自打赵娟的“娟姨酥锅”在顾超美容院旁边支起摊子，生意是越来越好。
那酥烂入味、香气霸道的味道，成了这条街另一道吸引人的风景线，很多来做脸的客人，临走时都会顺手带上一份，当然有些人就是专门冲着这酥锅来的。
这收入自然也水涨船高。赵娟是个实心眼的，虽然主要活儿都是她干——从一大早去采购新鲜便宜的猪蹄、五花肉，到守着大锅耐心煨炖几个小时，再到出摊、售卖、收拾，几乎全包。
顾萍所谓的“帮忙”，大多仅限于早饭过后，慢悠悠地过来洗洗菜、切切配菜，偶尔在赵娟实在忙不过来时，才不情不愿地去摊子上搭把手，大多数时间还是窝在家里，美其名曰“看家”、“收拾屋子”。
但分钱的时候，赵娟却始终记着当初是小姑子先提的这个主意，也念着她家里有个不省心的李丽，还有个不太顶事的儿子李炮，所以每次收摊算账，都坚持分给顾萍一半。
起初收入不多时，顾萍拿着那一半钱，觉得是白得的，还挺满意。可眼看着酥锅生意越来越红火，每天收入的毛票积少成多，变成了一块、两块，甚至更多，顾萍心里的天平就开始倾斜了。
她看着赵娟每天虽然忙碌，但脸上笑容多了，腰杆也挺直了些，再想想自己每天就洗洗切切，大部分时间闲着，却只能拿一半……这心里就跟有只小猫在挠似的，越来越不是滋味。
“这洗菜切菜的活儿，谁不能干？”顾萍躺在床上翻来覆去地想，“那酥锅的方子是老赵家传的不假，可这火候、调味，多看几遍还能学不会？再说了，这买卖最开始还是我提的呢！”
一个念头在她心里疯狂滋生，并且迅速占据了上风：如果这活儿全都我自己干，那钱不就全都是我的了？！
她越想越觉得有理。赵娟性子软，好拿捏，就算自己提出单干，她估计也不敢说什么。至于顾超那边……他是赵娟的儿子，肯定向着他娘，但自己是长辈，他还能为了这点生意跟自己翻脸不成？
贪念一旦升起，就再难压下。顾萍开始有意无意地观察赵娟做酥锅的整个过程，偷偷记下她放调料的顺序和大概分量，甚至还假装闲聊，套问过几句关于火候的秘诀。
赵娟浑然未觉，依旧每天任劳任怨地忙碌着，分钱时也依旧公平。她甚至还跟顾萍商量，等再攒点钱，可以把摊子稍微弄好看点，或者添点别的吃食。
顾萍嘴上敷衍着，心里却在冷笑：哼，用不着你操心！等我把手艺都摸透了，这摊子就是我的了！到时候赚的钱，我想怎么花就怎么花，给炮儿攒着，将来生孙子，不比填给你们老赵家强？
她仿佛已经看到自己独揽酥锅生意、财源滚滚的美好未来，连带着看赵娟那忙碌的背影，都觉得分外碍眼起来。
过了几天，顾萍自觉已经将赵娟做酥锅的流程、调料搭配摸了个八九不离十，心里那股单干发财的念头再也按捺不住了。
这天晚上，趁着一家人吃完饭，李炮和宋桂芬回了自己屋，顾超还在美容院没回来，只有她和赵娟在灶房收拾的功夫，顾萍清了清嗓子，开口了。
“大嫂，”她脸上带着一种故作轻松、实则掩不住算计的笑容，“你看啊，这酥锅生意也做了有些日子了，我看你也挺辛苦的。”
赵娟正低头刷锅，闻言抬起头，有些茫然地看着顾萍，不知道她葫芦里卖的什么药。
顾萍继续道：“我呢，也不能总这么白占着你便宜，光动动嘴皮子洗洗菜就拿一半的钱，这心里头过意不去。”她话锋一转，“我寻思着，咱俩以后……就各干各的吧。我自己支个摊子，你也轻松点，不用再分我钱了。”
