侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

隋安儿立刻请了一位机灵的小厮跑腿,去到家里找秦玥拿一些她之前晒好的酸木瓜干。

没多大会儿功夫,小厮就气喘吁吁地将一布袋酸木瓜干送来了。

隋安儿接过,取出几片干酸木瓜,用清水泡上。

随后,她利落地取了两只新鲜斩好的猪蹄块,放入冷水锅中,加入葱姜,大火煮沸,撇去浮沫,捞出用温水冲洗干净,沥干水分备用。

大铁锅烧热,放入少许菜籽油,油温六成热时,放入几片老姜、几瓣拍扁的大蒜、两颗干辣椒、一片香叶,用小火慢慢煸炒出浓郁的香味。

接着放入焯好水的猪蹄块,转大火快速翻炒片刻,让猪皮微微收紧。

然后加入泡开的酸木瓜片,继续翻炒均匀,让酸木瓜的清香和猪蹄的肉香初步融合。

接着,她往锅里加入足量的热水,水量完全没过所有食材。

大火煮沸后,她小心地将所有食材连汤带料转移到一个厚重的砂锅里。

盖上锅盖,转为极小的火苗,让其在灶眼上慢慢地炖上足足一个多时辰,让猪蹄的胶质和酸木瓜的酸甜滋味充分释放到汤中,融为一体。

看着砂锅稳当地炖上了,隋安儿又开始准备另一道主菜。

她取了一截白嫩的水萝卜,切成细丝,加少许食盐腌制片刻,逼出一些水分,然后用力挤干,铺在一个宽口的瓷盘里垫底。

接着,将一块新鲜嫩滑的牛肉逆着纹理切成薄片,用少许食盐、一点点珍贵的胡椒粉、少许酱油和淀粉抓匀腌制。

将腌好的牛肉片均匀地铺在萝卜丝上,放入蒸锅里,大火烧开后继续蒸了约一刻钟。

取出后,撒上切得细细的翠绿葱花,淋上几滴提味的香油即可。

做完这两个主菜,隋安儿又快手炒了几个清爽小菜,并焖好了软硬适中的米饭。

周荔的贴身嬷嬷孙嬷嬷按时来取饭食,看到这精心搭配的菜肴,尤其是那煲冒着热气和独特酸香的猪蹄汤,脸上露出了满意的笑容:

“隋娘子真是费心了,光闻着这味儿就让人食指大动。”

隋安儿谦逊地笑笑:“嬷嬷过奖了,都是些家常做法,希望合大少夫人的口味。”

孙嬷嬷领着丫鬟将食盒提走了。隋安儿这才得空快速吃了自己的午饭,但她并没有闲着。

吃完后,她又立刻洗净一个小炖盅,抓了一小把银耳泡发开,加上莲子、百合和几颗红枣,放入冰糖,加足水,放在灶眼余火旁用最小的火慢慢煨着。

准备等周荔午休起来后当甜点吃,最是润肺安神。

周荔这顿饭吃得极其满意。那酸木瓜炖猪蹄,汤色奶白微黄,入口是恰到好处的酸,带着一丝若有似无的果香和极轻微的辣意,极大地刺激了味蕾,却丝毫没有平常吃辣后的燥热感。

猪蹄炖得极其软烂,几乎入口即化,胶质丰富却不油腻。那碟萝卜丝蒸牛肉更是清甜嫩滑,牛肉的鲜味和萝卜的清甜相得益彰。

她难得地比平时多吃了小半碗饭,饭后走了几圈,也不像往常那样容易恶心反胃,只觉得肠胃舒畅,心情也愉悦了许多。

她侧耳对身旁伺候的孙嬷嬷低声吩咐了几句,孙嬷嬷脸上露出心领神会的笑容,连连点头应下。伺候周荔歇下后,孙嬷嬷便来到了厨房。

她见到隋安儿正守着那个小炖盅,小心地看着火候,心里对隋安儿的周到和细心更是添了万分满意。

她将隋安儿叫到一旁僻静处,笑着从怀里掏出两个沉甸甸的银锭,不由分说就要塞给隋安儿。

隋安儿一看,吓了一跳,赶紧推辞:“孙嬷嬷,这可使不得。这个月的月钱,夫人已经让张嬷嬷给过我了。”

