御膳阁的柜台前,放着一封明黄色的御宴请柬,印着龙纹图案。苏清颜拿起请柬,心里却不安——皇帝突然设宴让御厨比厨,十有八九是三皇子搞的鬼。
“苏姑娘,皇上设宴是好事啊!”沈掌柜笑着说,“这说明皇上看重你!”
“没那么简单。”苏清颜摇摇头,“请柬上写着让御厨都参加,三皇子肯定会借这个机会刁难我。”
话音刚落,三皇子的贴身太监就来了,皮笑肉不笑地说:“苏掌柜,三皇子说了,这次推荐了御膳房总厨王师傅,王师傅做了三十年御厨,手艺精湛,你可要好好准备,别输得太难看。”
苏清颜心里冷笑——王师傅擅长山珍海味,她擅长家常药膳,根本不是一个路数。可皇上下了旨,不能不去。“替我谢谢三皇子的提醒。”
太监走后,沈掌柜悄悄拉苏清颜到一边:“刚才御膳房的小周来送菜,说王师傅让人把咱们预订的新鲜山药换了,换成发蔫的!”小周是之前柳姨娘收买的帮厨,现在投靠了三皇子。
“他换山药,我自有办法。”苏清颜冷笑,“林风,你去后院把我昨天藏的食盒山药拿来,那是用暖光养的,比新鲜的还管用。再派暗卫盯着王师傅的人,别让他们在菜里动手脚。”
御宴当天,御膳房里热闹非凡。王师傅带着御厨准备“满汉全席”,海参、鲍鱼、鱼翅摆满桌子,排场十足。三皇子站在一旁,得意地指点:“王师傅,这次一定要拿出看家本事,让苏清颜知道什么是真正的御厨!”
王师傅点点头,自信地说:“殿下放心,我的‘满汉全席’皇上和太后都夸过,苏掌柜开小馆出身,肯定比不过。”
另一边,苏清颜在准备家常八大碗——蒸蛋羹、红烧肉、炒青菜、番茄炒蛋、萝卜排骨汤、山药莲子粥、南瓜饼、葱油饼。这些菜看着普通,却藏着巧思:蒸蛋羹加了食盒的凝香粉,嫩得像豆腐;红烧肉用冰糖炒色后加了阳藿草粉,肥而不腻;番茄是后院刚摘的,带着露水,炒出来酸甜多汁。
御厨们围过来看,掌勺的王师傅撇撇嘴:“这些菜上不了台面。”点心师张婶却凑过来:“苏姑娘,你这南瓜饼的面怎么和的?闻着就香。”洗菜的小丫头偷偷说:“我娘也做番茄炒蛋,没你这个香。”
三皇子走过来,看到这些菜,嗤笑一声:“苏掌柜,你这是给下人做饭吗?也敢端上御宴?”
“家常小菜才见真功夫。”苏清颜抬起头,“皇上和太后天天吃山珍海味,早就腻了,我的菜能让他们尝到家的味道。”
三皇子冷笑:“嘴硬!等会儿皇上肯定会把你的菜扔了!”可心里却不安——皇上最近胃口不好,说不定真喜欢家常味。
御宴设在太和殿偏殿,皇帝和太后坐在主位,百官分坐两侧。首先端上来的是王师傅的“满汉全席”,金光闪闪,看着奢华。
王师傅站在一旁等着夸奖,可皇帝尝了一口鱼翅,皱了皱眉:“太腻了,最近胃口不好,吃不下。”太后尝了鲍鱼,也摇摇头:“太荤了,哀家的胃受不了。”三皇子的脸瞬间难看了。
接下来,苏清颜的家常八大碗端上来了。蒸蛋羹嫩滑如镜,红烧肉红亮诱人,炒青菜翠绿爽口。皇帝先皱着眉夹了块蒸蛋羹,下一秒眼睛就亮了:“这蛋羹怎么这么嫩?比御膳房做的强十倍!”
太后喝了一口山药莲子粥,连连点头:“这粥真好喝,胃里暖暖的,舒服极了!”
百官们也纷纷动筷。文官们围着山药莲子粥,说“养身”;武官们抢着夹红烧肉,李大人端起萝卜排骨汤:“这汤暖身,适合咱们练武的!”张御史吃了番茄炒蛋,赞不绝口:“这番茄酸甜多汁,我家娃肯定喜欢!”
皇帝越吃越高兴,对苏清颜说:“苏掌柜,你的家常八大碗做得太好了!比山珍海味还合朕的胃口!这次比厨,你赢了!”
苏清颜连忙行礼:“谢皇上夸奖,民女只是做了些家常小菜。”
三皇子的脸气得铁青,手里的筷子都快捏断了——本想让苏清颜出丑,结果反而让她露了脸!
御宴结束后,皇帝特意留下苏清颜:“以后御膳阁负责给宫里供膳,每天的膳食都由你安排。”“谢皇上恩典!”苏清颜连忙道谢。
走出偏殿,林风悄悄说:“苏姑娘,刚才三皇子和王师傅在角落嘀咕,看起来没安好心。”苏清颜点点头——三皇子输得这么惨,肯定会报复。
刚要回御膳阁,王师傅就匆匆跑过来,手里拿着食盒:“苏掌柜,刚才是我不对,不该看不起你的菜。这是我做的桂花糕,给你赔罪。”
苏清颜接过食盒,心里一动——桂花糕颜色比平时暗,凑近闻有淡淡的苦杏仁味,和上次柳姨娘下毒的冰糖味道一样!袖中罗盘“嗡”地响,黑芒浓得溢出来,食盒暗格的暖光自动透出,在桂花糕上罩了层光膜,光膜瞬间变灰。
她不动声色地把食盒还给王师傅:“最近胃口不好,吃不下甜食,你自己留着吧。”王师傅的脸色瞬间变了,慌乱地说:“那好吧,苏掌柜要是想吃,随时找我。”说完匆匆离开。
苏清颜看着他的背影,心里冷笑——这肯定是三皇子让他下的毒!她摸了摸袖中罗盘,指针疯狂转动,指向三皇子府,黑芒浓得溢出来。林风凑过来说:“我查到三皇子联系了影阁,御膳阁打烊后,城南小巷有埋伏——那是你回别院的必经之路。”
苏清颜心里一沉——三皇子这次是真的气急败坏了,居然联合影阁下杀手!她握紧食盒,眼神坚定——不管是下毒还是埋伏,她都不会让他们得逞!可她不知道,影阁的杀手已经在城南小巷布下了陷阱,就等着她自投罗网。