大和水产株式会社的代表，小野次郎，一个梳着油亮分头的男人，也带着他的团队，信心满满地坐在了宴会厅的一侧。
他认为，陈凡所谓的打赌，不过是输急了眼的最后挣扎。
在他看来，那两种鱼在烹饪之后，味道的差异微乎其微，普通人根本无法分辨。只要价格优势在，市场最终还是他的。
宴会厅的气氛，与其说是品鉴会，不如说是一个火药味十足的擂台。
陈凡和王大锤坐在另一侧，显得有些势单力薄，王大锤紧张得手心冒汗，他捅了捅陈凡：“凡哥，你到底有啥招啊？俺咋感觉心里没底呢？”
“看着就行。”陈凡气定神闲，甚至还有心情跟路过的侍者，要了一杯柠檬水。
品鉴会正式开始。
两道菜被同时端了上来，都是最简单的清蒸做法，最大程度地保留了鱼肉的原味。
两盘鱼，无论是摆盘、色泽，还是散发出的香气，都如出一辙，宛如一对双胞胎。
宾客们开始品尝，窃窃私语声在宴会厅里响起。
“好像……没什么区别啊？”
“嗯，口感都很嫩滑，味道也都很鲜美。”
“左边这盘，似乎更紧实一点点？但差别不大。”
小野次郎听到这些议论，嘴角的微笑越来越得意。
他站起身，拿起话筒，用一口流利的粤语说道：“各位，我们大和水产的银龙斑，与海神集团的黄金斑，本是同宗同源的深海瑰宝。”
“我们本着让更多市民品尝到珍馐美味的原则，愿意以更亲民的价格，服务大众……”
他的话还没说完，陈凡也站了起来，打断了他。
“小野先生，先别急着下结论。”陈凡走到舞台中央，他没有像小野那样去夸耀自己的产品。
而是对着台下的一众来宾，轻声说道，“麻烦给每一位来宾，上一杯冰镇过的，法国依云矿泉水。”
全场哗然。这是什么操作？品鉴会上喝矿泉水？
小野次郎更是嗤之以鼻，觉得陈凡在故弄玄虚。
但李兆霆只是饶有兴致地看着，没有阻止。
很快，一杯杯冰镇矿泉水被送到了每个人的面前。
“各位，请先用这杯水，漱漱口，清洁一下味蕾。然后，再品尝一次。”
陈凡的声音，带着一种奇特的引导力。
宾客们将信将疑地照做了，当冰凉纯净的矿泉水滑过喉咙，口腔里之前残留的鱼肉鲜味，被冲刷得一干二净。
然后，他们再次拿起了筷子。
这一次，当筷子夹起那盘银龙斑的鱼肉放入口中时，许多人的眉头，都下意识地皱了起来。
“咦？怎么……有点发苦？”
“是啊！刚才没尝出来，现在这股苦味好明显！”
“没错，就在舌根，像吃药一样，很不舒服！”
而当他们再去品尝另一盘，属于海神集团的黄金斑时，所有人的眼睛，都亮了。
“哇！这个完全不一样！”
“入口是纯粹的鲜甜，而且咽下去之后，还有一股暖暖的回甘！”
“太神奇了！这才是真正的极品！那个回味，悠长、醇厚，让人通体舒泰！”
坐在评委席首位的食神蔡先生，放下筷子，拿起话筒，激动地说道：“我明白了！我完全明白了！真正的极品食材，是讲究回甘的！”
“就像顶级的普洱茶，初入口或许平平无奇，但真正的价值，在于它醇厚的后韵！这盘黄金斑，做到了！而另一盘，形似而神不似，只有短暂的鲜，却没有灵魂的甘，高下立判！”
蔡先生的话，一锤定音。
全场的气氛，瞬间逆转。
王大锤也学着别人的样子，喝了口水，然后把两盘鱼都尝了一遍。
他猛的一拍大腿，站起来扯着嗓子喊道：“俺就说嘛！那破玩意儿吃着跟嚼药渣子似的，还是凡哥的鱼好吃！”
他这粗豪而真诚的一嗓子，瞬间打破了宴会厅里那种高雅的氛围，引得全场一阵哄堂大笑。
但这一次，笑声里没有嘲讽，反而带着一种善意，这句大白话，比任何华丽的辞藻，都更能说出大家的心声。
小野次郎的脸，已经变成了猪肝色。
他怎么也想不通，只是一杯矿泉水，为什么能产生如此天差地别的效果。他看着台上那个云淡风轻的年轻人，一股寒意从心底升起。
陈凡拿起话筒，目光扫过全场，最后落在了小野次郎的脸上。
“小野先生，我们华夏有句古话，叫画虎画皮难画骨。做生意，也是一个道理。真正的品质，是刻在骨子里的，不是靠模仿和低价就能取代的。”
他转向李兆霆，微微一笑：“李先生，现在您觉得，谁是黄金，谁是饲料？”
李兆霆站起身，用力地鼓起了掌。
他走到陈凡身边，拿起话筒，当着所有媒体的面，高声宣布：“我宣布，从今天起，我的兆霆集团，将与陈凡先生的海神集团，达成全面战略合作伙伴关系！”
“我们将共同投资十亿港币，成立海神国际，致力于将真正的东方顶级食材，推向全世界！”
十亿！
这个数字，像一颗核弹，在宴会厅里炸响！
小野次郎双腿一软，一屁股瘫坐在了椅子上。他知道，他不仅输了这场品鉴会，更是输掉了整个港城市场。
晚宴结束，陈凡和李兆霆在顶楼的露台上，握手言和，正式敲定了合作的细节。
俯瞰着山下那片，璀璨如星河的维多利亚港夜景，陈凡心中豪情万丈。
他知道，自己的海洋帝国，终于扬起了驶向世界的风帆。
然而，就在这时，他口袋里的卫星电话，突然急促地响了起来。
电话是聂平打来的，他的声音，第一次失去了往日的冷静，充满了前所未有的焦急和凝重。
“老板，出事了！”
“那批货，被人盯上了！”
“不是生意人，是……是别的路数的人。他们直接找到了研究所，点名道姓，要我们手上的东西！”
陈凡的脑海里，瞬间闪过几个可能性。
能让聂平如此失态，能直接找到京城顶级研究所的头上，这股力量，绝非寻常的商业对手，更不是什么江湖混混。
这可能是来自国家层面的力量。