第一卷的尾声，赵公子那句“木秀于林，风必摧之”的警示犹在耳边，林小满深知，“林记”的安稳日子已然到头。果然，暴风雨前的宁静短暂得令人心惊，对手的反击比她预想的来得更快、更直接。
清晨，天光微亮，林小满和林老实、王大娘如往常一样早早开门，准备迎接新一天的忙碌。然而，铺板刚卸下，他们就察觉到了不对劲。
对面张记包子铺门口，不知何时竖起了一块硕大的新招牌，红纸黑字，异常醒目：
“感恩回馈！肉馅大包，三文钱两个！买二送一！”
“秘制浓粥，一文钱管饱！”
三文钱两个肉包？！这价格，几乎比“林记”的“神仙包”（五文一个）便宜了一半还多！一文钱管饱的粥？这简直是赔本赚吆喝！
更令人侧目的是，张记门口还摆开了阵势，几个新雇的伙计扯着嗓子大声吆喝，声音盖过了整条街巷：
“来来来！瞧一瞧看一看了啊！张记老字号，真心回馈街坊！”
“肉多皮薄，实惠看得见！错过今天再等一年！”
“某些店啊，搞些花里胡哨的玩意儿，就把包子卖上天价！咱老百姓啊，还得吃实在的！”
指桑骂槐，矛头直指“林记”！
这突如其来的恶性降价和针对性宣传，立刻在清晨的街巷引发了骚动。排队等候“林记”的熟客们，脸上纷纷露出了犹豫和动摇的神色。
“三文钱两个？张记这是下血本了啊！”
“是啊，虽说林记的包子是好吃，可这价钱差得也太多了……”
“要不过去尝尝？反正都是包子……”
“买二送一，够一家人吃了……”
人群开始骚动，不少人交头接耳，脚步不自觉地挪向了张记那边。原本排得老长的“林记”队伍，迅速短了一截，只剩下王大娘等一些最忠实的熟客还在坚守，但脸上也带着担忧。
“小满，这……这可咋办啊？”林老实看着对面火爆的场面和自家骤然冷清下来的铺子，急得直搓手，脸色发白。价格战是最简单粗暴，也往往最有效的竞争手段，尤其对于价格敏感的普通百姓而言。
王大娘也忧心忡忡：“这张记也太狠了！这价钱，他们不亏本吗？”
林小满心中也是一沉。她料到张记会有动作，却没想到对方如此不计成本，直接用价格碾压。这背后，恐怕不止是张记自己的主意，很可能有“八珍楼”在资金或策略上的支持。目的很明确：用低价拖垮“林记”，夺回客流，打击她的势头。
硬拼价格？绝对不行！“林记”的包子用料扎实（优质面粉、系统优化的发酵），成本本就高于普通包子，若盲目降价，不仅利润全无，甚至会亏本，品质也可能下降，无异于自毁长城。而且，一旦开启价格战，就会陷入无休止的恶性循环，正中对手下怀。
不能跟着对方的节奏走！必须破局！
林小满强迫自己冷静下来，大脑飞速运转。对手的优势是低价，劣势是产品同质化严重（依旧是传统肉包），缺乏新意。自己的优势是产品创新能力和已建立的“精品”口碑。那么，破局的关键就在于——差异化竞争！用对手没有的、且能吸引顾客的新品，来抵消价格劣势，将竞争从单纯的价格层面，拉回到产品和价值的层面！
做什么新品？要快！要成本可控！要接地气！要能迅速吸引眼球和味蕾！
她的目光扫过灶台，落在角落里那一筐昨日采购的、价格低廉的鸡蛋上。鸡蛋！对了！茶叶蛋！
在这个时代，鸡蛋是寻常食物，但多是煮、炒或做汤。像“茶叶蛋”这样经过香料和茶叶长时间浸煮、入味深透、风味独特的小吃，尚未出现！它制作相对简单，可以批量生产，成本低廉（鸡蛋和基础香料价格不高），但风味十足，既可当早餐配粥，也可作为零嘴，性价比极高！
而且，除了茶叶蛋，还可以搭配一款营养小米粥。小米养胃，价格便宜，熬煮成粥，金黄粘稠，与滋味浓郁的茶叶蛋是绝配！一套组合拳，既丰富了产品线，又凸显了健康营养的概念，与张记的“廉价肉包”和“管饱稀粥”形成鲜明对比！
思路清晰，林小满立刻行动！
“爹，大娘，别慌！咱们不降价，咱们上新品！”
她快速吩咐道：“爹，您赶紧去集市，多买些鸡蛋和上好的小米回来！大娘，您帮我把咱们库存的八角、桂皮、香叶、花椒，还有我上次买的那个红茶砖找出来！”
