照烧排骨。
当这四个字从张泽口中说出时，陈元那一直挂着淡然微笑的脸上，眉梢不经意地挑了一下。
这个细微的动作，被一直死死盯着他的张泽精准捕捉。
成了！他果然不懂！
张泽心中一阵狂喜，脸上的笑容却愈发“真诚”和“期待”。
他往前凑了半步，用一种近乎狂热粉丝的语气，提出了更进一步的要求。
“陈师傅，我对排骨可是很挑剔的！我想要的这份照烧排骨，不仅香味要特别浓郁，要有层次感，而且那个肉质，一定要入口软嫩，轻轻一抿就能脱骨！”
他故意把要求说得极为苛刻，甚至有些自相矛盾。
浓郁的香味往往需要猛火和重料，而软嫩脱骨则需要文火慢炖。
想在这么短的时间内同时做到，几乎是不可能完成的任务。
更何况，照烧排骨？
这根本就是他刚刚在台下，结合日式照烧鸡和中式红烧排骨，胡乱编出来的一个菜名！
他就不信，这样陈元还能做得出来！
张泽心里已经开始盘算，等会儿陈元做失败了，自己该用怎样痛心疾首的表情来表达“失望”，从而引爆舆论。
然而，陈元的反应再次出乎他的意料。
面对这堪称刁难的要求，陈元只是静静地看了他两秒，那眼神仿佛能穿透他伪装出来的热情，直视他内心的阴暗。
就在张泽被看得心里有些发毛的时候，陈元却点了点头。
“好，没问题。”
依旧是云淡风轻的两个字，却像一块巨石，砸进了张泽的心湖。
他怎么敢答应的？他凭什么敢答应？
张泽脸上的笑容僵硬了一瞬，心里的不屑和冷笑却更盛。
行，我看你怎么装！
陈元没有再理会他，转身走向了后台准备的食材区。
那里摆放着几大扇新鲜的猪肋排，肉质粉嫩，脂肪分布均匀，一看就是上品。
但他并没有随手拿起一块，而是伸出手，指节分明的手指在一块块猪肋排上轻轻按压、抚摸，像是在挑选一件绝世珍宝。
那专注的神情，让现场和直播间的观众都屏住了呼吸。
“他在干什么？不都一样是排骨吗？”
“内行看门道，大神选材肯定有讲究的！”
很快，陈元选中了其中一扇无论从大小还是肥瘦比例都堪称完美的中段肋排。
他将肋排平放在案板上，手中不知何时多了一把锋利的中式菜刀。
只见刀光一闪，他沿着肋骨的间隙精准地切下，却又在即将切断的瞬间停住，让每一根肋骨都与主体相连，形成一整片“手风琴”的形状。
这精妙的刀工，再次引来一阵惊叹。
张泽在一旁看着，心里冷哼一声。
花里胡哨，搞这些噱头有什么用？菜不好吃，一切都是白搭。
接下来，陈元的动作让所有人都看不懂了。
他没有像做传统排骨那样准备酱油、料酒、八角、桂皮等调料。
而是转身拿起了一堆看起来和排骨毫不相干的东西。
大葱切段，洋葱切块，胡萝卜切片，老姜切大块，大蒜直接拍碎。
这还算正常。
可紧接着，他拿起了苹果、橙子、甚至还有柠檬！
在所有人错愕的目光中，陈元将苹果和橙子切成大块，柠檬对半切开，毫不犹豫地和那些葱姜蒜等辛香料混合在一起。
然后，他将这些五颜六色的“果蔬沙拉”均匀地铺撒在那扇已经改好刀的肋排上，双手开始用力地揉捏、按摩。
橙子和柠檬的汁水被挤压出来，混合着蔬菜的清香和苹果的果香，形成了一种前所未闻的奇特香气，弥漫在空气中。
“我靠？这是在干嘛？做果盘吗？”
“用苹果橙子腌排骨？这是什么黑暗料理？”
“完了完了，陈师傅这次要翻车了，这味道闻起来也太怪了。”
广场上的观众们议论纷纷，许多人都露出了质疑和困惑的表情。
这套操作，完全超出了他们对“做菜”的认知。
