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大家都在大饭桌集合,周云越把刚刚洗好的四个大蒸盘擦净,上面刷点油,放在边上。

周大进擀米团子特别快,不知道他怎么做到的,许声声跟历柔负责捏剂子给孩子们揉成圆圆的一个团子,然后压扁,放入粘米粉里面,这样子可以防止圆团子粘在一起。

谢舟同拿到一小团米团子,他就在边上玩捏捏。

周大进开始快速擀团子,用他们这里特有的类似圆球样子的石子,搓成一个类似碗的形状,就算成功了。

周大进擀三个,周清嘉跟成敏敏才能擀一个,其他人负责包。

席然按照周大进教的,成功捏了一个,形状不是很漂亮,但是起码没破皮也没开口,就算是成功了。

几个孩子也包了自己的爱吃的类型,周攸白不喜欢加花生,周攸宁喜欢里面多点香菇丁,星宝是超级喜欢萝卜干,他们按照自己特有的标志做好记号放在蒸盘里。

席然后面越包越熟练,速度竟然一个顶俩,大家齐刷刷停下给席然鼓掌,就是大家手上都沾上了粘米粉,又是一阵哈哈哈哈大笑。

等包够大家吃的第一轮的分量,周云越就拿进去蒸了。

“外公,我的要放在贴近锅边上蒸。”

“爷爷,我的也是。”周攸宁赶紧跟上队形。

周家就他们俩喜欢吃贴在锅边蒸出来的米果子,这样蒸出来的米果子蒸盘内面的皮是软的,边沿是偏硬甚至有时候带点焦香的。

又因为米果子的皮是粘米粉跟凉薯粉混合出来的,就特好吃,如果单纯是粘米粉就不适合这样子弄了。

“爷爷肯定知道啦,你们每次都这样子搞,也是你们两个牙齿好,嚼着也不嫌累。”

周攸白是真佩服他们两个人的牙齿,他虽然觉得这样子好吃,但吃了三个左右就觉得牙齿有点累了。

说起来,这个发现还是有一次他们几个没经验,自己热米果子,结果热过头了,挨着锅边的就变硬了,后面一吃发现味道很不一样。

周大进停下手中的活,先去调酱料,倒了酱油,意思意思的扔了一小指节的辣椒圈下去,这个是给不能吃辣的几个孩子吃的。

又另外拿了个超大碗,酱油,辣酱,辣椒,混合,两大碗蘸料跟着米果子一起下去锅里蒸,大火十五分钟,就可以了。

“妈妈,好香呀,星宝要流口水了。”星宝好喜欢这个酱料的香味跟米果子散发出来的味道。

“妹妹,我已经在吞口水了,都不敢想象待会出来有多好吃~”周攸宁猛吞口水。

他们这春分、冬至、除夕当天或前一天就会做米果子,平常几乎很少做,太费功夫了,外面倒是有专门的店卖,但是也分很多派系。

“米果子对你们真的是有着独特的吸引力呀,放心吧,你们今天能吃两顿,晚上再冻点放冰箱,明天早上你们还能吃一顿。”

许声声也不明白,星宝跟攸宁两个怎么那么痴迷米果子,而且只吃蒸的。

他们两个是从可以吃米果子开始就拿着不放手,拿走还会哭。

其他食物都不会,哪怕是小孩子再馋嘴的零食,其他再好吃的饭菜,从来也没出现过这种情况。

再大点,只要家里过节包了米果子,正常都是包了中午吃一顿,晚上吃一顿,但他们两个是能从中午吃到晚上。

中午吃饱了,想想又要让大人去锅里拿两个给他们吃,停一下,又去锅里拿两个,就这样子持续到晚上晚餐吃完,过不了一会,两个人就又开始去锅里拿了,直到晚上睡觉。

一开始家里大人怕他们吃撑,也制止过,但也不知道这兄妹俩怎么回事,从来没有吃撑过,所以家里大人就由着他们了。

这也是他们家只有年节才做米果子的真相,许声声跟周云越没见过家里有其他人会这样子,看着无奈又好笑。

周云越把第一大盘端出来,大家也不用筷子,等放个五分钟,就可以拿起来蘸酱料吃了。

星宝给胖弟弟拿了个自己包的,让他放在碗里,用手拿着吃。

她跟周攸宁两个开始往碗里舀酱料,然后就迫不及待地开始夹起一个米果子蘸着酱,咬了一口,眼睛开始放光,边上的周攸宁也是同款表情。

这里也就席然没见过他们兄妹俩这副样子,他从来没有在星宝跟周攸宁脸上看见过这种对美食的热忱,再看他们看着米果子的眼光,那是一种跟头狼守卫自己领地一样的坚定。

这一幕对于他来说是很震撼的,周大进是看习惯了,也只有在面对米果子的时候,他家小老板才是一个完全的孩子模样。

周大进倒是愿意时不时做给星宝吃,就是许声声说他们兄妹俩在米果子面前都快失去理智了,要是经常吃指不定要多胖,不能开这个头。

席然吃到嘴里就知道为什么星宝这么痴迷了,确实是很特别的味道,特别好吃,甚至他觉得比海鲜都好吃。

周清嘉跟成敏敏夫妻俩快速吃完,就准备去车站接周清舒夫妻俩回来了,周清舒昨天特意打电话让他们开两辆车去车站,说是东西有点多。

大家刚吃完第一大盘,第二盘就可以出锅了,就连谢舟同都已经吃了两个。

周攸白已经停筷子了,他边上的米果子脑袋兄妹俩已经吃到第六个了,他给数着的,就担心他俩吃撑。

星宝又快速放了一个给谢舟同,她就又专注吃米果子了,脸上满是幸福的小表情,成老爷子看得直笑。

他是个惯孩子的,倒是很愿意带宝贝孙女去吃米果子,但是成敏敏非常严肃的要求他不许带孩子去偷吃。

要是星宝上瘾了每天都要吃,营养不良,孩子长不高,看最后心疼的是谁,成老爷子倒是听劝,只能作罢。

等兄妹俩吃到10个的时候,周攸白开始强制收筷子收碗。

他们这里的米果子是比正常饺子个头略大的,十个就有两碗了,等会这两个人吃到晚上睡觉前还不知道能吃多少个呢!

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