“噗——”
江语希和丁晓曼瞬间破功，笑得花枝乱颤。
“哈哈哈哈……烫！”丁晓曼笑得眼泪都快飙出来了，“我还以为他要悟道飞升了，结果就这？”
小李也是满脸黑线，对着镜头疯狂吐槽。
“家人们，我宣布，本届‘元味’探店奥斯卡，最佳悬念表演奖，颁给我们的林东同学！”
“气氛都烘托到这儿了，你就给我来个‘烫’？”
整个摊位前，顿时充满了快活的空气。
只有陈元，没有笑。
他静静地看着林东，又问了一遍。
“除了烫，还有呢？”
林东的脸涨得通红，一半是被滚烫的汤汁烫的，一半是窘迫。
他用力地哈着气，舌尖还残留着灼烧般的刺痛，却努力地组织着语言，试图描述刚才那场席卷了他整个感官世界的风暴。
“很……很复杂。”
“最先冲进来的是奶酪的咸和焦香，非常霸道，像城墙一样。”
“然后，是洋葱的甜味……那股甜，和我以前吃过的所有甜都不一样，非常深，非常浓，像……像蜜糖沉到了湖底。”
“汤很鲜，能喝出牛骨髓的油脂香气。”
他皱紧眉头，似乎在竭力捕捉脑海中飞速闪过的味觉记忆。
“还有一股很冲的酒味，‘轰’地一下，直接顶到了脑门！”
“面包呢？”陈元追问。
“面包吸满了汤，又软又烫，但它的骨架没散，麦香味还在，和所有味道抱在一起，感觉特别……踏实。”
林东努力地寻找着词语。
最后，他抬起头，眼神里是前所未有的光亮，做出了总结。
“师父，这碗汤……不好看，味道也很冲。”
“但是喝下去之后，整个胃里，像升起了一个小太阳。”
“非常好。”陈元满意地点了点头，“你的舌头，开窍了。”
他转过头，看着已经按捺不住的江语希和丁晓曼，挑了挑眉。
“现在，轮到你们了。”
两个女孩对视一眼，眼中的犹豫早已被熊熊燃烧的好奇心取代。
她们立刻一人拿起一片面包，有样学样地开始“泡饭”。
“我先来！”
江语希学着陈元的样子，舀了满满一勺，包含了焦壳、面包、浓汤的“完全体”，闭上眼睛，一副视死如归的模样塞进了嘴里。
下一秒。
她的眼睛，猛地睁开！
那是一种被极致美味正面撞碎灵魂的，纯粹的震撼！
“唔——！”
她发出一声被堵在喉咙里的惊叹，腮帮子瞬间鼓成了一只塞满坚果的仓鼠。
咸！
鲜！
甜！
香！
微苦！
酒的烈！
无数种味道，不再是交响乐，而是一场蓄谋已久的感官爆炸，在她的口腔里轰然引爆！
烤焦奶酪的坚果香气与微苦，是第一波撞开城门的攻城槌。
紧接着，是洋葱那熬煮了数个小时的、深邃如蜜的甜，像温暖的潮水，瞬间淹没并安抚了被冲击的味蕾。
而后，浓郁的牛骨高汤，裹挟着脂肪的醇厚，与那股直冲天灵盖的白兰地烈酒之气，掀起了第三波巨浪！
最后，吸饱了所有精华的面包，用它最踏实的碳水化合物的满足感，将所有狂野奔放的味道，稳稳地拥入怀中，完美收拢。
一层又一层，一波又一波。
粗暴，直接，却又充满了令人惊叹的秩序感。
“呜呜呜……”
江语希的眼泪真的涌了出来。
不是烫的，也不是被酒气冲的。
是被感动的。
是被这种原始、纯粹、不加任何修饰的，直击灵魂的美味，感动到无以言表。
什么法式大餐的优雅。
什么米其林三星的精致。
在这一刻，在这碗滚烫的、其貌不扬的汤面前，都显得那么苍白，那么不值一提。
这是一种能让你瞬间忘掉所有烦恼，只想沉溺其中的，最顶级的味觉安慰剂。
“太好吃了……”
她一边哭，一边含糊不清地喊着，又不管不顾地舀起了第二勺。
丁晓曼那边，反应同样激烈。
她一口下去，整个人都定住了，随即像只被顺毛摸舒服了的小猫，幸福地眯起了眼睛，小脑袋控制不住地轻轻晃动。
“完了……我回国之后吃不到这么好吃的东西怎么办啊……”
她发出了真正绝望的呻吟。
小李也尝了一口。
他没有说话，只是默默地把镜头对准了那碗汤，给了一个长达十秒的特写。
然后，他用一种无比深沉的画外音，缓缓说道：
“家人们。”
“如果说，银塔的血鸭，是穿着燕尾服的绅士，彬彬有礼地跟你讲道理。”
“那么这碗汤……”
“就是你那喝了二两白酒的东北大哥，一把搂住你的脖子，告诉你：‘弟儿啊，啥都别说了，有哥在，啥都不是事儿！’”
“安全感！懂吗？这就是安全感！”
五个人，围着一个小小的摊位，分食着一碗热气腾腾的汤。
没有人再说话，空气里只剩下满足的吸溜声，和勺子碰撞粗陶碗壁的清脆声响。
就连一直保持着专业和冷静的张雪，在尝了一口之后，都忍不住闭上眼睛，长长地舒出了一口气。
那是一种从胃里升腾而起，传遍四肢百骸的温暖。
很快，一碗汤见了底。
五片面包也吃得干干净净。
每个人的灵魂，都仿佛被这碗汤彻底熨平了所有褶皱。
陈元拿出钱包，准备付钱。
然而，那个一直沉默不语的老太太，却轻轻摆了摆手。
她没有收钱。
她只是从旁边一个破旧的铁皮盒子里，拿出了一张小小的、边缘已经磨损、还沾着些许油渍的卡片，递给了陈元。
陈元疑惑地接过。
卡片上没有电话，没有花哨的设计。
只用褪色的蓝色钢笔，手写着一个潦草的地址，看笔迹像是指向某个古老的城区深处。
而在地址的下方，只有一个单词，同样是手写的。
“cassoulet.”
陈元的目光落在这个词上，呼吸有了一瞬间的停滞。
他抬起头，想问些什么。
却发现，那位神秘的老太太，不知何时已经收拾好了她那口小小的铜锅和酒精炉。
她推着一辆破旧的小车，佝偻着背，没有发出一点声音，就那样融进了巴黎小巷更深的黑暗里。
只留下那张单薄的卡片，和那个神秘的单词，静静地躺在陈元的手心。
一股比洋葱汤更浓郁、更古老的，属于法国南方的，油脂、豆子和油封肉混合的香气，瞬间穿透了时空，清晰地浮现在他的味觉记忆里。