庄稼人吃多久了!”
“两千一桌?真的假的?”最开始说话的蓝衣嫂子一脸不信。
“啥菜啊金子做的?再说了,乡下地方,哪来这么贵的厨子?”
“你还别不信!”胖嫂子一脸神秘地压低了声音。
“这厨子啊,你们也认识,就是隔壁平安村的,叫张远!”
“张远?”
一个一直没作声,年纪稍长的老嫂子抬起头,眯着眼睛想了想。
“哦……我想起来了,是不是上次老李家办白事,请的那个厨子?”
“对对对!就是他!”胖嫂子一拍大腿。
“你还别说,上次老李家那顿豆腐饭,那菜烧的,真是绝了!”
“那道大盘鸡,香得能把人的魂都勾走!”
“还有那个鱼,一点腥味都没有!”
“最后我们那一桌,连盘子底的汤都用馒头蘸干净了,想打包都没得打!”
“是是是,我也记得,那味道确实好。”蓝衣嫂子也想起来了。
她咂了咂嘴,仿佛还在回味。
“没想到啊,这才多久,他都办得起两千一桌的席了?真是人不可貌相。”
“可不是嘛!听说人家现在在网上做那个什么……直播?”
“好多城里的大老板都看他做菜,给他刷钱呢!”
“哎呦,这后生,有出息了啊!”
几个老嫂子正议论得起劲。
就在这时,叶嫂子挎着个篮子从路那头走了过来。
看到叶嫂子,几个正在嚼舌根的老嫂子瞬间闭上了嘴。
她们互相使了个眼色,然后不约而同地低下头,专心致志地研究起了手里的针线活。
叶嫂子笑呵呵地跟她们打了个招呼,也没多想,径直走进了院子。