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何雨柱找了个空位坐下,对着师父说道,“师父,今天中午好像有个大客来。”

吴大海听到何雨柱的话,转过头,没在看一边的何雨水,点点头说道,“嗯,前面我来时候,东家跟我也提了一嘴。”

“也没说点谁的将,我想着还是让你顶上好了,你的厨艺我放心。”

何雨柱摊了摊手,佯装叹气道,“唉,官大一级压死人啊,谁让我是二灶,您是头灶大师傅呢。”

“嘿,你小子,倒反天罡,拿我打岔是不是,我看你是皮痒了,找不痛快是吧。”

吴大海起身,拿起大手佯作要打。

何雨柱借坡下驴,求绕道,“别介啊师父,我开玩笑的,您消消气。”

师徒俩加起来六七十岁了,还嬉戏打闹,至死是少年。

没一会儿,何雨柱说了一声,“师父,那我先去准备了,得要准备十几道菜,是要费一番功夫的。”

吴大海点点头,“嗯,一起走吧,”又对着何雨水说道,“雨水、你就在这儿玩,等中午把饭给你端进来。”

“好的,师父,”何雨水挥挥手回应着。

师徒俩走出休息室,往后厨走去,吴大海开口道,“柱子,想好做什么菜了么。”

“就咱们店的招牌菜吧,我先看看哪些哪些料现成,时间上不会很赶的那种,”何雨柱想了想说道。

“嗯,你就按照平时的水平上就行,其他的散客就交给我来吧,我估摸着今天应该就这一桌大的。”

说话间,两人已经到了后厨,何雨柱走去先把要用的菜先拿出来,清洗干净后先简单处理一下,然后又调制了一些自己研究调料。

做完一切后,等客人到的时候再开始进行最后加工和烹饪。

时间一点点过去,栾掌柜跑到后厨,“柱子,请客的人先到了,你先开动吧,等你做好,其他人也差不多到了。”

何雨柱点点头,点火热锅冷油,开始烹饪,现在他对于火候的把控可以说是轻松拿捏,肌肉记忆加上自己技术,很快一道道菜就从锅里化简单为神奇。

时间把控的刚刚好,赶在最后一位客人到来之际,何雨柱把最后一道菜出锅,传菜小哥把菜端到出菜口,叫着堂倌儿来拿走。

何雨柱拿下挂在脖子上的毛巾,擦了擦头上的汗,完事之后拿起了大茶缸子分几次往自己嘴里灌了水,少量多次。

正打算去看一下吴大海那边有没有什么活需要自己的,“柱子,快,客人叫你过去,”栾掌柜走到后厨大喊了一声。

换做其他时候这个声音可以说是高音喇叭了,但此时后厨忙的热火朝天,叮叮当当的不大喊根本听不到。

何雨柱扭过头,看见栾掌柜站在后厨门口,也是一阵苦笑,“妈的,我啥时候变成香饽饽了,这特么每天都有人叫我去,我还怎么干活?”

“来了,”何雨柱回应了一声,走到栾掌柜身边,“东家,啥情况,又把叫过去。”

“哈哈,你去了就知道了,这次我跟你一起进去,没准能混个脸熟,”栾掌柜一脸兴奋地说道。

“啊?”何雨柱愣了愣,“看来来头不小啊?”

两人一前一后走到大包厢门口,栾掌柜站在前面敲敲门,里面传来浑厚的声音,“请进”。

栾掌柜轻轻打开门,满脸笑容地走进去,何雨柱跟在后面,一起进去,两人进去后,何雨柱下意识的把门带上了。

何雨柱扫了一眼,发现这桌的客人好像都不认识啊,“嗯?那是,那不李怀德么!他竟然只有站着倒酒的份?”

何雨柱感觉自己呼吸有点急促,“这桌人来头很大啊。”

李怀德看见何雨柱走进来了,“小何师傅来了,”李怀德拿着酒瓶往这边靠过来,直接略过前面的栾掌柜,径直走向何雨柱。

“柱子,好久不见,今天是我爸有点想吃你做的菜了,然后叫了他几个朋友,凑了一桌,”李怀德笑着说道。

“李先生,你好,感谢你们来丰泽园捧场啊,这是我们的东家,栾掌柜,”何雨柱抓了站在一边的栾掌柜。

李怀德笑着看了一眼栾掌柜,“栾掌柜,久仰久仰,你们家这个厨子招的真好。”

栾掌柜受宠若惊,激动地上前打招呼,“这位客人,欢迎你们来我这小店,让我这蓬荜生辉。”

“我说今天出门,怎么听见喜鹊一直叫,原来是有贵客登门。”

何雨柱有点震惊,内心想道,“权力真是个好东西啊,以前的东家对娄半城卑躬屈膝,现在已经是随意应对,但目前对待李怀德说是谄媚也不为过。”

李怀德听着很受用,用赞赏的眼光对着栾掌柜点头说道,“栾掌柜,过了啊,你就把我们当一般客人。”

“差点忘了正事,来,柱子,跟我过来,”李怀德拉着何雨柱走到一个中年男子面前,低下身子说道,“爸,小何师傅来了。”

中年男子听到后,放下手中的筷子,抬头打量一下何雨柱,“不错,小何师傅,上次生日宴,还没好好感谢你呢,今天接着这桌,我敬你一杯,怀德,拿杯子给小何师傅敬一杯。”

何雨柱看着这中年男子有一种不怒自威的感觉,散发着上位者的气息。

“唉,好嘞,爸,”李怀德立马从旁边台子上拿了个杯子,倒了杯酒递给何雨柱,何雨柱接过后,“您客气了,按理说应该我敬您,您是长辈又是客人,我敬您。”

何雨柱俯了身子,拿着酒杯,低着对方杯子轻轻碰了一下,“我干了,您随意,”何雨柱说完举起杯子,一饮而尽。

“好,痛快,我陪一个,”中年男子也一饮而尽,“上次你做的那个菜,真地道,让我想起了我逝去的母亲,妈妈的味道。”

何雨柱内心一阵无语,“妈的,这句妈妈的味道被后世那个猪道给带跑偏了,二次光临开封菜,前倨而后恭,让人唏嘘不已。”

“哈哈,您喜欢就行,那没啥事的话,我就要先去后厨忙了,这个点离不开人嘞,向您告饶,”何雨柱像是真的在告饶似的。

中年男子点点头,“嗯,那辛苦小何师傅了,我就不留你了,你先忙。”

何雨柱告别后离开了包厢,没多久,栾掌柜也出来了,看着表情有些激动,“柱子,你知道么,这里面都是些部委里的实权领导,乖乖。”

何雨柱已经猜到了,只不过在此之前他是没想到,今天来的人竟然都是些大领导,心里也是着实震惊不已。

“确实很让人吃惊,没啥事的话,东家我先去忙了,”何雨柱说完直接向后厨走去。

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