孙嬷嬷却态度强硬,硬是将银锭塞进了隋安儿怀里,压低声音道:

“隋娘子,你听我说。月钱是府里公中出的,是老夫人给的。这赏钱,是大少夫人自己从体己银子里拿出来的,是单独赏你的,两者不一样。”

“你就安心拿着,以后大少夫人的饮食,还要多多劳隋娘子你上心呢。”

见隋安儿还要开口推辞,孙嬷嬷脸色微微一板,故作严肃道:

“隋娘子莫要再推辞了,你这样,反倒让老奴难做。若是让大少夫人知道她赏下的心意被退了回来,还以为是我这老奴不会办事,万一迁怒下来,老奴我可吃罪不起啊。”

隋安儿一听这话,知道这钱是非收不可了,再推辞只怕真要得罪人,只好无奈地收下,屈膝行了一礼:

“那……那就多谢大少夫人赏,多谢嬷嬷提点。”

孙嬷嬷见隋安儿收下,脸上立刻又堆满了笑容,亲热地拉着她的手聊了些家常,问了几句孩子的事,才仿佛不经意地又叹了口气,说道:

“唉,隋娘子你是不知道。我们大少夫人啊,什么都好,就是这孕中多思,心情时常郁结,总是一个人闷闷的。”

“她呀,私下里总跟我说,要是能有个像阿依那样活泼伶俐、知冷知热的小丫头,时时在身边陪着说说话、解解闷,那该多好。”

隋安儿心里“咯噔”一下,顿时如同明镜一般,原来这丰厚的赏银背后,竟是为了这个。

她心中不由暗悔,这孙嬷嬷果然老辣,先逼着自己收下银锭,才慢悠悠地提出真正的目的,那人手短,此刻自己已是落了下风。

她定了定神,面上不露声色,委婉地说道:

“阿依能得大少夫人青睐,是她的福气。只是那孩子每日要跟着林郎中学医认药,每三日还要去老夫人院里学读书写字、规矩礼仪。恐怕难以时时刻刻陪伴在大少夫人身旁。”

孙嬷嬷闻言,脸上的笑容不变,拍了拍隋安儿的手背,语气轻松却不容置疑:

“哎哟,这有什么难的。读书写字、规矩礼仪,我们大少夫人出身书香门第,难道还教不了她?”

“学医嘛,是正经事,自然不能耽误。但也不可能从早上睁眼学到晚上闭眼不是?总能抽出几个时辰,过来陪大少夫人说说话、解解闷,这也就是我们夫人最大的念想了。”