林老实和王大娘虽不明所以，但见林小满如此镇定，也有了主心骨，连忙分头行动。
林小满则清洗大锅，准备卤汁。她凭借【精准火候掌握（初级）】的技能，对香料投放顺序和熬煮火候有了更精妙的把控。先将八角、桂皮等香料在干锅中小火煸炒出香，然后加入清水、酱油、盐和敲碎的红茶砖，大火烧开，转小火慢熬，让香料的滋味充分释放到汤中。
很快，林老实买回了鸡蛋和小米。林小满将鸡蛋洗净，冷水下锅，煮熟后捞出，用勺子轻轻将蛋壳敲出均匀的裂纹——这是入味的关键。然后将敲好的鸡蛋放入熬好的浓郁卤汁中，确保汤汁没过鸡蛋。
接下来，便是考验火候的时候。她将灶火调到极小的状态，让卤汁保持微微沸腾的状态，慢火浸煮。在这个过程中，她运用技能，敏锐地感知着锅内温度的变化和汤汁浓度的提升，适时调整火力，确保鸡蛋既能充分吸收汤汁的滋味，又不会因久煮而口感变老。
同时，另一口锅开始熬制小米粥。选用优质小米，淘洗干净后，用开水下锅（避免粘锅），大火烧开，撇去浮沫，然后转为文火慢熬。她刻意将粥熬得格外粘稠软糯，米油充分溢出，呈现出诱人的金黄色泽。
随着时间的推移，一股复合了茶叶清香、香料醇厚和酱油咸鲜的独特香气，从“林记”的灶间弥漫开来，这香气浓郁而持久，渐渐压过了对面张记肉包的油腻气味。
“咦？什么味道？好香啊！”
“好像是从林记飘出来的，比肉包子香多了！”
“他们在煮什么？从来没闻过这味儿……”
原本被低价吸引到张记的顾客，被这奇异的香气勾起了好奇心，纷纷伸着脖子向“林记”张望。
林小满看准时机，揭开锅盖。顿时，更加浓郁的香气爆发出来！只见锅中棕红色的卤汁里，浸泡着一颗颗蛋壳布满漂亮冰裂纹的鸡蛋，色泽酱红，诱人至极！旁边锅里的金黄小米粥也咕嘟咕嘟地冒着热气，米香四溢。
她将一大锅茶叶蛋和一大桶小米粥搬到铺子最显眼的位置，挂上新写的木牌：
“新品上市：五香茶叶蛋，三文钱一个！”
“养生小米粥，两文钱一碗！”
“套餐优惠：茶叶蛋+小米粥，只需四文钱！”
价格设定巧妙：茶叶蛋单买略贵，但搭配粥品有优惠，引导顾客消费套餐，总价依然亲民，且突出了性价比和营养搭配。
“茶叶蛋？是什么蛋？”
“闻着真香！尝尝？”
“套餐才四文钱？比单买张记的包子也贵不了多少，看着却新鲜多了！”
好奇心战胜了低价诱惑。人们开始回流，围在“林记”门口询问。
“老板娘，这茶叶蛋怎么吃？”
“就是剥了壳直接吃，”林小满笑着拿起一个茶叶蛋，轻轻一掰，露出里面已然变成深褐色、入味均匀的蛋白，香气扑鼻，“您尝尝看？”
第一个大胆的顾客买了一个，剥开咬了一口，顿时眼睛一亮：“唔！好吃！咸香入味，还有股茶香味！比白水煮蛋强太多了！”
又有人买了套餐，喝着粘稠暖胃的小米粥，配着滋味十足的茶叶蛋，连连点头：“舒坦！这粥熬得也好！这套餐实在！”
口碑迅速传开。茶叶蛋新奇的味道、实惠的价格（尤其是套餐），以及小米粥的健康形象，立刻吸引了大量顾客，尤其是老人、孩子和注重养生的妇女。原本冷清的“林记”门口，重新排起了队伍，甚至比之前更加热闹！
对面张记的伙计傻眼了。他们靠着低价拉来的人气，在“林记”新品的冲击下，迅速流失。人们发现，张记的包子除了便宜，并无特别之处，粥更是清汤寡水。而“林记”的茶叶蛋和小米粥，却带来了全新的味觉体验和实实在在的满足感。
张掌柜在铺子里看得咬牙切齿，脸色铁青。他没想到林小满反应如此之快，不仅没掉入价格陷阱，反而另辟蹊径，用两个低成本的新品就轻松化解了他的攻势！
首轮交锋，林小满分毫未降，仅凭产品创新，便稳住了阵脚，甚至人气更旺！
然而，就在“林记”一片繁忙，林小满稍稍松了口气之时，她注意到，对面张记铺子后门，一个伙计悄悄溜了出去，快步朝着“八珍楼”所在的方向跑去。
林小满的心微微一紧。张记的降价攻击只是试探吗？真正的麻烦，恐怕才刚刚开始。“八珍楼”这头猛虎，要亲自下场了？