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周漾摇摇头,“早着呢,起码得发酵个三个月的样子,当然,发酵得越久味道越好。”

周漾估了一下,这五百斤山楂,两百斤猕猴桃,估摸着能出个八百多九百斤的果酒,哪怕价格就按七十文一斤来,也有个六七十两银子了。

“咱们多发酵一下,到了年前再去卖,那会儿子味道更纯正,价格也会高些。”

“你这样酿,真能行?”胡氏也满脸担心,她感觉这有点简单了,毕竟成本可是砸了二十多两银子进去的,家里如今也没多少钱了。

上个月把债一还,现在再酿酒,手里还真是捉襟见肘了。

周漾笑了笑,“阿娘,你是不是觉得这样酿太简单了?”

不止是胡氏,家里其他人也跟着连连点点头,他们也觉得简单。

“你们觉得简单是因为有我告诉你们怎么做,而且这可是有比例的,多少酒多少果子多少糖的,若是搞不清楚,酿出来也不好喝,你们只看到了我放糖加酒,可不知道我是算好比例的。”

大家一听,也是哈,若是真简单,那他们从前咋就想不到呢?

大家说了会话,肚里的食消得差不多了,加上白天干了一天活,一个个哈欠连天的回房间睡觉去了。

第二天中午,大舅舅胡正平跟阿婆李氏上家里来了。

“大舅舅?阿婆?”周清正要出门去背猪草,一开门就看到两人站在门口。

“你们怎么来了?”

李氏故意板着脸,“咋?不想阿婆来啊?”

“不是不是不是,”周清笑着摆手,“阿婆大舅舅快进来,你们若是再来晚一步,我可就出门了。”

她顺手接过两人手里的东西,“按理来说应该是我们小辈去看你们的,你们能来我们就很开心了,咋还带这么多东西啊。”

“不是啥值钱的玩意儿,”李氏笑着说道:“带了点你大舅母做的豆腐乳,这不是漾漾教的嘛,味道挺好,也很好卖,现在每天能卖不老少呢,你也知道青山镇鱼龙混杂的,啥人都有,很多别的地方的小贩货郎那些都会来家里拿货,这豆腐乳啊,比白豆腐赚钱多了。”

李氏说的还是保守了的,现在他们家的豆腐乳,自己都忙不过来,还请了几个人来帮忙一起弄。

每天这钱啊,也是哗啦啦往里进,有了钱,万事不愁,一家人也更和气了,干劲儿也更足了。

从前那些鸡毛蒜皮的事儿,什么你多干了多少,你少干了多少这些压根就不存在了。

李氏说完,打量着院子,“你娘他们呢?”

“我大哥他们去送货了,我娘还有漾漾他们去地里拔草了,这不是今年又种了点洋芋,漾漾又去淘了点什么油菜籽,地里草大得很,这几天都在忙着除草。”

周清手脚麻利的泡了一壶茶出来,“阿婆,舅舅,到这边来坐,这边凉快。”

说完又小跑着进屋去拿了一盘薯片,一盘绿豆糕出来。

“这就是我们做的薯片,你们尝尝,这一直忙得晕头转向的,也没空去看你们。”

胡正平看向柴棚那边,“那边又多了个棚子,我咋记得上次来的时候还没有啊?”

“那个啊,”周清笑着说道:“最近我爹刚搭的,漾漾酿了点果酒,家里也没地方放,就想着在那里搭一个棚子,专门放酒,省得放家里容易被碰到。”

“酿酒?”李氏也伸着脖子看了,“黍宝还会酿酒呐?”

“昂,她去酒肆看到了,回来又去请教了先生,回来自己琢磨的,等酿好了,定要挑几坛好的给舅舅跟外公送去。”

她倒了两杯茶出来,“舅舅,喝茶。”

“嗳,来了。”胡正平也没进去,就在外面看了看,从缝隙里看进去,好家伙,好几十缸啊。

“我咋听到猪叫声呐?”几人坐在院子里,正好听到猪崽子哼哼唧唧的声音。

李氏扭头朝着那边看去。

“对,前段时间去我奶那抓了三只回来,好喂得很,给啥吃啥,也肯长肉。”

周清见他们感兴趣,索性就带着过去看了。

“哟!挺肥啊,膘也好。”猪崽子吃的好,也长得好,这才一个多月呢,身子已经平平的了,屁股上都是肉,走起来一扭一扭的,很是妖娆。

李氏一看就喜爱得紧,眼里满是欢喜,“这猪好,得有四五十斤了吧?几个月了?”

“两个来月吧?”周清想了想,说了个大概的数,“它们吃的好,加上种好,漾漾专门给搭配了饲料呢。”

“饲料?”这又是一个两人没听过的新词。

“对,”周清点头,“小猪,中猪,育肥猪,大猪,它们喂的还不一样,会调整,什么豆粕,青饲料,米糠啥的,配合着,确实比一般长的快。”

周清说的含糊不清的,但不影响李氏跟胡正平听得两眼亮晶晶的,“没想到这喂猪还有这说头啊?不过确实长得挺快,看着就油光水滑的,你看看那背,又平又亮,都泛光了。”

几人看了一会儿猪,周一方他们送货回来了,今天运气好,去的时候正好遇到一堆猪皮,他买了两斤肉,把猪皮给带回来了。

他记得周漾就喜欢这些边角料,总能做出一些意想不到的吃食来。

一进门,就听到有人说话,往圈那边走了两步,就看到李氏他们,“阿婆?你们来了?”

“一方送货回来了?”几个这才笑眯眯的从猪圈那边出来。

“有段时间没见了,听说你前面跟着跑了两个月商队,咋样?还行吧?”

周一方把东西放好,坐下来陪着两个他们聊天,顺便跟周清说道:“你去喊一下爹娘他们。”

其实也不用周清去喊,刚出门呢,就看到周贤明,“阿明,你回去的时候替我喊一下漾漾他们,就是阿婆来了。”

周漾他们去的并不远,地就在村脚,周贤明回家站在门口喊一声也能听得到。

他把东西放好,一口气跑到地里,“漾漾姐,你阿婆来了,你姐喊你们回去呢。”

“什么?”胡氏手里锄头掉了,“我娘来了?”

周贤明点头,几人也不干活了,把猪草装背篓里,拿着锄头匆匆往家里赶,边走胡氏边说着。

“我说你姐咋没来背猪草,感情是你阿婆来了啊,也不知道有啥事儿?”

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