何雨柱站在原地，目送着蒋维平那虽然年迈却依旧挺直的背影消失在走廊拐角，心里像是被猫爪子挠着一样，痒得不行。
自己怎么办？就这么走了？遇见这么一位活着的传奇，难道就只是当个司机，送个伤员，然后拍个巴掌就完事了？
不行！绝对不行！
一股强烈的冲动在他心中涌动，他必须找个借口留下来，必须和这位老英雄多说几句话，哪怕只是聆听一下教诲，感受一下那跨越时代的风采，也绝对值了！
可是，找个什么理由呢？直接冲上去说“老英雄我很崇拜您，我们聊聊吧”？那也太唐突了，估计会被当成神经病。
他得找个合情合理，顺理成章的借口。
就在这时，他鼻子微微一动，一股若有若无的、并不算美妙的食物味道从走廊另一头飘了过来——那是医院食堂大锅菜特有的、混合着少许糊味和油腥气的味道。何雨柱眼前猛地一亮！
对啊！食堂！饭菜！
他何雨柱是谁？穿越前可是轧钢厂食堂的大厨，手艺那是得到过很多领导首长和工人认可的！
这医院食堂的饭菜……闻这味儿，水平恐怕很一般啊。老英雄蒋维平年纪这么大了，还在为伤员奔波，这饮食上要是再跟不上，身体怎么扛得住？
一个“冠冕堂皇”的理由瞬间在他脑海里成型！
他深吸一口气，整理了一下军装，脸上换上一副严肃中带着关切的表情，迈步朝着蒋维平刚才离开的方向，也就是副院长办公室的方向走去。
办公室的门虚掩着，何雨柱轻轻敲了敲门。
“请进。”里面传来蒋维平那洪亮的声音。
何雨柱推门进去，看到蒋维平正坐在办公桌后，拿着钢笔在一份文件上写着什么。
见他进来，蒋维平抬起头，眼中闪过一丝不易察觉的讶异：“哦？是中校同志啊，还有什么事吗？那个小战士已经送去固定了，情况稳定，不用担心。”
（前文已说过，挂指挥军衔的，看见技术军衔的，绝对是碾压的！蒋虽少校，但副院长是指挥军衔！）
“蒋院长，”何雨柱立正，敬了个礼，语气诚恳，“我叫何雨柱，是军事电讯工程学院的借调技术教员。刚才看到您妙手回春，真是佩服得五体投地。”
蒋维平摆了摆手，白胡子随着动作微微颤动，笑道：“嗨，雕虫小技，不足挂齿。当年在战场上，条件比这艰苦多了，不也一样要把同志的骨头接上？习惯了。”
“老首长过谦了。”何雨柱顺势说道，然后话锋一转，脸上露出恰到好处的“忧色”，“蒋院长，我刚才过来的时候，顺便……闻了闻咱们医院食堂飘出来的味儿。”
蒋维平愣了一下，显然没想到何雨柱会提起这个，他放下钢笔，饶有兴趣地看着何雨柱：“哦？何教员对炊事工作也有研究？”
“不敢说有研究，”何雨柱谦虚道，但眼神里透着一股自信，“不瞒您说，我入伍前，在地方上干过一段时间食堂的，祖上好几代也是厨子，后来才转的技术。
对饭菜的味道，鼻子还算灵光。咱们医院这食堂……恕我直言，这大锅菜的火候和调味，似乎还有很大的提升空间啊。”
他顿了顿，观察着蒋维平的表情，见对方没有反感，反而流露出倾听的神色，便继续说道：“您想啊，医院的伤员和病号，本身身体就虚弱，更需要营养可口饭菜来调养。
还有，咱们医院的医护人员，特别像您这样日夜操劳，如果连口热乎顺心的饭菜都吃不上，那怎么行？身体可是革命的本钱啊！”
蒋维平闻言，脸上的笑容淡了些，轻轻叹了口气：“何教员，你说到点子上了。
