侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

不过几分钟,别墅的大门就被推开,江知寒踩着轻快的脚步走向厨房。

刚到门口,就看见乔云屹垮着肩膀坐在高脚凳上,双手叉腰,眉头皱得能夹死蚊子,活像只被惹毛了的小猫。

他忍不住笑出声,走过去揉了揉乔云屹的头发:“怎么了?这锅还能惹你生气?”

“它就是故意的!”乔云屹猛地站起来,指着能源锅控诉,“我就想要个低温小火,结果它火力快得跟要炸了似的,酥饼刚下锅,边缘就黑了!”

他伸手比了比,语气更委屈了,“我试了三次,每次都这样,你看那盘子里的,全是焦的!”

江知寒顺着他指的方向看去,操作台上果然摆着三个白瓷盘,每个盘子里都躺着几块黑乎乎的酥饼,和乔云屹平时做的金黄酥脆的样子截然不同。

他强忍着笑意,拉着乔云屹走到能源锅旁边,指着控制面板上一个不起眼的输入区:“云屹,你看这里,按一下这个图标,直接手写‘低温小火’,系统就能自动匹配模式了。”

乔云屹盯着那个输入区,眼睛瞪得溜圆,脑袋上仿佛飘满了问号:“???这么简单?我之前怎么没发现?”

他伸手戳了戳控制面板,又翻了翻之前调过的按钮,“我把前面那几个预设模式都试遍了,还以为只能用固定的选项……”

“这个是智能芯片输入,预设按钮只是常用模式,特殊需求直接写就行。”江知寒解释完,就见乔云屹正抿着嘴瞪他,

眼神里明晃晃写着“你是不是早就知道,就看我笑话”。

他赶紧转移话题,拿起旁边干净的面皮递过去:“现在再试试?说不定这次就成了。”

乔云屹接过面皮,指尖捏了捏,尝试将最后一个酥饼胚放入锅中,这次终于成功了!

乔云屹想接着做,结果忽然想起什么,垮下脸:“正好刚才的面皮都用完了,我得再做一点。”

他顿了顿,想起自己为了录教程,刚才把三次失败的过程都拍了下来,又懊恼地拍了下大腿,“之前录的视频全废了,等会儿你得帮我重新录,不然粉丝该以为我手艺退步了。”

江知寒看着他一脸“都怪这锅耽误我”的模样,眼底的笑意藏都藏不住,

他点点头,拿起手机打开录像模式:“好,你做吧,我帮你录。这次肯定能成功,晚上就用你新做的酥饼当主食。”