张泽看到这一幕，差点没当场笑出声。
他强忍着笑意，心里已经乐开了花。
水果腌肉？真是个天才！酸甜的果味会和肉的腥味混在一起，形成一股无法形容的怪味！
他输定了！这次他输定了！
然而，现场的质疑声，却和网络上的舆论形成了鲜明的对比。
“卧槽！水果腌肉！我知道这是什么了！这是西餐里很高端的嫩肉手法啊！”
“没错！利用水果里的天然果酸来分解肉类纤维，能让肉质变得超级软嫩！陈师傅牛逼！”
“前面的别瞎说，这明明是咱们中餐古法！没听过‘加点橙皮能解腻增香’吗？陈师傅这是古法新用！”
“不管是什么手法，反正我信陈师傅！坐等打脸！”
“就是！前面那些现场的懂个屁，一群假粉，我们才是真爱粉！”
直播间里，支持陈元的声音竟然形成了压倒性的优势。
那些看过陈元所有视频、见证过他一次次化腐朽为神奇的粉丝们，对他有着近乎盲目的信任。
#陈师傅的水果排骨# 这个新的词条，以不可思议的速度再次冲上了热搜。
……
云诚娱乐，顶层办公室。
顾诚双目赤红，死死地盯着投影屏幕上那铺天盖地的“支持”弹幕，以及那个刺眼的“爆”字热搜。
“废物！全都是废物！”
他本以为，张泽那个胡编乱造的“照烧排骨”和苛刻要求，能让陈元当众出丑。
他本以为，陈元那些莫名其妙的“水果料理”，会引来全网群嘲。
可结果呢？
现场的人是质疑了，可网上那群脑残粉，竟然还在无脑吹捧！
他们凭什么这么相信陈元？
难道就凭他之前做的那几道家常菜吗？
强烈的挫败感和嫉妒心，像毒蛇一样啃噬着顾诚的心脏，让他几乎喘不过气来。
他精心策划的“必杀局”，似乎又一次，要变成给陈元搭台唱戏的闹剧了。
……
舞台上，张泽自然看不到网上的情况。
他只看到陈元正不紧不慢地用那些“水果垃圾”给排骨做着“马杀鸡”，脸上的自信没有丝毫动摇。
一种不祥的预感，开始在张泽心底蔓延。
而比预感来得更快的，是身体的反应。
他的小腹深处，突然传来一阵“咕噜”的异响，紧接着，一股尖锐的、无法忽视的绞痛，猛地袭来！
来了！
药效发作了！
张泽的脸色“唰”地一下就白了，额头上瞬间渗出了一层细密的冷汗。
他下意识地夹紧了双腿，后背的肌肉瞬间绷得像一块铁板。
这股突如其来的剧痛，像是一只无形的手，狠狠地攥住了他的肠子，然后疯狂地搅动。
他强忍着这股几乎要让他跪倒在地的冲动，双手不自觉地握成了拳头，指甲深深地掐进了掌心。
不能慌！
一定要撑住！
他死死地盯着陈元，心里疯狂地呐喊着。
快一点！你倒是快一点把它做砸啊！
只要你失败了，我马上就“痛心疾首”地冲下去，一切就都结束了！
然而，陈元仿佛没看到他煞白的脸色和豆大的汗珠。
他已经给排骨按摩完毕，将那扇裹满了水果蔬菜的肋排，放进了一个特制的烤盘中，用锡纸严严实实地封好。
然后，他将烤盘送进了料理台下方一个嵌入式的专业烤箱里。
设定好温度和时间，陈元拍了拍手，转过身来，甚至还有闲心对着张泽露出一个安抚的微笑。
“别急，需要一点时间。”
“让果酸和香料的味道，先进到肉里去。”
这一刻，在张泽眼中，陈元那温和的笑容，简直比魔鬼还要可怕。
你他妈倒是急啊！
我快撑不住了！
剧痛一波接着一波，如同汹涌的潮水，不断冲击着他意志的堤坝。
张泽感觉自己的额头、后背，已经完全被冷汗浸湿，衬衫紧紧地贴在身上，冰冷又黏腻。
他甚至能感觉到，自己的双腿，已经开始不受控制地微微颤抖。