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只见深色的海水里,一道银亮的弧线慢慢升起,拖网的网口刚露出水面,就被里面的鱼撑得鼓鼓囊囊,银灰色的鱼鳞在阳光下闪着光,偶尔有几尾鱼蹦出网口,落在甲板上 “啪嗒啪嗒” 乱跳。

“好家伙!这么多!” 张平也凑过来,看着不断被拉上来的渔网,眼睛都亮了。

机械起网设备持续运转,越来越多的鱼随着渔网被送上甲板,很快堆成了一座小山。

小峰蹲在旁边,伸手想抓一条,却被鱼尾巴甩了满脸水,引得众人哈哈大笑。

“这是…… 三刀鱼?”

六叔驾着 “破浪号” 靠过来,刚看清甲板上的鱼,声音就拔高了几分,手里的望远镜都差点掉海里,“还是野生的!张凡,你小子运气也太好了!”

“这可是在港城被称为鱼王啊!”

“鱼王?” 小峰举着刚抓起来的三刀鱼,眼睛瞪得溜圆,“就是平时有钱都难买到的那种?”

六叔几步跨上 “乘风号”,指着鱼身上的纹路,激动得声音都发颤:“可不是嘛!你看这鹦鹉似的尖嘴,斑马般的银灰纹路,还有这像梅花鹿尾巴似的尾鳍 —— 老辈人早有诗赞它:‘鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾三刀王,清蒸好,煎封可,甘香鲜滑皆可尝’!粤港那边的食客,为了一口新鲜三刀鱼,能专门开车去港城等半个月!”

张凡也凑过去细看 —— 鱼身通体银灰,背上淡蓝纹路像画上去的,鱼鳍展开时真如小刀子般利落,确实是只在老渔民口中听过的野生三刀鱼。

他心里暗叹:难怪定海珠的暖意比平时浓,原来是这踪影难觅的鱼王,换作普通渔船,就算闯遍这片海,也未必能遇上这么大的鱼群。

表面却笑着附和:“六叔您记性真好,这诗我只小时候听我爸提过一嘴,没想到今天真见着活的了。”

张平也点头感慨:“可不是难觅嘛!整个港城码头,一天顶多能收到两三尾,还都是小的。这次咱们两船捞这么多,富贵叔见了怕是要连夜摆酒!”

他伸手掂了掂一尾三刀鱼,“这鱼肉质嫩得很,清蒸最鲜,要是煎封,连骨头都能嚼出香味,难怪粤港的食客都惦记。”

“凡哥!那这鱼得卖多少钱一斤啊?”

小六子举着鱼不肯撒手,脸上满是兴奋,“我妈上次在市场听人说,这种鱼要几百上千块一斤,是不是真的?”

张毅掏出手机翻出最新的市场报价,手指划屏幕的动作都慢了半拍,咂舌道:“不止!你们看 —— 深秋的野生三刀鱼,三两以上的品相好的,现在能卖到八百多一斤!极品的能破千!比梭子蟹贵十倍都不止!”

“嘶 ——这快和大黄鱼有的一比了!” 甲板上顿时响起一片倒抽冷气的声音。

六叔这时才想起捡回望远镜,镜片都没擦就往 “破浪号” 望,拍了拍张凡的肩膀:“赶紧让他们起网!动作轻点!这哪是鱼啊,这是海龙王给咱们送元宝来了!这趟要是能装满鱼舱,咱们今年冬天不用愁!”

说着就往回跑,刚跳上 “破浪号” 就喊:“石头!慢点开网!轻拿轻放!这鱼八百多一斤,碰伤一块肉都心疼!”

“破浪号” 的拖网刚拉起一半,银亮的鱼群就晃花了眼,老王和小李屏住呼吸分拣,一边捡一边数:“六叔!全是大的!条条都过三两!比‘乘风号’的还肥!”

张凡看着两船满甲板的鱼王,转身朝活水舱走去 。

那是 “乘风号” 专门为珍贵海产准备的,带循环系统的活水舱。

趁众人都围着鱼堆忙碌,他快速往活水舱的进水口滴了两滴灵液,碧绿色液体瞬间融入海水,没留下半点痕迹。

接着转头对众人说:“咱这次把三刀鱼都直接放到活水舱里,其他的该冰鲜冰鲜。咱们得让这些鱼王保持最好的品相上岸。”

“凡哥,活水舱准备好了!”

小六子推着分拣好的鱼筐过来,见张凡站在活水舱边,笑着说,“刚把循环系统调到最大,保证水流通畅。”

张凡点点头,帮着把鱼筐抬到舱口,看着银亮的三刀鱼滑入水中 —— 神奇的是,原本有些躁动的鱼群,入水后竟渐渐平静下来,鳞片在灯光下愈发鲜亮,尾鳍轻轻摆动,却不见半点慌乱,像是在舒适的海水中悠闲游动。

“咦?这些鱼怎么这么乖?”

小峰凑过来,看着活水舱里的鱼,“刚才在甲板上还乱蹦,怎么一进舱就不闹了?”

张毅也觉得奇怪,伸手碰了碰舱壁的水:“水也没什么特别的啊,怎么鱼看着比刚才还精神?”

但是跟张凡在一起见过的怪事也挺多,所以大家也就习惯了。

众人都没多想,只当是设备好,继续小心翼翼地往活水舱送鱼。

六叔那边也传来消息,说 “破浪号” 的鱼群也格外鲜活。

忙到夕阳西斜,两船的活水舱终于装满,甲板上的鱼筐也收拾妥当,每个人都累得瘫坐在木箱上,揉着发酸的腰。

小峰掏出毛巾擦着脸,嘴里还念叨:“累死我了,不过看着满舱的鱼王,值了!”

张凡伸了个懒腰,目光落在活水舱里鲜活的三刀鱼上,突然笑着说:“忙活这么久,晚上捞几条清蒸一下,咱也尝尝鲜。”

众人其实早就知道张凡要吃了,毕竟大黄鱼都吃了的人,怎么能不吃这三刀鱼呢。

这话刚出口,小峰一下子坐直了:“好啊好啊!我早就想尝尝这鱼王是什么味儿了!”

张平也笑着点头:“清蒸最能体现鲜味,正好我们也尝一尝。”

六叔从 “破浪号” 过来,听见这话,故意调侃:“你小子,还是老样子!不管捞着什么好鱼,总得先自己尝一口,真是个小饕餮!”

众人都笑了 —— 谁都习惯了张凡这性子,每次捕到稀罕海产,他总会先挑新鲜的做来尝,美其名曰 “检验品质”,其实就是嘴馋。

张毅笑着起身:“我去挑几条体型小的,保证不影响卖货!”

小峰立刻跟着站起来:“我去厨房烧火!”

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