丈量田地的事花费了不少时间,他们出县衙的时候,都是下午了。
还是早上吃的饭,都饿的不行。可办成了这么一件大事,向烽也不想糊弄何群,请他去酒楼吃了一顿饭。
吃的时候还说人家酒楼做的红烧肉没有云乐做的好吃,还说上次带回去的香肠,他家里人可喜欢吃,这次还要再带点回去。
向烽心情好,一一应下,两人都要骑马,没喝酒,只管填饱肚子,回家给云乐报喜。
临走的时候,向烽去酒馆买了两坛好酒,还买了烧鸡,准备晚上和何群喝点。
刚到家门口,正好和自己小夫郎碰上,云乐后面的背篓里装了满满一背篓的槐花。
“相公,你们回来啦!”说完还没等向烽说话,侧过身子,让向烽看自己背后的背篓,
“你看,我摘了好多槐花,咱们今天吃槐花饭!”
“什么是槐花饭?怎么吃?”向烽还没说话,何群等不及的开口问,他还没吃过槐花饭呢!
向烽接过云乐的背篓,一边示意云乐开门,一边应着他说要吃槐花饭的提议。
去年也吃过一次槐花饭,小夫郎做了甜咸两个口味的,他更喜欢咸口,小夫郎倒是喜欢甜的。
三人两马进了院子,云乐就准备关门,他的眼神还在向烽身上,没注意到跑回来的大福,正准备进院子。
门不小心压倒了大福的爪子,它嗷呜一声,才让云乐注意到它。
“大福!”云乐赶紧松开门,去捏它的爪子,
“大福,对不起,我没注意到你。”
大福呜呜噎噎的叫唤,委屈个不行。云乐的眼泪瞬间的流了出来,
“大福,你要死了吗?呜呜呜~”
随后抬头去看向烽,想要找他帮忙。何群早就牵着两匹马去后院了,不掺和小夫夫的情趣。
“相公,大福的脚被我压断了,他要成瘸狗了。都怪我,没注意到。”
向烽看了看蹲在地上的云乐,又看了眼四脚朝天地狗子,选择先教训狗子。
他不顾大福地呜咽,直接伸脚去踹它。云乐没注意到,他可是看的很清楚,门快压上的时候,大福脚撤的可快了,根本没受伤。
大福受了疼,一骨碌爬起来,缩到云乐身边,还蹭他。
“相公!你怎么能踢大福!它都受伤了。”
“你看它像受伤的样子吗?骗你呢?”
云乐低头去看,大福确实站的很稳,看见向烽还想伸脚,一溜烟的跑远了,独留云乐一个人迷茫。
“我这是怎么了?为什么要哭啊!都怪大福,这个大骗子,不对,大骗狗!”
说完冲着大福喊:“大福,你今天的加餐没有了!”
向烽一听,这狗竟然还有加餐,怪不得长的这么胖。
“好了,别管它,哪天抓到打一顿,就老实了,咱们回屋,给你看办好的地契。”
“好!”云乐把槐花放到灶房,去看了地契后,再小心的收好。
“相公,咱们地契办下来了,是不是要和阿爹阿娘他们说一声。”
之前一直没和云家夫妇通气,是他们还没谱,现在地契都办下来了,那家里那边还是要说的。
“要和岳父岳母说一声的,咱们明天一起去说,你要是想去那边看,就驾驴车去。”
“行,正好春天呢,就当去踏青。”
小夫夫有商有量的,电灯泡何群却做不住了,他太好奇花是怎么做成饭了,厚着脸皮来打断他们俩。
云乐也不能饿着客人,先去灶房里忙了,留下的向烽斜睨了一眼何群:
“伯母还没给你找媳妇吗?这么闲?”
何群也不傻,知道向烽在嫌弃自己,笑着说:
“我还用找?府城姑娘,小哥儿可喜欢我了!”
“那你怎么到现在还是单身,今年要交婚税了吧?”
何群被噎了下,从前还觉得成家没什么,可在向家生活过,看到云乐照顾向烽,自己心里也有点心痒。
自己过年的时候还和阿娘提了,可是阿娘说之前自己太混账,好一点的姑娘哥儿看不上自己,让他等等。
但这能和向大哥说吗?当然不能,事关男人的面子!
嘴上依旧不肯认输,“快了快了,我很快就要成亲了。向大哥,你们也快点努力,先给我添一个大侄子!”
他们俩在这斗嘴,云乐在灶房和槐花做斗争。
灶房里,云乐正忙着对付那一背篓香气扑鼻的槐花。他先仔细地将槐花摘去小梗,用清水反复淘洗几遍,沥干水分。
接着,他将大部分槐花倒入一个大盆里,少量多次地加入磨得细细的玉米面和白面混合的粉末,同时用手轻轻抓拌均匀,让每一朵槐花都均匀地裹上一层薄薄的粉,状态松散,不黏连。
然后,他将处理好的槐花均匀地铺在垫了笼布的蒸屉上,灶下添足柴火,大火烧开,上汽后蒸了约莫一刻钟。
趁着蒸槐花的功夫,他快速调了两个汁儿:
一个甜口的,用的是家里自留的、颜色清亮的枣花蜜,用少许温水化开,调得稠稠的;一个咸口的,则是将蒜头捣成细细的蒜蓉,加入酱油、一点点醋和几滴香油,也搅拌均匀。
待蒸笼冒出浓郁的花香和粮食香,云乐立刻撤火,掀开盖子。
只见原本紫白相间的槐花已然变得晶莹剔透,与洁白的粉融合在一起,变成了诱人的淡黄色,热气腾腾。
他将蒸好的槐花饭分成两碗。
一碗淋上琥珀色的蜂蜜汁,再撒上几粒干桂花点缀;另一碗则浇上咸香的蒜蓉酱汁。
“吃饭啦!”云乐端着两碗风味迥异的槐花饭走出灶房。
堂屋里,正在斗嘴的向烽和何群立刻停了下来。何群吸了吸鼻子,迫不及待地凑过来:“这就是槐花饭?闻着真香!”
云乐两碗槐花饭放在桌上,又去拿了小碗过来,让他们自由选择。两个青壮年汉子,槐花饭对他们来说肯定不够饱,索性还有向烽带回来的烧鸡和云乐中午吃剩下的烙饼,加热下,也是一顿丰盛的晚餐。
何群舀了一大勺带着蜂蜜的槐花饭送入口中,瞬间瞪大了眼睛。
槐花蒸熟后特有的清甜软糯,混合着玉米面的粗糙口感和蜂蜜的醇甜,再加上若有似无的桂花香,层次丰富,甜而不腻。“好吃!真好吃!”他含糊地赞道,手下勺子不停。
向烽碗里是咸口的。蒜蓉的辛香恰到好处地激发了槐花的鲜甜,酱油和香油更是提味,让这本该是甜点的饭食变得咸鲜开胃,别有一番风味。
云乐看着两人都吃得满意,心里像喝了蜜一样甜,自己也盛了一小碗,小口小口地品尝起来。
春日晚间,简单的槐花饭,却吃出了满满的幸福滋味。
何群一边吃一边嚷嚷着要跟云乐学做这槐花饭,说是回去也要做给阿娘尝尝,逗得云乐笑个不停。向烽看着眼前热闹温馨的场景,眼底深处也漾开柔和的笑意。