浓郁的卤香混着八角、桂皮还有各种香料的气息,从门缝里钻了出去,缠绕在整个棉花胡同的上空。
那味道实在太勾人,惹得不少人家的小孩站在他们家附近,一个劲儿地吸溜着口水。
扒门缝上看?他们不敢!!!
上次老二可是把最难缠的马香兰俩儿子都收拾了,整个棉花胡同都知道住那小院的人不好惹!
许文秀把卤好的猪大肠和猪肺捞出,放在一旁的大盆里沥着汤汁,晾好了等会儿切。
热气氤氲了她的眉眼,却挡不住她眼里的高兴。
张卫华在院子里,用干净的布仔细擦拭着家里的那辆三轮车,车斗擦得锃光瓦亮,能映出人影。
“老二,洗手过来切一下猪大肠,猪肺,切了一旁的盆子里。等会儿我来留一些出来。”许文秀站在厨房里对着院里的老二喊了一声。
“来了。”
老二进来洗好手,换上围裙就把晾好的猪大肠搬到案板上,一刀下去,动作又快又稳。
猪大肠被切成均匀的寸段,很快就切好了,他用把猪肺拿过来利落地切成薄片,把切好的猪大肠和猪肺全放在一旁。
老二还尝了几块猪大肠和猪肺,他妈的手艺绝了!
“妈,今天这荤菜是不是多了?二十斤大肠再加一整副肺……”
许文秀瞧见了也只是笑着摇了摇头,张卫华用筷子给他妈挑了块塞她嘴里尝尝味道,许文秀吃进去正好尝尝盐,可以,合适了。
“晚上我们回来也要吃,省得再炒菜了。”
许文秀重新拿了一个盆用筷子挑了一些猪肺出来,又用勺子盛了些猪大肠出来,盆里剩下的全又倒回锅里了。
他们回来晚,随便煮个饭或者面条什么的也快些。
“机械厂那帮工人,一见还是五毛一勺、还多了一样荤,不得抢疯了?”
张卫华嘴角忍不住扬了扬,像是已经瞧见一群人围在三轮车旁挤得全是人的现象。
“他们觉得值,天天来,五毛钱一勺,一勺两种荤,他们吃得美,咱也挣得踏实。”
许文秀撩起围裙擦了擦手,笑道。
过了一会儿,许文秀把菜全捞出来,鸡蛋还是单独用一个大搪瓷盆装着,一个还装不完,也要装两盆。
全装好后,张卫华也把三轮车推出去。
老二两大锅卤菜小心翼翼地搬上三轮车,锅盖捂得严严实实,还是有一丝卤菜的香味飘了出来。
“妈,都好了,我们快过去吧!”张卫华拍了拍手,声音里透着一股子压不住的兴奋。
“来了。”许文秀推着自行车出来,大门拉上一锁。
隔壁院子的门站着人。
马香兰那张写满精明和算计的脸探了出来,一双眼睛滴溜溜地在三轮车上打转,鼻子还使劲嗅了嗅。
“哟,你们母子俩这是要上哪儿去啊?车上驮的啥呀,香得半条胡同都闻见了。”她扯着嗓子,语气里带着几分打探,脑袋一直往车斗上看。
“随便弄点东西,讨个生活。”
许文秀懒得和这种人多费口舌。
“我家煮啥关你屁事。”张卫华瞪了马香兰一眼。
马香兰一下子就被噎住了,最后小声地说,“我这不是想照顾一下你们家的买卖吗……”
“黄鼠狼给鸡拜年……吃笋子屙背篼你硬是会编。”
张卫华白了她一眼。
马香兰前面一句听懂了,后面一句她听不懂,什么笋子,背篼的,估计也不是什么好话。
“不领情算了。”她转身就回了自己屋子,站在窗边悄悄地看。
张卫华呸了一声,哈麻皮!
母子两人骑出胡同口往机械厂赶,身后传来一阵急促的脚步声和呼喊声。
“老二,老二,你等等我!”
两人回头,只见李爱华穿着件洗得发白的蓝色工装,正气喘吁吁地朝他们跑来。
他先是跑去了废品站,结果扑了个空,听人说老二今天请假没来,转头就往棉花胡同跑,他们这是要出门?还好他赶上了,不然这又白跑一趟。
“你小子,跑那么急做什么,赶着投胎啊!”张卫华笑骂了一句,停下车等他。
李爱华跑到跟前,扶着膝盖喘了半天,才缓过劲来。
这龟孙子,他容易吗他,还不是为了他,真的是累死他了。
他目光一下子就被三轮车上那两个大锅吸引了,那股子卤香味,一窝蜂地往他鼻子里钻。
“我的天好香啊!许姨,老二,你们这是要去干啥?”李爱华盯着老二问。
“卖卤菜。”许文秀笑道。
“你们卖卤菜?”李爱华更惊讶了。
他随即又凑到张卫华耳边,压低了声音,神神秘秘地说,“我正要找你说孙静那事儿呢。”
还有些担心被许文秀听到了。
许文秀见俩人神神秘秘地,李爱华还时不时地望向她,心里有些好笑,这俩孩子想做什么?
不过她也没问,当做不知道,孩子总归有自己的小秘密……
张卫华脸色一正,也压低声音问,“怎么她最近不是两点一线了?”
“没有!今儿一早就在供销社那片儿蹲着了,你猜我看见什么了?
她打扮得花枝招展的,跟供销社请了假,没去医院,反倒是上了一辆自行车,骑车那男的,是隔壁机修厂的,姓钱,家里有点门路。”
李爱华摇摇头,声音里带着一丝不屑,一看就不是去做什么正经事。
张卫华的拳头瞬间就握紧了,冷笑道,“好啊,他张海林也有被人绿的一天!当王八的滋味,他也算是尝上了。”
一想到母亲被欺瞒了二十年,老二的拳头捏得梆硬。
“老二,我们先去机械厂,不然等会儿就赶不上了。”许文秀看了眼天色,要赶过去了,不然万一工人都下班了……
“跟我们去机械厂,妈,你让这小子骑,你坐后面。”张卫华听到他妈的话,转头说了一声。
“许姨,我来吧。”李爱华想着一起过去忙完了再说。
许文秀也没推辞,把自行车给他,自己坐后边等会儿还要忙活呢!
一行人朝着机械厂赶,到了机械厂门口,离下班还有一会儿。
许文秀还是摆在昨天的位置上,卖炒栗子的大爷还过来和他们说了一会儿话。
不远处的烤红薯女人只是看了一眼就忙活着自己的。
下班铃声一响,机械厂大门瞬间就打开,黑压压的人全涌了出来。
许文秀把锅盖子一下子就打开了,一股霸道的卤香味霎时就飘得到处都是。
工人们忙碌了一下午还要买菜回家做饭,正是饿得饥肠辘辘的时候,闻到这股卤香味道,腿都迈不动了。