咱们医院的情况你也知道，经费有限，炊事班的人手也紧张，能保证大家按时吃上热饭热菜，已经不容易了。味道上确实不能要求太高。”
“老首长，道理是这个道理，但事在人为啊！”何雨柱趁热打铁，语气更加真挚，“我知道医院有医院的规矩，我一个外人不好插手。
但是，今天既然碰上了，又承蒙您救了我们的战士，我心里实在是过意不去。您看这样行不行？”
他挺直腰板，提出了自己的“请求”：“正好我今天没什么紧急任务。我想……能不能借用一下咱们医院食堂的灶台和材料，就一顿，中饭！
我给咱们医院的伤员灶和值班医护人员，额外加几个小炒！
算是我个人对医院，对您，还有对刚才那位受伤战士的一点心意！也让同志们改善改善伙食，提提精神！”
何雨柱说得情真意切，理由充分——感谢救治、关心伤员和医护人员、发挥个人特长贡献力量。简直是无懈可击！
蒋维平听完，那双清澈的眼睛在何雨柱脸上停留了几秒，仿佛要看清他内心的真实想法。
何雨柱努力维持着诚恳的表情，心里却有点打鼓，生怕被这位阅历丰富的老英雄看穿自己那点“私心”。
片刻后，蒋维平忽然哈哈大笑起来，洪亮的笑声震得办公室嗡嗡作响：“好你个何雨柱！绕了这么大个圈子，是想露一手啊？”
何雨柱心里一紧，难道被看穿了？
却听蒋维平接着说道：“不过，你这个心意，我替伤员和同志们领了！
说得对，身体是革命的本钱，吃好了，伤才好得快，工作才有劲头！行！我批准了！
正好，我也好久没尝过真正的好手艺了！今天倒要看看，你这‘前炊事兵’有多大本事！”
成了！何雨柱心中狂喜，但表面上还是保持着军人应有的稳重，再次敬礼：“谢谢蒋院长！我一定尽力！”
……
有了副院长的手谕，何雨柱进入食堂后厨可谓是畅通无阻。
虽然炊事班的班长和战士们对这个突然空降、说要给他们“加菜”的年轻中校感到有些莫名其妙和一丝不服气，但碍于蒋副院长的命令，还是配合地提供了食材和灶具。
何雨柱也不多话，挽起袖子，洗净双手，立刻进入了状态。
他检查了一下食堂现有的食材，都是些寻常东西：猪肉、鸡蛋、白菜、土豆、萝卜、豆腐、粉条，还有一些干货和调料。条件有限，但难不倒他。
只见他手起刀落，哒哒哒哒……富有韵律的切菜声瞬间响起，那刀工，又快又匀，看得旁边原本有些漫不经心的炊事班战士们眼睛都直了。这手法，没有几年的苦功绝对练不出来！
第一道菜，何雨柱决定做个红烧肉。他选用肥瘦相间的五花肉，焯水，炒糖色，下肉块翻炒至上色，加入酱油、料酒、葱姜和少量香料，然后转入小火慢炖。
随着咕嘟咕嘟的声音，浓郁的肉香开始弥漫开来，霸道地驱散了食堂原本那股沉闷的油腥气。
第二道，他看白菜很新鲜，便做了个醋溜白菜。热油爆香干辣椒和蒜片，下入撕好的白菜帮，猛火快炒，烹入调好的糖醋汁，最后放入白菜叶，快速颠勺出锅。动作行云流水，酸辣诱人的香气瞬间激发，让人口舌生津。
第三道，是给口味清淡的伤员和老人准备的家常豆腐。嫩豆腐切块，小心地煎至两面金黄，再加入香菇、木耳和肉末一起烧制，勾上薄芡，咸鲜适口，豆腐嫩滑。
他还用有限的材料，又做了个土豆丝炒肉和一大盆西红柿鸡蛋汤。
