初夏的青溪镇,阳光透过树叶洒下斑驳的光影,仁心堂门口的老槐树郁郁葱葱,药铺里飘出的草药香,混着街上小贩叫卖瓜果的甜香,透着几分热闹的烟火气。苏清鸢站在药铺柜台前,看着周伯昌清点刚送来的药膳包,心里满是期待——这是她第一次将药膳包正式摆进镇上的药铺售卖,希望能像在乡下一样,得到大家的认可。
此前,药膳包在苏家村及周边村落热销时,苏清鸢就动了拓展镇上市场的心思。乡下乡亲们多是田间劳作的农户,而镇上有挑夫、商贩、私塾先生等不同人群,对药膳的需求或许更细分。周伯昌得知她的想法后,当即拍板:“清鸢姑娘,你尽管把药膳包送来,仁心堂客流量大,还能借着药铺的口碑帮你推广,保准能打开销路!”
为了贴合镇上人的需求,苏清鸢特意对药膳包做了优化。她重新设计了包装,用厚实的油纸包裹,外面贴上用毛笔工整书写的标签,不仅写明“强骨包”“安胎包”“安神包”的名称,还详细标注适用人群、食材搭配和烹饪步骤,比如“强骨包:配猪骨慢炖,适合劳作后筋骨酸痛者”“安神包:搭小米煮粥,睡前食用助眠”,让人一看就懂。她还在包装上系了不同颜色的绸带,方便顾客快速区分——深蓝色对应“强骨包”,浅粉色对应“安胎包”,淡绿色对应“安神包”,既美观又实用。
第一批改良后的药膳包送到仁心堂时,周伯昌特意在药铺门口搭了个小摊位,铺着干净的蓝布,将三种药膳包整齐摆放,还让伙计阿福守在摊位前,主动向进店抓药或路过的顾客介绍。阿福记性好,把苏清鸢教的药膳功效背得滚瓜烂熟,遇到挑夫模样的人路过,就笑着招呼:“大哥,来看看‘强骨包’吧,用杜仲、牛膝配着猪骨炖,喝上两碗,干活再累也不腰酸!”看到身怀六甲的妇人,就推荐“安胎包”:“大姐,这‘安胎包’用白术、砂仁做的,炖鸡煮粥都合适,温和滋补,对您和宝宝都好!”
起初,镇上人对药膳包还有些陌生,大多只是好奇地看一眼,很少有人购买。直到第三天,镇上码头的挑夫张大哥路过仁心堂,被阿福的吆喝吸引。张大哥常年扛重物,腰和膝盖总疼,试买了两包“强骨包”,回家用猪骨炖了汤,喝了不到一周,竟发现干活时腰不酸了,晚上也能睡安稳觉。他连忙又去仁心堂买了十包,还拉着一起干活的挑夫们:“这‘强骨包’真管用,你们也试试,比吃药舒服多了!”
挑夫们的口碑一传开,“强骨包”很快成了摊位上的热销品。每天清晨,码头的挑夫们收工后,都会顺路来仁心堂买几包,有的还一次性买十几包囤着。阿福笑着跟苏清鸢说:“清鸢姑娘,现在挑夫们都成常客了,都说你的‘强骨包’是‘干活神器’!”
“安胎包”的走红,则源于镇上布庄的王掌柜媳妇。王掌柜媳妇怀孕五个月,总觉得胃口差、心慌,听阿福推荐买了“安胎包”,按说明用鸡肉煮粥,喝了三天,胃口就开了,晚上也不心慌了。她又买了些送给怀孕的闺蜜,闺蜜用了也连连称赞,一来二去,镇上待产妇人几乎都知道仁心堂有款好用的“安胎包”,不少人特意绕路来买,有的还提前预订,怕去晚了卖完。
“安神包”则成了私塾先生和学子家长的“心头好”。青溪镇的私塾里,十几名学子熬夜苦读,常有精神不济、失眠的情况。私塾李老先生买了“安神包”,让学子们每天晚上用小米熬粥喝,不到半个月,学子们上课都坐得笔直,背书也记得快了。李老先生特意写了张纸条贴在私塾门口,推荐家长们去仁心堂买“安神包”,引得不少家长赶来,有的一次就买二十几包,说要给孩子“补补脑子”。
不到一个月,药膳包就在镇上打开了销路,三种品类每月能卖出上百份,收入比在乡下时翻了一倍。苏清鸢去仁心堂送货时,常能看到摊位前围着不少顾客,阿福忙得脚不沾地,周伯昌也笑着说:“清鸢姑娘,你这药膳包比我预想的还受欢迎,咱们得再多备些货才行!”
