清晨的第一缕阳光透过工作室的玻璃窗,洒在摊开的世界地图上。林晚星的手指轻轻划过巴黎的塞纳河畔,停留在左岸一片标红的区域。
这就是我们看中的店面。周雨将平板电脑推到她面前,屏幕上显示着一栋奥斯曼风格建筑的内部结构图,原是一家百年老甜品店,因为老板退休才愿意转让。
林晚星仔细查看着厨房的布局,眉头微蹙:通风系统需要改造,中式烹饪的油烟比法式甜品要大得多。
已经联系了当地的改造团队。陆时衍的声音从门口传来。他今天穿了一身深灰色西装,手中拿着一份厚厚的文件袋,这是巴黎那边的市场调研报告,还有当地食品安全标准的中法对照版。
林晚星抬头,注意到他眼下的淡淡青黑,但什么都没问,只是接过文件:谢谢。
自那日工作室的检测结果出来后,他们之间仿佛隔了一层薄纱——彼此都能看见对方,却始终触碰不到最真实的想法。
昨晚我联系了Jean主厨,陆时衍走到地图前,指向巴黎的另一处,他建议我们同时考虑十六区,那里聚集了更多高端餐饮。
但左岸更有艺术氛围。林晚星坚持,我们的菜品不是简单的中餐输出,而是美食文化的创新融合。左岸的顾客群体更可能理解这一点。
周雨看着两人就选址问题展开专业讨论,悄悄退出去准备咖啡。
...所以,我建议首店还是选在左岸。林晚星做完最后陈述,望向陆时衍,你认为呢?
我同意。他微微一笑,事实上,我已经让团队重点考察左岸的三个备选地点。刚才只是想知道你的想法是否与我一致。
这种默契让林晚星心中一暖,却也更加酸楚。
下周我要亲自去巴黎考察。她翻看着调研报告,语气坚定,不仅要看店面,还要走访当地的亚洲食材供应商。
陆时衍沉默片刻:我陪你一起去。
不用了,她轻声拒绝,你公司最近不是有很多事要处理吗?
两人目光相接,一瞬间都明白了对方话中的深意。
那就让周雨和多带两个助理。他最终让步,我已经安排了巴黎分公司的人接应,他们会提供一切你需要的帮助。
林晚星点头,将注意力转回地图。
接下来的几个小时,他们详细讨论了巴黎分店的定位、菜单设计和运营模式。陆时衍的专业程度令她惊讶——他不仅熟悉法国的餐饮法规,甚至连当地人的口味偏好都做了详尽研究。
法国人不喜欢过于刺激的辣味,但能接受细腻的香料层次。他指着菜单草案上的花椒巧克力熔岩蛋糕这道甜品可能需要调整花椒的比例。
林晚星在笔记上做了标记:我会在考察期间做口味测试。
午饭后,陆时衍因公司会议离开。周雨这才凑过来:你真要一个人去巴黎?
不是一个人,不是有你吗?林晚星勉强笑了笑,而且,我需要一些空间思考。
周雨叹了口气,递给她一份新打印的文件:今早收到的,那位加拿大记者整理的资料。他提供了沈女士当年收集的部分证据复印件。
林晚星迅速翻阅,脸色渐渐凝重:这些证据比我想象的还要充分。如果当时曝光,味臻集团根本不可能发展到今天的规模。
所以沈女士的死...周雨欲言又止。
不要妄下结论。林晚星合上文件,锁进抽屉,等我从巴黎回来再说。
一周后,戴高乐机场的到达大厅里,林晚星深吸一口气,空气中弥漫着咖啡和可颂的香气。她系紧了风衣腰带,对身后的团队点点头:准备好了吗?