乔云屹这才满意,转身拿出面粉和黄油,开始揉新的面皮,阳光透过厨房的落地窗落在他身上,连带着空气中都飘起了淡淡的香味。

“大家好,我是你们的主播云云不怕辣,今天教大家做酥饼。酥饼是一种层次分明、香酥可口的传统小吃,做法多样。

酥饼分为油皮和油酥。现在我们先来做油皮。

面粉150克、盐3克、植物油45克、温水65克。

油酥需要面粉100克、植物油44克、盐3克。

要是做的多就按照这个比例去多做一些。

还需要准备熟芝麻喜欢吃多放一些,不喜欢就不放。糖和蛋液也需要准备一点。

将油皮材料混合,揉十分钟以上成光滑面团,盖上保鲜膜醒半小时。

把油酥材料混合成油酥。

油皮和油酥各分成8份,取一份油皮包上油酥,捏紧收口,及时盖保鲜膜。

取一份剂子擀成牛舌状,自上向下卷起,盖保鲜膜醒十分钟。

喜欢吃甜口的可以糖混合着芝麻做成馅料,把醒好后再次擀成原片,加入糖和芝麻混合馅料,抱起来,擀成饼,等待下锅。

不吃甜口的,可以在醒好后再次擀长自上向下卷紧,盖上保鲜膜醒20分钟。

醒好后再次擀长,折叠成3层,竖过来摆好,擀长成酥饼胚。

能源锅调成低温小火,用油在锅内刷一遍,再留少许油在锅底。

将酥饼胚放入其中,煎至两面金黄即可出锅,就像这样,这个酥饼酥脆可口。”乔云屹拿起一个刚刚做好的酥饼吃了一口,是他熟悉的味道。

“也可以将酥饼胚摆入烤盘,表面刷上薄薄一层蛋液,撒上熟白芝麻,用手按压实。

烤箱提前预热,上下火180度中层烤16分钟左右即可。

这两种做法都可以,不过我本人喜欢吃用锅做出来的,这个对你们喜欢就好。今天就到这里了,大家再见。”

乔云屹把最后一块酥饼摆进白瓷盘,指尖还沾着点金黄的酥皮碎屑。

他侧头看向正在整理录像的江知寒,语气带着几分雀跃:“老公,把刚拍的这段和之前存的做菜视频一起发星网吧,正好让大家也学学。”

江知寒应了声好,指尖在光脑上轻点,很快就完成了发布,屏幕上“云云不怕辣”的账号下,新动态瞬间多了条带着酥饼特写的视频。

解决完发帖的事,乔云屹转身看向站在操作台旁的两个学徒,扬了扬手里的食谱:“你们也试着做做,这酥饼看着复杂,其实很简单。晚上大家的口粮就教给你们俩了,有不懂的地方随时问我。”

“好的,乔先生!”两人连忙点头应下,可等乔云屹转身,他们对视一眼,都从对方眼里看到了“不敢真问”的默契。

乔先生看着温和,可做起菜来要求极严,上次有人多放了半勺糖,被他指出口感差异时,那眼神至今让人发怵,还是自己慢慢摸索更稳妥。

两人立刻打开光脑,对着乔云屹发的教程一步一步对照着操作,连揉面的力度都不敢马虎。

乔云屹没注意到两人的小心思,见厨房没自己什么事,便端起装满酥饼的盘子,自然地牵住江知寒的手:“走,去餐厅尝尝,刚出炉的最香。”

江知寒顺势接过他手里的盘子,指尖碰到温热的瓷壁,眼底漫开柔和的笑意,跟着他往餐厅走去。

此时的乔云屹还不知道,星网上他刚发布的视频已经炸开了锅,评论区里满是

“求教程细节”

