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等北川回来,白宁把调料和工具也准备好了。

现在把它们腌上,刚好到晚上就可以烤了,时间短了不入味。

看到北川回来,白宁冲他招手,“北川,把多刺兽放到这,再帮我拿两个石锅过来。”

“好,马上来。”

北川把多刺兽放到白宁面前的案板上,把红脸鸟挂到遮阳棚上,转身进了小山洞,很快便拎着两个大石锅走了出来。

“阿宁,需要我做什么?”

北川放下石锅,站到白宁身边。

“不用,你看我做就好,等你学会了再你来。”

“好。”

白宁拿出菜刀,看了下刀刃,还挺锋利的,那就不需要再磨了。

她按住多刺兽,一边用刀在它背上切几道刀花,一边跟北川解释道,“这个是切花刀,是为了让调料更好的渗透到它的肉里,烤的时候也能熟的更快。”

北川紧张的看着她的手,生怕她不小心切到自己。

白宁跟他说话,他完全没有听进去,注意力全放在她的手上了。

没听到回复的白宁疑惑的抬起头,看他那一副紧张兮兮的样子,想了想,干脆放下刀,跟他换了个位置。

“我说,你来切。”

“哎,好!”

北川瞬间精神了,拿起刀,按白宁刚刚的样子准备下手。

“斜着切。”

看他直直的切下去,白宁急忙喊了句。

“哦,好。”

把多刺兽切好刀花,白宁又让他把红脸鸟也切了,然后开始调配腌料。

先把姜、蒜切末,洋葱切丝,和八角、桂皮、香叶一起放入碗中。

然后再倒进生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

把它们?搅拌均匀,使白糖和盐充分溶解后,腌料就调配好了。

把腌料分成两份,白宁在其中一份里面加上了柠檬汁,另一份里面加上了一些迷迭香。

柠檬汁那份是给多刺兽兽的,去腥。

迷迭香是给红脸鸟的,增香。

最后把红脸鸟和多刺兽分别放进两份调料里面,全身涂上腌料,放上几个小时入味就可以了。

“好了,北川,你把多刺兽放到这个锅里,然后把它身上都涂上这些调料,要涂均匀一点哈,我把红脸鸟弄了。”

北川看的一愣一愣的,他没想到,居然会这么麻烦!

特别那个叫洋葱的,一切开,他想直接抱着阿宁跑走,真的是太呛了,他眼泪都落下来了。

还有那些奇怪的东西,什么蒜啊,姜啊!

他实在理解不了,那些东西放在一起,怎么吃的下去啊!

但让他想不到的是,当阿宁把它们全部放在一起,又倒了些黑乎乎生抽蚝油,还有些各种各样的粉末后,味道居然真的变得好闻起来。

到最后他甚至忍不住开始咽口水了。

北川一边给多刺兽涂腌料,一边咽口水,最后实在忍不住了,他看向白宁,“阿宁......”

“嗯?怎么了?”

白宁正专心给红脸鸟按摩呢,听到声音,抬头看向他。

北川红着脸,有些不好意思的说道,“我,我能先尝尝这个腌料的味道吗?”

“可以啊!不过只能尝一点点哦!”白宁干脆的点头,别说北川了,她现在都想尝一口,实在是太香了。

这方法还是她妈妈在网上学来的,因为她喜欢吃烤鱼,她妈妈担心外面的不健康,所以特意在网上学了这个方法。

每次她回去,都会给她做烤鱼。

只可惜,以后再也吃不到了。

但也还好,还好她记住了配方,还好她有童童,在这里也能吃到妈妈的味道。

北川得到了白宁的应允,咧嘴一笑,快步跑回山洞,拿了一双筷子出来。

这味道太香了,他是真的忍不住!

用筷子蘸了一点腌料,放入口中,北川的眼都亮了。

好吃,太好吃了!

他从来没有吃过这么好吃的东西!

北川拿筷子的手忍不住往石锅里伸,被白宁拦住了。

“尝一点点就可以了,等晚点烤熟了再吃。”

倒不是她不想给他吃,她总觉得生的吃起来不健康,特别里面还有生肉。

北川可怜巴巴的看着她,“阿宁,我再尝一口,刚刚都没尝到味道。”

“没尝到味道?”白宁好笑的看着他,“没尝到味道也不能尝了,等烤好了再吃。”

“阿宁......再让我尝一口,就一口。”

北川拉住她的手,轻轻晃了晃,眼神可怜又无辜。

狼狗突然变奶狗,白宁虽然早就见识过,但还是没抵得住奶狗撒娇。

“行吧行吧,那就再尝一口,一点点就行,不要多了,小心肚子不舒服。”

白宁无奈扶额,自己真的是意志力太不坚定了。

“阿宁真好!我就再尝一点点就好!”北川高兴的亲了一口白宁,笑嘻嘻的拿起筷子。

算了,他高兴就好。

。。。。。。

尝过腌料的北川,更期待晚上的烤肉了,时不时的就要问上一句,“阿宁,腌好了吗?”

“阿宁,现在入味了吗?”

“阿宁,还需要多久啊?”

“阿宁......”

白宁虽然也很想吃,但还是忍着,耐心的跟他解释,“再等一会儿,现在还早。”

“还没入味呢,再等一等。”

“快了快了,别急。”

“......”

在北川时不时的询问里,时间终于差不多了,天色也渐渐暗了下来。

在他再一次过来询问的时候,终于得到了白宁肯定回答。

“可以了!”

“耶!”北川欢呼了一声,兴奋的转身,“我这就去生火!”

此时的北川,很像一个贪吃的孩子,完全没了往日的成熟和稳重。

白宁看着他,嘴角噙着笑意。

她很喜欢这样的北川,鲜活明亮。

火升了起来,剩下的也不用白宁动手,北川已经把红脸鸟和多刺兽都穿好架在了火上,她只需要坐着等就可以了。

随着时间的推移,香味渐渐飘散出来,浓郁的香味弥漫在山洞上方,坐着的两人口水分泌的越发的快了,不停的在咽口水。

这就不得不说,幸亏北川住得远,他们做什么都不会被人发现。

如果住在部落里面,这么霸道的香味,早就被人找上门了。

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