巴黎分公司的接机人员举着牌子等候多时。前往市区的车上,林晚星望着窗外闪过的街景,忽然对司机说:请先带我们去十三区的亚洲超市。
不去酒店放行李吗?周雨惊讶地问。
我想先看看当地的食材质量。林晚星看着平板电脑上的日程表,原材料的品质决定了一家餐厅的成败。
在陈氏超市的货架间穿梭时,林晚星的眉头越皱越紧。这里的酱油、醋等基础调味品种类有限,而且大多添加了适应本地口味的改良成分。
这不是正宗的镇江香醋。她指着一瓶标签上写着中式醋的调味品,山西老陈醋的发酵工艺完全不同。
超市老板闻声而来,听明来意后热情地介绍:我们在本地有合作的仓储中心,如果需要,可以为您特别订购正宗的中式调味品。
不必了。林晚星婉拒,我们会直接从国内采购核心调味料。
考察完三家亚洲超市后,林晚星在车上飞快地记录着:大部分法国本地的中式餐厅为了适应市场,都改变了传统口味。这就是我们的机会——提供正宗却又创新的中华美食。
接下来的三天,他们密集考察了五个候选店面。左岸的那栋奥斯曼建筑果然是最佳选择——宽敞的厨房空间,临街的落地窗,还有一个小小的后院可以改造成户外用餐区。
就是这里了。站在空荡荡的店铺中央,林晚星的声音在空旷的空间里回荡。她闭上眼睛,仿佛已经能看到这里装修完毕后的样子:一楼做开放式厨房和主餐区,二楼设私密包间,后院夏天可以办品酒会。
租金比预算高出百分之二十。周雨小声提醒。
值得。林晚星睁开眼,美食不仅是味觉的享受,更是全方位的体验。这里的环境和氛围无可替代。
当晚,在下榻酒店的会议室里,林晚星与国内团队视频连线,汇报考察结果。屏幕那端,陆时衍认真听着她的每一句陈述,偶尔提出关键问题。
关于厨师团队,我建议从中法两国招聘。林晚星展示着她拟定的团队结构,中方厨师负责保证菜品的正宗,法方厨师则帮助我们进行本地化创新。
很好的想法。陆时衍点头,需要我从国内调派人手吗?
暂时不用。我想给本地厨师机会。她顿了顿,而且,这也是融入当地餐饮界的好方法。
会议结束后,林晚星独自留在会议室里整理资料。手机亮起,是陆时衍发来的信息:
「看起来一切顺利。为你骄傲。」
她盯着那行字看了很久,才回复:
「明天约见了本地的食品检测机构,想了解一下法国的食品安全标准。」
他的回复很快到来:
「我猜,不只是为了分店的质量控制?」
林晚星没有回答。她关掉手机,走到窗前。巴黎的夜景璀璨如星,但她心中却想着千里之外的那个人,以及他们之间那些尚未言明的秘密。
第二天,在法国食品安全检测中心的会客室里,林晚星不仅详细咨询了进口食材的检验标准,还看似不经意地询问:如果一家食品企业被发现在产品中使用未标注的添加剂,在法国会面临怎样的处罚?
那将是非常严重的违法行为。负责接待的专家严肃地说,不仅会面临高额罚款,相关责任人还可能承担刑事责任。为什么问这个?
只是好奇不同国家的监管差异。她微笑着说,手中的笔却悄悄收紧。
当晚,在酒店房间里,林晚星将日间收集的资料与从加拿大记者那里获得的证据并排摊开。一条模糊的线索渐渐清晰——味臻集团的违规操作并非偶然,而是一种系统性行为,且其出口产品也存在类似问题。
她拿起手机,犹豫着是否该告诉陆时衍这一发现。就在她迟疑时,周雨敲门进来:晚星,陆总刚才来电话,说明天会飞来巴黎,给你一个惊喜。
林晚星的心猛地一跳。是惊喜,还是他来阻止她的调查?
窗外,塞纳河的灯火如星河般流淌。这座浪漫之都即将见证她事业的新篇章,也可能成为她人生转折的舞台。
她轻轻抚摸着手腕上陆时衍送的订婚手链,低声自语:无论你来是为了什么,我都已经做好了准备。