侠客书屋推荐阅读:我来自黄泉掀饭桌!小疯批夺回气运后不忍了一吻定情,总裁甜蜜囚爱开局逃婚,疯批太子穷追不舍穿成霸总娇妻失败后,在恋综选夫穿越四合院之我有系统我怕谁杂货铺通古今,我养的将军醋翻了快穿神君大人的糖去哪了逼她给白月光顶罪?渣父子我不要了师尊怎么那么撩你崽崽让哪里逃灵异界大佬:全家跪求我带飞江澄重生后开局出生在魔域盗墓,被偷听心声后我暴露了荒村血祭人在奥特:从海帕杰顿幼虫开始快穿阎罗王:这个女配不太毒惊!陆爷的心尖宠竟是马甲大佬HP万人迷在圣芒戈诱反派!勾疯批!顶级尤物撩疯了千方百计与千方百计快穿:殿下她是个万人迷重生80,从在大兴安岭打猎开始少年白马:把自己炼成药人霍格沃兹:魔法世界第一个资本家谁懂啊?我粉的主播成影后了!陈情令:如果长安牛马实录穿成反派大佬的漂亮毒妻七零:穿成了早逝炮灰她逆天改命书穿圣母女主:老娘双刀定人生娇美知青与糙汉酱酱漾漾的生活炮灰前妻觉醒后决定拿钱走剧情帝妃掌妖异血瞳乱天下在老师面前乱舞的麻瓜从mc开始的万界之旅逐星传说原神:我是天理,不是你们老婆!Re:艾蜜莉雅很想让我当王妃!特摄盘点:铠甲假面?统统碗里来炮灰太娇软,掐腰就会哭绑定神豪系统,我有亿点点钱侯府丑女,她又美又辣从合租开始恋爱穿越兽世,我家夫君超粘人钟小艾前男友,亮平公报私仇查我温助,听说你想结婚中间地带风雨凄凄花落尽大院娇妻美又飒,冷面硬汉要破戒
侠客书屋搜藏榜:王爷别虐了,你的暗卫娇妻早跑了影视遇上对的人互绿!你舔白月光,我撩隔壁残王【变形金刚】俘虏求生记重生后,阿姨卷起来弃女觉醒退婚后,清冷权臣他以身相许精灵:从当大木博士助手开始误撩顶级豪门大佬后被天天放肆宠快让开!那个女孩是我的人生如意全靠演技这个女主竟然是食死徒明日方舟:迷途的旅人重生为博士奴隶修仙传繁花错位似流年王妃状态易崩坏公主殿下请理智,亡国敌君是绿茶开局就遭百鬼缠身要相信阳光总在久别重逢,傅先生总说我始乱终弃双面恋人我在斗罗开酒馆,醉倒朱竹清暗相思,无处说,夜来惆怅烟月用尽我的一切奔向你南街小子新书徒儿下山找师姐吧快穿:漂亮老婆又被抱走了八零二嫁小甜妻火影:斑爷等等我们不是兄弟情吗野小子与野百合太一神主之斗罗大陆梨子圆了小知青从末世来穿越后只想好好活着火影直播从剧场版开始变强从喰种开始我家当铺当鬼神我的二次元之旅,启程了闪婚大叔后,挺孕肚离家出走我才不是配角火影:人在宇智波,我能提取词条小道姑直播太准!日赚一亿成首富我们的岁月长河虎啸乾坤:万物传奇诡异修仙世界:我能豁免代价双世青佩十七时五十八分的落日快穿:炮灰剧本?抱歉我才是女主同谋合污【刑侦】杨然修仙传让你进宫当刺客:你居然偷了女帝的心
侠客书屋最新小说:从星际到兽世,兽夫又强又会撩!重生九零考上中专星途Omega七十年代的宝穿越后胎胎俩娃血眼修罗:开局灭村,终成大将墓中的风声四合院:我在四合院有个青梅竹马从被辞退到被敬畏垂涎狼兔:爱你在心口难开贵女为后,事业批帝王杀疯了特工修仙不讲武德庶女惊华:苏悦传奇黑爷,花儿爷生气了,后果很严重食人山庄之阴阳诡谋母亲是赤脚医生说好和离,绿茶将军怎么又吃醋了少歌:咸鱼世子,百晓堂最强赘婿游戏入侵:一心求死的我杀穿副本呆女觉醒阴阳眼,捉鬼续命闯阴间四合院:白莲花傻娥子,我全都要民俗规则怪谈:我的纸扎能通神大秦:咸鱼皇子,靠躺平登顶金榜龙阙执念师火影,我!漩涡鸣人,叛逃木叶!雷布朗多的诸天之旅重生之风云情劫千金归来,她用科技封神港综:从钵兰街走出的大佬快穿之典当人生替嫁成凰:皇后娘娘是男的!甜!被陵总听见心声宠上天天擎:我的道侣是圣女后异僭之书满天星辰也不及你她来时又逢春四合院:李震岳同志,当代霍去病不准开窗别人啃老我啃小,后妈在年代暴富灯红酒绿的街市树与海:开拓,旅行,音乐快穿:末日恶女在年代文里杀疯了寻仙,没有外挂你修什么仙?玄鹰刍氏自传从六零到现代:老公儿子都老啦天才家族与凡人操盘手云影仙踪梦未休修仙大门派穿成冷宫皇子:从挨打到打皇帝