整个后厨，此刻已经完全被各种诱人的饭菜香气所笼罩。炊事班的战士们从一开始的怀疑，到后来的围观，再到最后的彻底折服，眼神里充满了敬佩。这香味，这卖相，比他们平时做的大锅菜不知道高到哪里去了！
中饭时间到了。
当何雨柱亲手炒制的这几道色香味俱全的菜肴，连同食堂原本的大锅菜一起摆上窗口时，整个食堂都轰动了！
打饭的伤员和医护人员们都惊讶地看着那几盘明显画风不同的“硬菜”，纷纷询问是怎么回事。
当得知是那位送骨折伤员来的年轻中校，特意为了感谢蒋副院长和改善大家伙食而亲手做的时，赞叹声和感激声此起彼伏。
蒋维平也准时出现在了食堂。他没有搞特殊，和普通医护人员一样排队打饭，但何雨柱特意给他每样菜都多打了一些，尤其是那碗炖得色泽红亮、软烂入味的红烧肉。
蒋维平端着饭菜，找了个安静的位置坐下。他先是看着那碗红烧肉，用鼻子深深吸了一口那浓郁的香气，眼中流露出一丝怀念，然后才拿起筷子，夹起一块颤巍巍、亮晶晶的红烧肉，送入口中。
轻轻一抿，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，咸中带甜，酱香浓郁，正是那种最传统、最扎实、最能慰藉肠胃的好味道！
刚出锅的红烧肉治病。
治什么病？
饿！
蒋维平想起儿时的一个笑话，脸上不禁露出难得的笑容！
他又尝了尝醋溜白菜，酸辣脆爽，开胃生津；家常豆腐，嫩滑鲜美，营养丰富……
蒋维平没有说话，只是默默地吃着，速度不快，但每一口都吃得很认真，很珍惜。他那张饱经风霜的脸上，线条似乎都变得柔和了许多，眼神里流露出满足和一丝不易察觉的感动。
何雨柱没有上前打扰，只是远远地看着。他看到老英雄吃得香甜，比自己吃了山珍海味还要高兴。
终于，蒋维平吃完了餐盘里的最后一口饭，连汤汁都没剩下。他放下筷子，满足地叹了口气，然后用他那洪亮的嗓音，对着后厨方向喊了一声：
“何雨柱！何教员！”
何雨柱赶紧小跑过去：“蒋院长，您叫我？”
蒋维平看着他，目光灼灼，带着毫不掩饰的欣赏：“好小子！真有你的！
你这手艺，绝了！比我当年在宝塔山下吃的‘国宴’都不差！特别是这红烧肉，有味道，有感情！都快赶上教导员亲手做的了！”
他站起身，拍了拍何雨柱的肩膀，力道不小：“今天这顿饭，吃得好，吃得舒坦！我代表医院所有的伤员和同志，谢谢你！”
“老首长您太客气了，这是我应该做的。”何雨柱心里乐开了花，感觉所有的辛苦都值了。
蒋维平看着他，眼神深邃，忽然压低了声音，带着一丝促狭的笑意：“不过，你小子……真是只是为了感谢和改善伙食？没有点别的‘小心思’？”
何雨柱心里一跳，知道自己的小算盘可能还是没完全瞒过这位老人精，他不好意思地笑了笑，没有否认。
蒋维平哈哈一笑，也没深究，只是又用力拍了拍他的肩膀：“不管怎么样，今天，我承你的情！
这顿饭，我吃得很高兴！以后有空，常来！咱们医院食堂，随时欢迎你来‘指导工作’！”
听着这意有所指的话，看着老英雄爽朗的笑容，何雨柱知道，今天这步棋，走对了！
他不仅如愿以偿地和老英雄搭上了话，还用自己的方式，表达了一份深深的敬意。
而这，仅仅只是一个开始。他相信，自己和这位传奇老英雄的故事，绝不会就此结束。