越野车开出怀柔影视基地，沿着国道一路向北。刚开始路边还有些影视公司的大楼，后来大楼越来越少，变成了低矮的民房，民房之间夹着一片片的农田。
金黄色的麦子已经收割完了，只剩下光秃秃的土地，远处还有个波光粼粼的水库，像块蓝色的镜子，映着天上的白云。
李红星坐在副驾上，看着窗外的风景，忍不住问：“黄老师，咱们这是去啥地方啊？看着越来越偏了。”
黄志忠老师笑了，手里握着方向盘，眼睛看着路：“快到了，是个农家乐，老板是我老熟人，姓李，做的水库炖鱼，全北京都难找第二家。你天天在剧组吃盒饭，也该换换口味了。”
“真的？那我可得好好尝尝。” 李红星笑了，肚子里的馋虫都被勾出来了 —— 剧组的盒饭虽然管饱，但天天吃也腻，能吃到新鲜的水库鱼，想想都觉得香。
黄志忠老师又说：“不光是吃鱼，跟你说点我年轻时候的事。
我刚入行的时候，跟你一样，一门心思扎在角色里，钻牛角尖。那时候我在小剧场演话剧，角色是个得了绝症的作家，特抑郁，天天唉声叹气的。”
“我为了演好这个角色，天天把自己关在出租屋里，不跟人说话，也不怎么吃饭，就看那个作家的书，琢磨他的心思。
戏演完了，我自己也出不来了，看啥都觉得灰暗，走路都低着头，跟丢了魂似的。”
李红星听得很认真：“那您后来咋走出来的？”
“多亏了我师傅。” 黄志忠老师叹了口气，“我师傅看我不对劲，一脚把我从出租屋里踹出来，给我塞了个小角色，在一个古装剧里演个土匪，就三句台词，还全是插科打诨的，比如
‘大王，咱们今天抢哪家啊’
‘挑粪的？别拦，味儿大。”
“我当时还不乐意，觉得师傅糊弄我，我一个演话剧的，怎么能演这么没水平的角色？
结果到了剧组，跟那帮人一起吃盒饭，一起聊家常，拍的时候咋咋呼呼的，没几天，那股子抑郁劲儿就没了。”
“我师傅后来跟我说，‘演员演的是人，不是机器。你自己都活不明白，咋演别人？
你得先把自己当个人，有血有肉的，会饿，会冷，会笑，会哭，演出来的角色才真’。”
李红星点点头，心里琢磨着 —— 黄老师说的对，自己最近确实有点太钻冯保了，而且自己不仅仅是白天，晚上入梦了，还在宫里给嘉靖端茶，得赶紧调整过来。
又开了半个多小时，车子在水库边停下。李红星一看，路边有个农家乐，几间青砖瓦房，屋顶上还冒着炊烟；
院子用篱笆围着，里面种着几棵苹果树，叶子都落光了，只剩下光秃秃的树枝；
一只大黄狗趴在门口，见了他们就摇尾巴，嘴里还哼唧着，一点不凶。
“到了，下车。” 黄志忠老师解开安全带，率先下了车。
李红星跟着下来，刚站稳，屋里就跑出来个微胖的中年男人，系着围裙，手里还拿着锅铲，脸上沾着点面粉，老远就喊：“老黄！你可算来了！我还以为你今儿个不来了呢！早上我还去水库捞了条大鲤鱼，等着给你炖呢！”
“这不收工早嘛！” 黄志忠老师走过去，跟那男人拍了拍肩膀，跟亲兄弟似的，“给你带个小兄弟，叫李红星，演戏的好苗子，今天带他来尝尝你的手艺。”
那男人看向李红星，笑得特热情，伸手跟他握了握：“你好你好！我叫李建国，你叫我老李就行！快进屋，外面冷，屋里生了炉子，暖和！”
李红星赶紧握手，老李的手粗糙得很，全是老茧，握起来特实在：“李叔好，麻烦您了。”
进了屋，一股热气扑面而来，还混着饭菜香和柴火味，瞬间就暖和了。
屋里的陈设特简单：几张刷着红漆的八仙桌，桌腿有点歪，用木块垫着；墙上贴了张旧海报，画着个女明星，穿着红色的连衣裙，都有点褪色了；
角落里放着个铁炉子，里面烧着柴火，噼啪作响，炉边放着几个红薯，烤得滋滋冒油。
“坐，坐！” 老李把他们让到炉边的桌子旁，从炉边拿起个搪瓷缸子，泡了壶茉莉花茶，茶叶放得足，茶水滚烫，冒着热气，“喝点热茶暖暖身子，炖鱼还得等会儿，我去杀鱼。”
