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一回到家,安平看见她连忙把她背上的篓子卸下来,摸着空空的篓子开心道:“阿姐,你全部都卖出去啦?”

他觉得他阿姐简直太厉害了!

“是啊,不仅卖出去了,还有很多人没买到呢,咱们吃完饭得多泡些豆子。”许安宁回答着他。

“诶,我知道的,阿姐,快来吃饭,都已经做好了。”许安宁看着现在的弟弟,眼神感觉像是在看管家婆,自家这弟弟越来越会照顾人了。

而另一边她不知道是,今早那一路的吆喝声和那白嫩稀罕的豆腐,一上午功夫,就快传遍了整个村子。

那些舍得花两文钱尝了鲜的人家,此刻饭桌上正是一片称赞。

“娘,这豆腐真好吃!滑溜溜的,还没啥渣子。”一个半大小子呼呼吹着热气,迫不及待地将一块蒸豆腐扒拉进嘴里。

“是啊,没想到豆子还能做出这滋味,安宁那丫头真是巧手。”当家的汉子也点头附和,觉得这钱花得值。

“明儿个她再来,得多买两块,炖个白菜豆腐汤,肯定鲜!”

张婶家,石头闷头吃着饭,罕见地多添了半碗粥,就着那煎得金黄的豆腐吃得喷香。

张婶看着儿子,心里对许安宁更是感激又高看了一眼。

里正家饭桌上,也摆着一盘炖豆腐。

许正义尝了,没多说话,只是微微颔首,又多夹了一筷子。

许赵氏和儿子媳妇们也都说好,觉得安宁丫头确实能干。

胡大夫尝了后,对其清淡软嫩的质地颇为认可,觉得适合病后调养的老人孩子。

陈爷爷的一块豆腐吃了两顿,他牙口不好,这豆腐软软糯糯,还不废牙,那吃的是一个心满意足。

当然,有人说好,就有人说差,更是有那吃不到葡萄说葡萄酸的人。

柳婶和李婶又凑到了一块,在那边嘀嘀咕咕:“不就是块豆糕?吹得跟什么山珍海味一样,两文钱一块?咋不去抢!谁家钱大风刮来的?”

“就是!有那钱不如称半斤肥肉熬油吃,肯定是没人买,她才满村子吆喝。”

一些同样家里穷苦舍不得买的人家,也跟着附和:“是啊是啊,太贵了,尝个鲜还行,哪能天天吃。”

而这消息传进许富贵家院子时,王氏正端着碗喝粥。

听到隔壁婆子在她边上学话,说许安宁的豆腐如何好卖,两文钱一块还抢着要,一早上就卖了十几二十文钱时,她手里的碗“哐当”一声砸在桌上,粥都洒出来些。

“你说多少?二十多文!就那豆子做的东西?”她的声音尖得刺耳。

“骗鬼呢?指不定是掺了什么不干净的东西才那么白,吃了拉肚子才好!”

她越想越气,尤其是想到那丫头居然没给自家送半点,更是火冒三丈:“黑了心肝的小蹄子,挣了两个铜板就抖起来了,眼里还有没有长辈?”

“早知道是这么个白眼狼,当初就该让他们自生自灭去,半点粮食也不给!”

许金钗听着她娘骂,心里也酸唧唧的:“娘,别气了,谁稀罕她那玩意儿。说不定就是看着白,一股子豆腥气,送我都嫌磕碜!”

可她脑子里却忍不住想象那豆腐到底啥味儿,为啥那么多人买。

许家旺没吭声,但心里也奇怪,那沉默寡言的堂妹,竟真有这本事?

许富贵蹲在门口抽着旱烟,烟雾把他的表情掩盖住,旁人看不清他在想什么。

只有他自己知道,听着王氏的叫骂,心里却想着豆腐方子的事。

还有一些人家,因为上午没买到,又听边上的人说那豆腐的新鲜,心里更像是猫爪子在挠。

也想着等许安宁再来卖豆腐的时候买上一块,尝尝这被人夸上天的豆腐究竟是个啥滋味。

小小的村庄,因着一板豆腐,上演着人生百态。

有真心实意的夸赞,有眼红嫉妒的贬损,有精打细算的衡量,也有暗自涌动的期待。

而这些,此刻正忙着在家泡更多豆子的许安宁,还全然不知。

许安宁泡完豆子想起另一件事,上次送去沁芳斋的酸枣糕,一罐只能装半斤,实在有些费事。

而且上次卖完东西,那位少东家又把自己的罐子还给了自己,说明他们不会用自己的罐子来包装那酸枣糕。

既然如此,那就弄个大点的,可以装多点东西。

“平哥儿,你看好家,阿姐去趟孙陶匠那儿,再买个罐子就回。”她对正在收拾灶台的安平交代着。

安平应了一声:“哎,阿姐你去。”

许安宁到了孙陶匠那,直接说明来意。

要一个比上次更大,至少能装下两到三斤糕点的原色陶罐,既要实惠,也得看着干净体面。

孙陶匠按她的要求,挑了个肚大口窄陶罐出来:“这个如何?装吃食最合适,密封性好,也便宜,一个算你十文钱。”

许安宁仔细检查了罐子,确认没有什么裂痕以及瑕疵,便爽快地付了十文钱。

回到家里,她先将新罐子仔细刷洗干净,晾在一边。

然后走进堂屋,看向几个在浅盘中已经定型好的酸枣糕。

经过好几日的晾晒,还有阴凉通风处的自然阴干,酸枣糕在浅盘里韧糯适中,摸着也不粘手了。

许安宁找来干净的刀,就着浅盘的边缘,将大块的糕体切成大小均匀,大概一指宽,两指长的小块。

这样做,拿起来能能好入口,看起来也更精致美观。

阿暖倚在门边,安静地看着她动作。

安和也好奇地凑在一旁,小鼻子吸着那好闻的酸甜味儿。

“阿姐,这糕真好看。”安和小声说。

许安宁笑了笑,手下不停,将切好的糕块一层层地码放进新买的大陶罐里,尽量不留太多空隙,直到将陶罐都装得满满当当。

最后,依旧用洗得发白的干净软布蒙住罐口,用细麻绳仔细扎紧。

“好了,”她拍了拍手,对安平道,“平哥儿,阿姐下午就去镇上沁芳斋送这批货。家里你看顾好。”

“这里还有上次弄得枣泥,你按姐姐之前做的样子,把这些枣泥铺到浅盘上,铺实一点,然后拿到院子里晾。”

安平郑重点头,小脸上满是认真:“阿姐放心,我已经学会了。”

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