在和顾客的交流中,苏清鸢发现镇上人因常年久坐或饮食不规律,不少人有肠胃不适的毛病,比如商贩们忙着看店,常错过饭点,私塾先生伏案备课,容易消化不良。她立刻着手研发新品,推出了“养胃包”——用山药、茯苓、莲子搭配少量陈皮,山药和茯苓能健脾养胃,莲子可安神固肠,陈皮则能理气开胃,适合肠胃虚弱、容易腹胀的人。她将“养胃包”的包装系上淡黄色绸带,标注“配大米熬粥,或炖瘦肉汤,每日一次,温和养胃”。
“养胃包”刚上架,就吸引了不少顾客。镇上杂货铺的刘掌柜,常年吃不下饭,稍微多吃点就腹胀,买了“养胃包”熬粥喝,一周后就能正常吃饭了,他激动地说:“这‘养胃包’比吃药管用,还不用遭罪!”消息传开后,“养胃包”销量节节攀升,很快和“强骨包”“安胎包”“安神包”一起,成了仁心堂药膳摊的“四大爆款”。
为了方便顾客购买,苏清鸢还和周伯昌商量,在药铺里设了一个“药膳专区”,将四种药膳包摆进货架,贴上价格标签,顾客随时来都能买到。周伯昌还特意在药铺门口挂了块木牌,写着“苏清鸢姑娘秘制药膳包,对症调理,即做即食”,引得不少路过的人进店询问。
这天,苏清鸢又来仁心堂送货,刚走进药铺,就看到一位陌生的中年男子正在挑选药膳包。男子是邻镇“和顺酒楼”的掌柜,听说青溪镇有款受欢迎的药膳包,特意来考察,想引进到酒楼做特色菜品。他笑着对苏清鸢说:“苏姑娘,你的药膳包用料实在、功效明确,要是能长期给我们酒楼供货,我按市场价上浮两成收购,你看怎么样?”
苏清鸢有些意外,随即笑着说:“多谢掌柜的认可,不过我目前得先保证仁心堂的供货,要是有多余的,咱们可以先试试合作。”周伯昌在一旁笑着说:“清鸢姑娘,这是好事啊!你的药膳包能走进酒楼,以后名气就更大了!”
从仁心堂出来,苏清鸢看着街上往来的人群,心里满是欣慰。她没想到,当初为了帮乡亲们调理身体做的药膳包,如今竟成了能赚钱的小生意,还能帮到更多不同身份的人。夕阳西下,金色的余晖洒在青溪镇的街巷上,仁心堂的牌匾在光影中格外醒目,苏清鸢加快脚步往家走,心里已经开始盘算——以后要多留意镇上人的需求,再研发些适合老人的“护心包”、适合孩童的“健脾包”,让药膳包帮到更多人,也让这份小生意,慢慢做成气候。
回到家,林氏和苏明玥、苏明轩正在院子里打包药膳包,看到她回来,苏明轩笑着跑过来:“姐姐,今天送货顺利吗?镇上的人是不是很喜欢咱们的药膳包?”苏清鸢笑着点头:“顺利,还有酒楼想跟咱们合作呢!”一家人围坐在一起,聊着药膳包的销量,说着未来的打算,院子里的笑声,伴着傍晚的微风,温暖了整个初夏的黄昏。