“李叔，我帮您吧？” 李红星站起来，想帮忙。
“不用不用，你坐着就行，这点活我熟。” 老李摆摆手，拿着鱼桶进了厨房。
黄志忠老师端起茶杯，喝了一口，哈出一口白气：“怎么样？这地方不错吧？没有剧组的紧张，没有角色的压力，全是烟火气。”
“嗯，挺好的，比剧组暖和多了。” 李红星喝着茶，看着炉子里的柴火，心里特别放松。
“我跟你说，老李以前是渔民，靠打渔为生，后来水库不让随便打渔了，他就开了这个农家乐。” 黄志忠老师指着厨房的方向。
“他做炖鱼有诀窍，用的是水库里的野生鲤鱼，不用太多调料，就放点姜、葱、蒜，还有他自己酿的米酒，炖出来的汤奶白奶白的，鲜得很。”
“那我可得多喝点汤。” 李红星笑着说。
没一会儿，老李从厨房出来，手里拿着个红薯，递给李红星：“刚烤好的，你尝尝，甜得很！”
李红星接过红薯，烫得直甩手，剥了点皮，咬了一口，又甜又面，还带着点焦香：“好吃！比城里卖的红薯甜多了！”
“那当然，这是我自己种的，没打农药，纯绿色食品。” 老李得意地说，“我这院子里还种着白菜、萝卜，冬天就靠这些菜过冬，自己种的菜，吃着放心。”
三人聊着天，时间过得飞快。没过多久，老李端着一大盆炖鱼出来了，香味直往鼻子里钻。
鱼是整条炖的，比脸盆还大，汤奶白奶白的，上面撒着葱花和香菜，看着就好吃。
老李还炒了两个小菜：拍黄瓜、炒鸡蛋，都是家常菜，却比剧组的盒饭香多了。
“快吃！凉了就不好吃了！” 老李给他们盛了鱼汤，“这鱼我炖了俩小时，保证入味！”
李红星尝了一口鱼汤，鲜得眉毛都快掉了，鱼肉嫩得很，一抿就化，没有一点腥味。
黄志忠老师和老李边吃边聊，聊的全是家常，老李说他儿子最近考试语文考了第一，总分在班里排第三，他准备周末带儿子去县城买个新书包；
黄老师说他家小菜地最近闹虫灾，白菜叶子被虫子啃了不少，他媳妇让他去买农药，他嫌农药有毒，准备自己抓虫子。
李红星没咋说话，就听着他们聊，偶尔夹口菜，心里特舒服。
他想起小时候在安桥市，爸爸和他的工友们也是这样，吃完饭坐在院子里聊天，聊的都是家里的小事，却特别热闹。
这就是黄老师说的 “人间” 吧 —— 真实，有烟火气，没有那么多虚头巴脑的东西，能让人忘了那些角色的勾心斗角。
吃了饭，老李又给他们泡了壶茶。就在他们准备走的时候，屋里跑出来个穿高中校服的男孩，戴个眼镜，手里拿着本物理练习册，头发有点乱，一看就是刚写完作业。
他看到李红星，先是愣了一下，随即，那双在镜片后面显得有些呆滞的眼睛，瞬间就亮了！
“你…… 你…… 你不是演《伪装者》里明台的那个演员吗？！” 男孩激动得说话都有点结巴，手里的练习册都差点掉在地上。
李红星笑了，点了点头：“是我，你认识我？”
“我超喜欢你！” 男孩激动得脸都红了，赶紧跑回屋，翻出个笔记本和一支笔，手忙脚乱地递到李红星面前，“能…… 能给我签个名吗？我…… 我超喜欢你演的明台，又帅又勇敢！我以后也想考电影学院，也想当一个像你一样优秀的演员！”
“当然可以。” 李红星接过纸笔，认真地在上面签下了自己的名字，还写上了一句 “学业进步，坚持梦想”。
男孩拿着笔记本，如获至宝，对着李红星深深地鞠了一躬：“谢谢！谢谢你！我一定会好好努力的！”
走的时候，老李还给他们装了袋自己腌的咸菜和几个烤红薯：“老黄，红星，拿着路上吃！咸菜配粥好吃，红薯饿了就吃！下次有空再来，我给你们炖大鹅！”
“一定来！” 黄志忠老师挥挥手，发动了车子。
车子开出老远，李红星还能看到老李和那个男孩站在门口挥手。
他看着手里的红薯，心里暖暖的 —— 这就是人间的温度，简单，却又让人难忘。