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翌日,早早地吃过早饭,杨柳依她们四个,早早地等候在酒店前面的广场,等着荆永福的到来。还是候剑苹眼尖,一下子就注意到从远处开来了一辆银灰色的面包车。

心里莫名地觉得这就是荆永福的车,他来了,与约定的时间差一刻钟。果然,车开到近前,驾驶座这边的车窗就摇了下来,露出来荆永福的脸,他一向是个守时的人,每次有约,他都会早一刻钟到。杨柳依上前问候一番,其他三人都与他打过招呼后,纷纷上车。

一路上,绿树夹道,繁花似锦。微风不燥,阳光和煦。车子离开了古色古香的老城区,驶入新城,又是另一番景像,高楼林立,杨柳依恍惚间有从古代穿越到现代的感觉。

车子又拐了一个弯后,进入乡间小路。说是小路,其实那是相对于村外的宽敞平坦的公路而言。到了小路的尽头,再一拐,车子行驶了没多久,上了一个缓坡,在一个极敞阔的院子前停了下来。

荆永福先下的车,将将走了没几步,杨柳依她们还在陆陆续续地下车,就从那半敞着的门里,蹿出一只黑色的拉布拉多,冲着荆永福一个劲地摇着尾巴,围着他转来转去,显然是极为熟悉。

荆永福伸出手亲昵地拍拍它的脑袋,“黑豆,那些都是我的朋友……”杨柳依她们走过来,黑豆摇起尾巴,表示它的欢迎。这时,从院子里,又跑出来一只金毛。荆永福一边半揽着直立起身,趴在自己身上的金毛,一边促狭地问道:“你们猜猜,它叫什么名字?”杨柳依灵光乍现:“它不会叫黄豆吧?!”

“汪汪!”金毛好像听懂了杨柳依的话,转身跑过来,冲着杨柳依不断地摇起了尾巴,“黄豆!”“汪汪!”“黄豆!”“汪汪!”杨柳依伸手挠挠黄豆的下巴,黄豆的尾巴摇得更欢了,甚至还微微阖上了眼睛,一副好享受的样子。

这家的主人,听到了门口的动静,也迎了出来,“哎呦,都来了,快请进!一路上还好吧!”荆永福连忙介绍道:“这是代合福,大家喊代哥就成。他是制作火腿的第五代传承人。”“代哥!”“代哥好!”“哎!哎!好!大家请进。”

杨柳依她们随着代哥进了院子,来到院子里一个棚子下。“你们别客气,随便坐!我今天刚开了一条火腿……”杨柳依鼻尖萦绕着一股浓香,循着望去,火腿的颜色很是漂亮,深红似火。代哥见杨柳依的目光最灼热,好像见了宝一样,就随手拿起桌上的刀子,片下薄薄的一片,递给杨柳依,“敢不敢尝尝?”

杨柳依曾经去过西班牙的伊比利亚,在那里的“火腿博物馆”喝红酒就火腿,享受了一场绝妙的味蕾盛宴。西班牙的伊比利亚火腿好吃,国内的也绝对不差。

杨柳依伸手接过,玛瑙般的瘦肉,还带着一点白如凝脂肥肉。放进嘴里,轻轻咀嚼,慢慢品味,先是一股类似坚果的香气,接着就是浓浓的奶香,奶油一样的口感。

杨柳依不住地点头,伸出了大拇哥一通比划,代哥见了,不由得笑了,适时地递上一杯茶。杨柳依也不客气,接过来,轻呷一口,上好的龙井,恰巧中和了火腿余味的那一点点的咸。“看来你吃过生吃火腿啊,你们北方人好多是望而却步啊……”“哦!我去过西班牙的伊比利亚,吃过他们的火腿,配着红酒,肉好吃,酒好喝。这配茶味道也不错。”

其他三位,也不甘落后,喝着龙井茶吃了几片生火腿,悄无声息地咂了咂嘴,流露出一副回味无穷的样子。然后大家跟随代哥,去了他家的作坊,看着一条条,一排排的火腿,让一行人惊呼不断,这么多的火腿,全部卖掉,哇哦!老板得多有钱啊?

在作坊里参观了一圈出来,得知他们可以给顾客开腿,分割好,真空包装后,可以邮递给顾客。不差钱的杨柳依就买了四条火腿,给大伯、冯伯伯、大姑姑,还有自己邮递回去。从作坊出来,大家又回到代哥家,代嫂在家给她们准备了火腿盛宴。

一行人走进餐厅,宽敞明亮的空间让人眼前一亮。餐厅中央摆放着一张巨大的圆桌,仿佛是为这场盛宴特意准备的舞台。

圆桌上摆满了各种精致的菜肴,令人垂涎欲滴。其中,最引人注目的当属那道蜜汁火腿,它色泽红润,香气四溢,让人忍不住想要立刻尝上一口。

与蜜汁火腿一同摆放的还有火腿苦瓜煎蛋白和火腿黄芽白菜等菜品。这些菜肴巧妙地将火腿的鲜美与其他食材的特色相结合,创造出了独特的口感和风味。

当人们品尝这些菜肴时,口中立刻充满了生鲜的味道,那是火腿的醇厚、苦瓜的清苦、蛋白的嫩滑以及白菜的清甜相互交融的美妙滋味。每一口都让人回味无穷,仿佛置身于美食的天堂。

这一顿饭,不仅是味觉上的享受,更是一种对美食的探索和发现。这些菜肴所带来的鲜美感受,远非一个“鲜”字能够概括。

杨柳依调侃地说道:“你们的舌头还在不,摸摸眉毛还全乎不?”“哦!我眉毛……”有的还真的摸了摸眉毛,“依依!我的眉毛好好的呐……”“哈哈……”

荆永福和代哥家用手指点点杨柳依,“你又使促狭,鲜的掉眉毛,鲜的恨不能吞掉舌头,你想夸就夸呗,还这样……”“哎呀!我没理会,只顾着吃了,险些让依依给……”“哎呦,你们喜欢我做的菜就好。我就没白忙活!”

从代哥家出来,荆永福又带着大家去了如皋长寿园——鹤庄。如皋城西郊,因当地有一鹤子湾而得名。这里不仅年年风调雨顺,五谷丰登,人人身体倍儿棒,生活滋润。村里人长寿之人,比比皆是。80岁很平常,90岁不稀罕,100岁精神爽。

到了鹤庄,大家自然是先去了来到此处必去的地方——摸寿台,一行人恭敬施礼,然后排队,旋转,等待,再把手伸进洞去摸一下,体验那种如同电流感觉穿透身心的神秘感。又去“不老泉”品尝了不老泉的泉水。

荆永福提前给预订好了酒店,在百寿坊菜馆订好了包间。大家都放心地游玩起来,在天鹤湖泛舟,在龙弛河边漫步,在迷福宫中寻找人生的出口……

欣赏过108名如皋百岁寿星盆景,让大家觉得不虚此行,它的人物雕塑与盆栽剪裁结合得天衣无缝,栩栩如生。还有从长寿名人园出来,大家都了解如皋的长寿名人:东吴大将军吕岱、宋代教育家胡瑗、清代戏剧家李渔、清代文学家冒辟疆、着名普陀僧人妙善和培养出13个博士的伟大母亲,李王岸佛——神探李昌钰的母亲。

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