“各干各的？”赵娟愣住了，手里的锅刷“哐当”一声掉回锅里。她简直不敢相信自己的耳朵！这生意从一开始就是两个人一起的，虽然活儿大部分是她干，但她一直觉得是姑嫂俩共同的营生，从来没想过顾萍会突然提出拆伙，而且还是以这种“为你着想”的虚伪口吻！
“萍子……你、你这是什么意思？”赵娟的声音有些发颤，“这生意不是做得好好的吗？怎么突然就要各干各的了？”
顾萍撇撇嘴，语气带上了几分不耐烦：“意思就是这活儿我自己也能干了！总不能一直靠着你吧？你也说了，这生意是你老赵家的方子，我总拿着一半钱，时间长了，别人该说闲话了。”她故意把“老赵家的方子”咬得很重，暗示赵娟藏私。
赵娟再老实，也听出了顾萍话里的意思。她看着顾萍那理直气壮的样子，心里又凉又气，眼圈瞬间就红了。
她张了张嘴，想说什么，可常年被顾萍压一头的习惯让她一时不知该如何反驳，只觉得委屈和寒心一股脑涌了上来。她付出了最多的劳动，分享了大部分收益，最后却换来一句轻飘飘的“各干各的”？
“你……你这是都学会了，就想把我撇开？”赵娟的声音带着哭腔，终于把憋在心里的话问了出来。
顾萍被说中心事，脸上有些挂不住，声音也尖利起来：“你这话说的！什么叫撇开你？我是为了咱俩都好！你自己干，赚多少都是你的，我省得占你便宜，这还不好吗？难不成你还想让我给你打一辈子下手？”
两人的争吵声引来了刚进家门的顾超。他听着灶房里的动静，眉头立刻皱了起来。推门进去，就看到母亲红着眼眶，一脸委屈，而姑姑顾萍则是一副“我很有理”的架势。
“怎么回事？”顾超沉声问道。
赵娟看到儿子，眼泪终于掉了下来，哽咽着说不出话。顾萍抢先一步，又把那套“为了大嫂好”、“不想占便宜”的说辞搬了出来。
顾超多精明一个人，结合之前顾萍老是打听做法、最近偷懒的行为，瞬间就明白了怎么回事——这是手艺学得差不多了，想过河拆桥，独吞利润！
一股火气直冲顾超脑门！他辛苦帮母亲立起这个摊子，是希望她能有点底气，过得好点，不是给顾萍当跳板的！
他冷冷地看着顾萍，语气前所未有的严肃：“姑，您这么做，可不地道吧？这摊子能支起来，最开始是您提的不假，可从头到尾，洗、切、炖、卖，哪一样不是我妈起早贪黑干的？
您就动动嘴皮子洗洗菜，分走一半钱的时候，怎么没说过意不去？现在觉得摸到门道了，就想把我妈一脚踢开，自己吃独食？天下哪有这么好的事！”
顾超的话像鞭子一样抽在顾萍脸上，她气得脸色发白，指着顾超：“你……你怎么跟长辈说话呢！我还不是为了这个家！”
“为了这个家？”顾超冷笑，“是为了您自己吧！行，您想单干，没人拦着！但从今往后，我妈的摊子是我妈的，您的摊子是您的，咱们各凭本事！也请您记住，这红星公社，不是只有您一个人会做酥锅！”
说完，他不再看顾萍青红交错的脸色，扶着默默流泪的母亲，轻声说：“娘，咱不哭，以后咱自己干，挣多少都是咱的，不用看任何人脸色！”
顾萍看着侄子护着母亲离开的背影，气得浑身发抖，却又无法反驳。她原本以为轻松拿捏住软弱的赵娟就没事儿了，没想到顾超还是没把握好时间。这顾超今天竟然早回来了。
这“单干”的路，还没开始，就蒙上了一层阴影。老顾家刚刚缓和没多久的气氛，再次降至冰点。