高东虎招呼众人落座,他、老爷子、郭有礼,再加上二叔和三个工友,足足七人,都够坐一张大桌了。好在老哥这东西齐全,很快众人落座,他很自来熟的找到茶杯热水,给每人倒了一碗茶。
众人一上午早渴了,端起茶水便‘咕咚咕咚’一饮而尽。
老哥用来做各种馅包子的肉菜都现成的,众人谈天说地的功夫,便有热菜上桌,‘尖椒肉丝’、‘鸡蛋木耳炒瓜片’、‘清炒豆腐’、‘肉沫茄子’、‘醋溜白菜’、‘辣子白’……
老爷子一见这阵仗,慌忙道:“虎子,差不多就行了吧!”
老郑三人也瞪大了眼,这水平都赶得上大老板请客吃席了。不对,大老板请客吃席也没这标准啊,谁家肉菜照着一半肉一半菜的量放?而且那装菜盘子个个九英寸,没记错的话这应该是盛鱼盘吧?
高东虎笑着道:“没事,爷,这老板是我一相熟的老哥哥,他不多收我钱,而且他会看着安排的。”
二叔已经不是第一次来,知道老板和高东虎特殊关系,便也道:“老爹,你就放心大胆吃吧。这老板真不多收虎子钱,也就给人个成本价。哥几个,你们这回跟着我大侄子可算是享福了,就老板这手艺比县城大馆子里师傅还要正宗。你们吃过就知道了。”
“嘿,二哥这话我信,光是闻着我口水都要流下来了。”
很快老板就上齐了最后一道菜‘猪肉炖粉条子’,满满一大盆,猪肉用的是大肥肉片子,粉条晶莹剔透,光是看着便让人食指大动。
老哥笑着道:“食材种类有限,只能弄出这么几样,大家要不够吃,跟我说,我再加量!”
此时桌上已摆了三荤四素外加三个凉菜,满满当当,再多就要摞起来了。
众人忙道:“够了,够了,这菜已经够多了。
店家你也快坐下吃吧。”
“就是,坐下一起吃吧。”
老哥笑着道:“我就不了,中午已经吃过了,还要准备下午包子,你们吃好喝好就行。对了,咱主食是包子,马上就有一锅新蒸的出炉,到时候我给你们端上来。管饱!”
众人只觉老板大气。
高东虎笑着道:“辛苦老哥了。“
“嗐,咱兄弟说着干啥。行了,你们吃着,照顾好老爷子,二叔、老郭,各位兄弟吃好喝好。”
“行嘞,老板你忙。”
“老板仁义啊……”
老哥走后,高东虎领着众人开饭。
本来就到饭点了,再加上老哥这手艺,一口下去,众人直接香迷糊了,
“卧草,这也太好吃了。”
“这口感……比大老板请客那次还要好。”
“嘶,这手艺绝了。”
听着众人夸赞,高东虎与有荣焉,笑着道:“好吃大家就多吃点,不要客气。”
中途新蒸的包子出炉,高东虎去端了一盘,‘猪肉大葱’馅的,一上桌便赢得了满堂彩,
“嘶呼!这包子也太香了。”
“啧啧,高二哥你还真没说错,这是真一点不比大饭店手艺差啊!”
“香,菜香、肉香,包子更香。”
就连老爷子都忍不住惊叹,“虎子,你从哪认得这老哥?妥妥市井高人有绝学伴身啊!”
“哈哈,我跟老哥相识……说来也巧,就源自于这‘大肉包子’,后来尝过其手艺后便一发不可收拾。每次来城里,必吃一次老哥做的饭,一来二去,我们就成老友了。
对了,老哥还答应等我结婚的时候给我掌勺,爷你看咋样?”
“咋样?那太行了。能请到这样的高手,咱老高家的婚宴必定名动十里,你小子赚大发了。”
“哈哈,我觉得也是……”
一顿饭吃的宾主尽欢。几乎每个人都干了两个大肉包子,肉菜、素菜、凉菜更是吃的盆干碗净,大家都被撑圆了肚皮。
其中二叔和他三个工友无疑是吃最多的,就连看上去瘦瘦小小的乔小三,也在饭量上丝毫不落下风。关键还是这年头人们油水少,碰到一顿好的,真要放开了吃,堪比饕餮。
见众人都吃好了,高东虎起身去后厨找老哥。
“吃好了?”老哥正在调馅,见他进来忙停了手中动作,用围裙擦了擦手。
高东虎拦下要出去的老哥道:“没事,碗筷有我叔他们收拾,保管一会儿妥妥帖帖。”说着他便取出一张百元大钞递了过去。
老哥顿时瞪起了眼:“干啥?你是不是忘了?咱说好了,以后你来我家吃饭绝不收钱的。”
高东虎无奈,“说是这么说,但本钱还是要的吧?再说,这也不止我一个人吃,七个人哪。你光本钱都七八十了。”
“哪用的了七八十,菜有一大半都是自家种的,就肉贵些也就十几块。我能收你钱吗?快拿回去!”老哥不由分说便把钱塞了回来。
“行!”高东虎只得转换目标:“那你不收饭钱,我买包子总可以了吧?”
“你买包子用的了这么多?”
高东虎嘿嘿一笑:“我还真用的了,老哥你是不知道,自从我们村人吃了你包子,便一发不可收拾。
就昨天知道我来城里,立马就有十几个人找我预定。总之,老哥你就照着一百块给我装,肯定用的了!”
老哥拗不过只能应下,但还是告诫道:“大夏天的东西可不好放,最多不能超过三天,你自己悠着点。”
“放心吧老哥,我有数。”
一百块按‘五毛一个包子,买五个送一个’算,最少二百四十个包子。
这么多,单靠村民肯定买不完。
但高东虎也有自己算计,下午就要到一批料,还有老爷子要盖羊圈,到时候肯定少不了去帮忙的村民。
在农村帮忙不给钱但管顿饭还是很正常的,正好用剩下的包子给大家开开荤。人们吃得好,也更愿意卖力气。
老哥去给他装包子,本应是二百四十个,愣是多给了二十个,凑成二百六。
寻常布包装不下,便用两个干净的大竹筐盛着,满满当当,上面蒙一层笼布正好。
高东虎无语,本来是想还点人情,结果又被老哥照顾了。
得,只能下次多带几只兔子。钱不收,从其他地方找补回来也一样。
等他们出去的时候,一群人早收拾了饭桌,就连碗筷碟盘都洗的干干净净。
老哥不好意思道:“大家都是来吃饭的,结果还的帮我收拾,是我招呼不周啊!”
高东虎闻言直接哈哈一笑,“行了啊,老哥,这都自己人,你都不收我钱,我们动手收拾下桌子那不天经地义。”
众人一听顿时震惊不已,这么一桌不说二三百,一二百总要的吧?结果老板居然大方到不收钱。
东虎认的这老哥,当真义气!!!
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