苗旭军、苗调、苗佳慧仨人愣了半天才回神。
终于,苗旭军一拍大腿:“这生意做得!苗调!佳慧!咱们赶紧去搭把手啊!”
苗调从没见过路边摊能红成这样,比他两家饭店加起来还旺!
三人心里翻江倒海。
这是苗记的摊!
说白了,就是咱老苗家的摊!
要是拍张照发回村里,村里人不得下巴掉一地?!
仨人冲进摊车,想找活干。
可车里本来就塞满保温箱,他们一挤进去,立马转不开身。
苗侃和苗柴姿只能站在外头看。
见他们急得团团转却插不上手,苗侃立马开个新窗口,让苗旭军和苗调负责卖猪杂粥和羊肉汤。
苗佳慧接手文斌的打包活,提速抢时间。
小米专管点心、糕点、小甜品。
苗侃哪里忙不过来,就上去顶一阵。
苗柴姿太小,干不了活,干脆站边上当“招财童子”,笑嘻嘻地给客人打招呼。
客人一批批走,可队伍不短,新来的立马补上。
苗旭军六十多了,动作却麻利得很,舀粥打汤一点不拖。
自家生意,累得喘不上气也甘心。
苗调一边打包一边瞄着手机付款提示。
好家伙!
这些人花钱眼睛都不眨!
人均都过一百了!
拎走的全是大包小袋,很少有人只买一样。
多数人都是四五样起买,有人甚至十样八样全扫一遍!
这消费力,太吓人了!
他自己开饭店,客人平均才三四十!
更绝的是那香味——猪杂粥一掀盖,满街香!
苗旭军和苗调一边卖,一边偷偷咽口水。
要不是手头不停,早就自掏腰包来一碗了。
苗旭军看着客人扫码付钱,一单单进账,心里直冒泡:这赚钱太痛快了!比打工强一百倍!
怪不得苗侃不去上班,谁上班能有这收入?
苗调更不是滋味——他开俩店,也算小老板了,结果赚的还不如大哥一个摊!
他心算了一下,就这短短十几分钟,这摊的流水,顶他饭店三四天!
太离谱了!
一个多钟头后,食材清空。
苗侃悄悄留了一小部分,拿出来给家人尝鲜:冰晶糕、水晶虾饺、提拉米苏……全上。
“对不住啊,今天卖光了!晚上夜市见!早点来!”
“老板,今晚还去大学城那个老位置不?”
“对,时间我一会儿在群里通知。”
“唉,就晚了十分钟,啥都没捞着,真憋屈!苗老板,能不能多整点?限购都抢不到,太抢手了!”
“人山人海啊!要不搞个轮换?比如单号日子让一波人买,双号再放另一批,别天天都是熟脸抢完!”
“清蒸鲈鱼根本见不着!一次都没抢到,只能闻个香气!”
没买到的人走之前还在嘟囔,满肚子遗憾……
苗佳慧甩了甩手腕,眼睛发亮:“哥!你这小摊简直火出圈了!今天能进账多少啊?”
这话一出,苗旭军和苗调耳朵都竖了起来。
俩人齐刷刷扭头看向苗侃。
苗调是开饭馆的,算账一向利索。
刚才待了一个多小时,他粗略一扒拉:一百七八十号人,人均按一百五算,光流水就奔着两万六去了。
两万六!
可不是两三千!
成本他估摸着撑死五千上下,食材这些都不算贵。
那净赚就是两万多!
离谱!
太离谱了!
自己两家店加起来,还不如弟弟一个路边摊赚得多!
苗侃笑了笑:“还行吧,赚点小钱。”
“小钱?能有多少?”苗旭军立马追问。
“十来万差不多。”
“啥?十来万?一个月?”
“一个月?!”
苗旭军和苗佳慧当场倒吸一口冷气,差点跳起来!
摆个摊一个月挣十来万?老家最牛的是王二牛卖猪肉的档口,听说旺季也就两万多顶天了,全村都眼红得不行。
可那也是过年那几天才有的数字。
结果苗侃一个夜宵摊,随随便便就干到这个数?
难道是他们没见过城里人赚钱的速度?
可别的摊子也没见谁排队排到腿软啊!
所以根本不是地段问题,是人的问题!
苗侃做的东西太邪门了,香得人走不动道,不买心里痒!
这家伙,把路边摊干成了行业顶流!
苗调脸色却变了,他盯着苗侃,声音有点抖:“爸!佳慧!你们都想岔了!”
“他说的十来万……”
“不是一个月!”
两人愣住。
啥意思?
苗调咽了口唾沫,缓缓吐出几个字:“是一天十来万!”
“一天啊!”他声音都劈了。
“刚才那一小时,卖了快两万七!”
“扣掉本钱,净赚两万起步!”
“你们算算,要是干八小时……十小时……能赚多少?”
“啥?!”
“我的天!!”
苗旭军和苗佳慧脑袋嗡的一声,像炸了个炮仗!
哪还需要算?脑子一转就明白了!
不是月入十万!
是日入十万!
嘶——!!
这数字太吓人!对他们来说,根本不是收入,是传说!
就连苗调,好歹也是两个饭馆的老板,听完也手心冒汗,有点站不住。
你敢信吗?
光靠卖小吃,一个月能干出两三百万?
这比开厂、搞公司来钱还猛!
他那两家饭馆在苗侃面前,简直就是路边小炒摊比米其林!
压根不在一个层级!
以前他觉得自家生意不错,现在一看,全是幻觉!
文斌和小米在车外收拾桌椅马扎。
苗侃从保温箱里拿出几份留好的吃食,招呼家人尝尝鲜:猪杂粥、羊肉汤、冰晶糕、提拉米苏……样样齐全。
几个人还在发懵,魂都没回来。
谁能想到,苗侃随手支个摊,竟能干出这种规模?太邪乎了!
“我先来口猪杂粥定定神。”
苗调闻着香味,舀了一小碗,吹了两下喝了一口。
鲜!香!甜!三味全齐!
自家饭馆也卖海鲜粥,用料不差,可跟这碗比,就像白开水兑盐。
早上来一碗,一天都带劲!
苗旭军和苗佳慧也动起筷子。
冰晶糕滑嫩透亮,水晶虾饺咬一口爆汁,羊肉汤醇厚不腻,猪杂粥更是绝了……
样样都好吃到让人停不下嘴!
难怪排队长得看不见头!
换他们自己,也得天天来蹲点!