侠客书屋推荐阅读:我来自黄泉掀饭桌!小疯批夺回气运后不忍了一吻定情,总裁甜蜜囚爱开局逃婚,疯批太子穷追不舍穿成霸总娇妻失败后,在恋综选夫穿越四合院之我有系统我怕谁杂货铺通古今,我养的将军醋翻了快穿神君大人的糖去哪了逼她给白月光顶罪?渣父子我不要了师尊怎么那么撩你崽崽让哪里逃灵异界大佬:全家跪求我带飞江澄重生后开局出生在魔域盗墓,被偷听心声后我暴露了荒村血祭人在奥特:从海帕杰顿幼虫开始快穿阎罗王:这个女配不太毒惊!陆爷的心尖宠竟是马甲大佬HP万人迷在圣芒戈诱反派!勾疯批!顶级尤物撩疯了千方百计与千方百计快穿:殿下她是个万人迷重生80,从在大兴安岭打猎开始少年白马:把自己炼成药人霍格沃兹:魔法世界第一个资本家谁懂啊?我粉的主播成影后了!陈情令:如果长安牛马实录穿成反派大佬的漂亮毒妻七零:穿成了早逝炮灰她逆天改命书穿圣母女主:老娘双刀定人生娇美知青与糙汉酱酱漾漾的生活炮灰前妻觉醒后决定拿钱走剧情帝妃掌妖异血瞳乱天下在老师面前乱舞的麻瓜从mc开始的万界之旅逐星传说原神:我是天理,不是你们老婆!Re:艾蜜莉雅很想让我当王妃!特摄盘点:铠甲假面?统统碗里来炮灰太娇软,掐腰就会哭绑定神豪系统,我有亿点点钱侯府丑女,她又美又辣从合租开始恋爱穿越兽世,我家夫君超粘人钟小艾前男友,亮平公报私仇查我温助,听说你想结婚中间地带风雨凄凄花落尽大院娇妻美又飒,冷面硬汉要破戒
侠客书屋搜藏榜:王爷别虐了,你的暗卫娇妻早跑了影视遇上对的人互绿!你舔白月光,我撩隔壁残王【变形金刚】俘虏求生记重生后,阿姨卷起来弃女觉醒退婚后,清冷权臣他以身相许精灵:从当大木博士助手开始误撩顶级豪门大佬后被天天放肆宠快让开!那个女孩是我的人生如意全靠演技这个女主竟然是食死徒明日方舟:迷途的旅人重生为博士奴隶修仙传繁花错位似流年王妃状态易崩坏公主殿下请理智,亡国敌君是绿茶开局就遭百鬼缠身要相信阳光总在久别重逢,傅先生总说我始乱终弃双面恋人我在斗罗开酒馆,醉倒朱竹清暗相思,无处说,夜来惆怅烟月用尽我的一切奔向你南街小子新书徒儿下山找师姐吧快穿:漂亮老婆又被抱走了八零二嫁小甜妻火影:斑爷等等我们不是兄弟情吗野小子与野百合太一神主之斗罗大陆梨子圆了小知青从末世来穿越后只想好好活着火影直播从剧场版开始变强从喰种开始我家当铺当鬼神我的二次元之旅,启程了闪婚大叔后,挺孕肚离家出走我才不是配角火影:人在宇智波,我能提取词条小道姑直播太准!日赚一亿成首富我们的岁月长河虎啸乾坤:万物传奇诡异修仙世界:我能豁免代价双世青佩十七时五十八分的落日快穿:炮灰剧本?抱歉我才是女主同谋合污【刑侦】杨然修仙传让你进宫当刺客:你居然偷了女帝的心
侠客书屋最新小说:直播探险成团宠,警局给我送锦旗魔都秘契毛骨悚然的小故事祖山龙神这样的东方才不要呢系统逼我当大佬:开局馒头砸媳妇运城系列2,案件大全集03天痕:玉佩中的时空囚徒医妃重生:空间灵泉揽君心青娘的商业智慧带着仓库穿年代,作精媳妇被娇宠一不留神就穿越都市生活苦,修仙成道祖穿越大明:老朱拿我当刀使灵气复苏:我以傩面杀穿一切诸神之礼战魂噬命穿书七零隐藏大佬竟暗恋她你们真的是民兵?剑吞混沌鼎我靠剧情角色开发万界副本灵异短篇故事集系统激活,我有一座全能三甲食仙之骨末世回溯:时间边缘的守望者清纯圣女很可爱,心思却坏坏开局军功被顶替,小学生扛枪出征凡人打渔我修仙,太平洋是我渔场葬天碑主外卖骑手陈默的末世日志魂越千年:沙丘遗帝再定华夏谢邀,人在天庭,刚成昊天!青霄孤鸿录一路躺平,只愿当咸鱼末眼保洁混元证道:从科研狗到天道拆解者绝区零:穿越大魔法师旱魃:陇塬骸骨三百万双女王:豪门盛宠先天之体是体,先天废体不是体?四合院到港综打开系统的正确姿势惊悚灵异考不进长安?那就打进长安!时腐龙,亿万次回溯只为渎神综漫:悲剧粉碎拳!儒林外史大白话逆天改命:我的美女上司仙子啊她被炸飞啦活佛济公第四部我只练三剑,剑出即无敌