数日后，由索菲夫人主办的盲评厨艺大赛隆重举行。
来自维也纳乃，至周边国家的顶级大厨们同台竞技。
何雨柱使出了浑身解数，既保留了川菜的精髓，又融合了弟弟要求的“高级感”。
一道改良版的开水白菜，清汤澈如秋水，白菜心宛如玉莲。
一道匠心独具的麻婆豆腐，装在顶级骨瓷碗中，
麻辣鲜香烫嫩酥活，却呈现出不输法餐的摆盘。
评委们在不自知的情况下品尝，
无一不被那复杂而和谐，猛烈而细腻的味觉体验所征服。
每一张评分表上都打出了惊人高分！
结果毫无悬念——何雨柱以大比分夺得冠军！
当评委们得知那些让他们魂牵梦萦，赞不绝口的菜肴，
竟然出自那位他们曾轻视的华国厨师之手时，脸上的表情精彩纷呈，
最终都化为了由衷的敬佩和歉意。
霍恩海姆男爵也在评委席中，他品尝后沉默了很久，最终主动走到何雨柱面前，微微鞠躬：
“柱子先生，我为之前的无知和傲慢向您道歉。”
“您的厨艺，拥有真正触动灵魂的力量。中餐，无疑是世界顶级的美食之一。”
何雨柱看着这个曾经极度羞辱他的老梆菜，此刻心服口服认输，
只觉得一股郁气彻底吐出，浑身舒畅，他只是咧嘴一笑，用刚学的蹩脚英语说道：
“Good！Eat good！（好！吃得好！）”
中华厨艺，正名成功！
“水天餐饮”随即在维也纳隆重开业。
高端旗舰店“水天宴”直接开在了核心商圈，主打精致中餐，
价格不菲，却迅速成为社会名流争相预订的热门场所。
同时，针对大众市场的快餐品牌“he Express（何快餐）”也全面启动。
何雨天直接套用未来麦当劳的标准化、流水线模式。
所有食材中央厨房预处理，制成标准件。
何雨柱继续研发“何大清”品牌，根据外国人的口味，
鼓捣出一种酸甜微辣，极其开胃且具有成瘾性无害的独家酱料。
不同的标准件，米饭、面条、各种切好的肉蔬，搭配组合，淋上不同的酱料：
何大清秘制酱、麻婆酱、黑椒酱等。
一分钟出餐，打乱搭配瞬间又是一道新菜式！
速度快、选择多、味道好、价格亲民，“he Express”迅速风靡，
开店速度惊人，如同春笋般在维也纳乃至奥地利其他城市涌现，
开始向全球快速扩张的征程。
看着每天如雪花般飞来的报表，和扩张计划，以及如同流水般花出去的外汇，
何雨天站在办公室的世界地图前，摸了摸下巴。
“外汇又不够用了啊……”
他目光，缓缓移向了地图上那些标注着丰富金矿资源的国家和地区。
“看来，是时候去‘捡’点硬通货了。”
维也纳的荣耀被何雨天轻轻放在身后。
对于拥有478斤念力操控力，和2268公里每小时飞行速度的他而言，
世俗的赞誉如同清风拂过山岗，留不下太多痕迹。
他的目光，早已投向了地图上那些闪烁着诱人金色光芒的区域。
外汇的消耗速度远超预期，
“he Express”的全球扩张计划，需要海量的资金喂养。
好在，何雨天拥有这个世界上最独一无二的“采矿”方式。
念力翼装加身，无需飞机舱室，他本人就是最快的飞行器。
破开云层，撕裂长风，以超越绝大多数战机的速度，
掠过国境线，朝着非洲、南美、澳洲那些知名的黄金富集区飞驰而去。
高空极寒与缺氧，对他强大体魄和念力护罩而言，几无影响。
在一个位于南非的，环境恶劣的大型金矿。
何雨天化身成为一个沉默寡言，面容愁苦的亚裔劳工托尼。
通过灵触催眠，混入了矿洞深处。
矿洞内昏暗、潮湿、闷热，空气中散发着粉尘和汗水的酸臭味。
监工头目是个满脸横肉的白人壮汉，手持皮鞭，对矿工非打即骂，
尤其看这个新来的、看似瘦弱的托尼不顺眼，
重活、脏活总是优先照顾他，辱骂和偶尔的鞭挞更是家常便饭。
何雨天有念力护体，那些鞭子落在他身上如同挠痒。
他越来越理解人类向超人开枪，超人为啥不生气了。
他表面唯唯诺诺，内心毫无波澜，只是默默计算着矿脉的走向和黄金的分布。
他真正的目标，是那些深藏在岩层中的富矿。
一位名叫老杰克的黑人矿工，看托尼年轻又总被欺负，时常偷偷分他一点水，在他“累瘫”时搭把手。
在这地狱般的地方，这点微不足道的善意，显得格外珍贵。
何雨天工作效率奇低，因为他大部分精力都用在念力探查上。
一旦确定前方岩层后有高纯度富金矿，他便会趁着无人注意，
将念力最大范围扩张到478米极限，将范围内所有含金矿石瞬间剥离，收入无限空间！
超过这个距离或探囊取物重量？
没关系，他挥舞矿镐的速度快如残影，几乎瞬间就能挖通过去，
只需手掌触碰，大片大片金矿石便凭空消失！
监工头目发现他负责区域，出矿量异常低，勃然大怒，认为是托尼偷懒，
又一次挥舞皮鞭狠狠抽来，这一次，连试图劝阻的老杰克也挨了几下。
“猪猡！废物！你们这些黄皮猪和黑鬼都一样！不抽就不会干活！”
头目骂骂咧咧，唾沫星子乱飞。
何雨天缓缓抬起头，眼神平静如寒潭。
就在头目被他看得发毛，准备再次挥鞭时，何雨天意念微动。
一根完全由凝练念力构成的无形魂针，
瞬间刺入头目的眉心，穿透颅骨，直接将大脑搅成一团浆糊！
是的，现在他的魂针，已经不用借用金属，单凭实质化的高度浓缩，就能穿破别人的脑壳。
当然需要威力大一点，还是要使用铝合钢针。
头目狞笑僵在脸上，眼神瞬间涣散，高举皮鞭无力垂下，
身躯“噗通”一声栽倒在地，溅起一片泥水。