天外天酒店是明面上的竿，而这小院才是隐藏在水面下的饵。
前者的门面得用后者来撑，而后者的人情得回馈在前者身上。
这样一来，朱红花那一摊子的门槛才会起来，而这边的小院就是定海神针。
“按照我的想法，得先我那一摊子开张，这倒不是说婶子跟你抢脸面，你这边挑客，得一点点的来。”
“我那个农历立秋开张，你这个八月十五招待头一茬。”
“时间隔的太长了，难保不会出现什么意外，时间太短又隔不出新鲜劲来，所以这个点就差不离。”
朱红花拿过一根木棍，在李越山面前画出三道杠来。
头一道是她一手打造的天外天饭店，第二道是那些筛选出来的人，第三道就是这小院。
事情被朱红花算计得明明白白。
“成。”
李越山点了点头，随后开口问道：“只是这头一茬的客，你打算请什么人？”
小院头道客最重要，不求能赚多少，即便是搭钱进去，来的人的身份和地位都不能拉胯了。
“卢峰！”
朱红花看着李越山，轻声说出一个名字来。
卢峰？
李越山一皱眉，仔细地想了想，在他的记忆中，县城里有名有姓的人里面好像没这么一位。
“什么级别？”
这年月，能在李越山和朱红花的场所消费的，肯定不是体制外的人。
“正科。”
朱红花神秘一笑，给出了一个让李越山皱眉的答案。
要知道，即便是他的关系，弄几个副局过来撑场面都没问题。
之所以让朱红花选，是因为这个卖搅团的人脉关系确实要强过他不少。
可打死李越山都没想到，结果就弄出一个这来？
当然，李越山没有看不起这个级别一说，依照他现在的身份，想要见到这个级别的人根本就不可能。
在陇县，这个级别大小也算是个领导，不是什么人想见就能见到的。
只是相对于他对小院的投资，显然这个就有点说不过去了。
“我知道你的想法，只是这个卢峰虽然级别不高，但让他来开客最合适不过了。”
朱红花看着李越山疑惑的神色，随即解释道。
级别不高，但适合开客？
李越山脑海中灵光一闪，既然级别不高，那就说明职位很重要。
“接待办主任？”
李越山思来想去，也就只有这个位置上的人最适合了。
“聪明！”
朱红花一愣，随即朝着李越山伸出大拇指来。
别看这个后生是泥腿子出身，但是脑瓜子和见识那是真的没话说。
就拿这一茬来说，当初她也是摸着石头过河，想着先观望观望的，可李越山下场的时候却一点犹豫都没有。
而且这么大一笔钱，说扔进来就扔进来了。
还有找来的人，即便是一个把头干活的，脑瓜子都清醒得很。
之前改建，有些地方花钱的确超出了预算，她想要垫上的时候，赵老八想都没想就拒绝了。
一个人有本事不算本事，能将有本事的人都聚在身边，那才是真本事！
她能从一个一无所有的寡妇走到今天，这个道理比旁人要明白的多。
事情敲定，朱红花起身出了院子，她那边还有一大堆事情等着她去处理。
“对了山子，中山路印刷厂旁边有个巷子，里面有一家卖菜的，你没事去转转，就说我介绍来的。”
临出门前，朱红花似乎想起了什么，转身对着李越山说道。
“知道了。”
李越山眉头微微一挑，随口答应道。
至于朱红花说的这家人，李越山当然有印象，不但李越山有印象，九零年前后的陇县人就没人不知道这家的！
九十年代到一零年，这二十年间整个陇县大大小小的饭店和各种单位矿山的福利，几乎都被这一家给承包了。
那年月白手起家的人不少，但要说在陇县名气最大的，肯定就是朱红花和这家！
一个在餐饮方面独占鳌头，一个几乎垄断了干货和反季节蔬菜的全部渠道。
这其中的利润，李越山这个局外人想想都头皮发麻。
朱红花让他去找，看上的无非就是这家人能弄来各种稀奇古怪的材料。
毕竟八九十年代，能弄来活海鲜的，别说陇县，就是整个武郡都只此一家！
他毕竟只有一个人，能在山里弄来的稀罕物有限，一开始可能还能撑得住，但是到了后期，估摸着就没有那么轻松了。
而且山里面的稀罕物，估摸着也就能撑个三五年的时间，毕竟等过几年动物法一出台，很多东西可就上不得台面了。
“你们爷几个这是咋了？”
就在李越山琢磨着怎么去合适的时候，泥瓦匠和石匠带着徒弟们互相搀扶着走了进来。
五个人互相依偎在一起，走路腿脚都直发颤。
“唉呀妈呀，可吓死我了！”
石匠扶着墙挪进了院子里，一屁股坐在东厢外的台阶上，喘着大气。
双腿抖得和面条似的，即便用双手箍着，也还在不停地颤抖。
“你个王八蛋，我说不去不去，非得拉着我去看，今晚上咋睡？！”
泥瓦匠被徒弟扶着进门，指着石匠的鼻子就是一顿骂。
一伙人兴高采烈地去看热闹，因为他们体格子好，还挤出了一个靠前的位置。
好嘛，几枪下来，爷们几个连站起来的力气都没有了。
“瞅你们那个熊样，就这点耗子胆还敢去凑那个热闹？”
赵老八从灶房走了出来，手里还拿着朱红花带来的饭篮子。
“行了，赶紧吃饭，下晌还有活呢！”
说着，赵老八让几个学徒的将俩匠人扶到过院里石桌跟前，随即打开了饭篮子。
天地良心，赵老八也不知道饭篮子里是什么。
可当篮子打开之后，原本已经大概齐缓过劲来的几人，捂着嘴转身就往院外跑。
两个老师傅还好点，跑到外面泔水道边上才喷了，可那几个学徒的，用手压都压不住。
饭篮子里，是一大盆搅团和饼子，还有两大海碗的麻油点豆腐。
尤其是那两碗麻油点豆腐，新鲜的豆腐加上麻油和油泼辣子，在赵老八掀开篮子的时候，还在那吨吨吨的跳。
别说那爷几个了，就连李越山都是喉咙一紧。