而李清这边大家都是开心的忙碌起来。
每个人都自己找点事情,这一会儿可是有美味的烧烤吃。
李清已经准备好了烧烤调料,上次的已经用的差不多。
前几天就让李老板帮忙重新购买,这些应该够了。
同时今天李清还准备了一份额外的烤肉。
烤五花!
烤的酥脆的外壳,一口下去里面的肉香扑面而来,一点油腻的感觉都没有。
再搭配上一些生菜,沾上李清蜜汁的烧烤酱料,那味道真是绝了。
现在李清也是一整条五花肉片成了两半,腌制上。
这样子更加入味烤的时候比较好把控,也能大大减少烹饪花费的时间。
因为是做烤五花肉,所以不能用焯水的方法来去腥,所以也是泡了好一会儿。
腌制的时候还可以在肉上用牙签扎几个小孔,这样子更加入味,同时也一定程度的加快烤肉速度。
烧烤车也是一个星期没用,简单的擦擦干净,就开始今天的烧烤。
一边放了一条五花肉,另一边就放放满了烤串。
李清不断地开给烤串刷上油,时不时的都翻个面。
烧烤的香味一下子就出来,虽然出来的白烟都是被油烟机吸走,飘出来的肉香味不断地飘进几人鼻子里。
“好香啊,就是这种味道,有是好几天没闻到了。”
林欣悦闻着瘦啊考的香味发出感叹。
张远也是口水都要流出来了,“这几天吃的也都是美食,但是这烧烤香味感觉更加的诱人啊。”
张远感叹着这味道真是太诱人,简直是欲罢不能。
而陈怡宁和王俊则是更加,上次他们可没有机会这么慢粗的吃一次烧烤,看着近在眼前的烤串直勾勾的盯着,目不转睛,真想直接冲上去吃啊。
相比几人都未在面前看着,李清有条不紊的烤着串。
看五花肉也差不多,拿着夹子直接给其快速翻了个面。
五花肉一边已经有点酥脆的感觉,但是另一面只是微微熟透了还是比较柔软。
看着烤了一会的这面,李清十分满意,第一次就能有这样的成果,光看着就知道味道很不错。
一股独特的肉香味从烤五花肉让传出来。
“这是猪油的味道吗,真的好香啊,用这个炒饭我能吃两碗。”
张远有些不舍的转移自己的目标到五花肉上,这烤五花肉的味道真是太香了。
尤其是看着上面滋滋冒油,一个小小的气泡变大又破裂,一定超级好吃。
“这算不算是用自己的油炸自己。”
陈怡宁看着这一大块滋滋冒油的五花肉说道,眼睛都冒出星星了。
”你这想法也是挺奇妙啊,应该算吧。”
王俊也是立刻接话说道。
虽然感觉这个问题有点傻,但是自己的女朋友不得自己宠着。
“猪猪真是太好了,真是太无私奉献了。”
林欣悦感动得眼泪都从嘴角滑落下来,有些不好意思赶紧拿了张餐巾纸擦掉。
这时一个歪咪阿园拎着一大袋奶茶走了过来。
“这是你们点的奶茶吗?”
外卖小哥看了看手机导航,这地址应该是没错。
“是的是的。”
林欣悦恋恋不舍的来到面前接过一大袋的奶茶放在桌上。
“来来来,大家分奶茶啦。”
喊了一嗓子,同时把自己的和李清的先拿出来。
外卖小哥则是好奇的来到李清面前问道:“你们这是在摆摊吗?这味道闻着好香啊!”
一来到这附近就被这烤串的香味吸引住了,自己送外卖这么多年也没遇到过这么香的烤串啊!
李清看着外卖小哥闻着香味下意识的吞咽口水。
“我们今天是自己烤着吃,你要买的还也没问题。”
李清看了看今天的烤串准备的还是十分充足,这就一个人,买几串也没什么问题吧。
毕竟现在自己的店铺可是拿到了餐饮许可证。
“那我能要一些你这在烤的吗?稍微有一点赶时间。”
外卖小哥不好意思的问道,时不时地看看手机。
应该是在担心会不会超时吧。
“没问题啊。”
李清答应道,正好手上这些烤串也已经差不多了。
李清将外卖小哥要的烤串递了过去。
“谢谢。”
小哥付了钱,临走的时候还说了声谢谢。
这味道真是太香了,赶紧拿出一串,轻轻吹了几下就放入口中。
瞬间眼睛亮了起来。
这调料的味道也是超赞的,完美的和这烤串搭配上,而且食材原本的味道没有一丝被掩盖住。
这烤串真是宝藏一般,赶紧发到群里分享给兄弟们。
接着起手还是恋恋不舍的将烤串放起来,先去送餐中药。
李清也没想到,这一下后面烤串完全不够卖。
“快来吃吧!”
李清将烤串放在提前准备好的餐盘上,同时放上另一块烤五花。
接着就将这烤好的五花肉切成小块,撒上一些烧烤调味。
一下子,一盘完美的烤五花就完成了,浓浓的肉香味从烤肉的切面上飘出来。
“真好吃,好烫啊!”
张远一手拿着一串鸡翅,一手拿着生菜烤五花。
这滋味真是不要太爽。
陈怡宁也是一块接着一块烤五花下肚。
王俊怀疑这一个暑假下来,自己还能不能抱的动女朋友。
只能说李老板这边的伙食真是太好了。
而李清简单吃了一块就继续回到烤架面前,看着上面的烤串。
这是林欣悦,一手拿着烤串,一手拿着李清的奶茶就上前贴心服务。
“来吃一口,你做的真的好好吃哦。”
“喜欢吃就好,你也先吃吧,我慢慢烤。”
喝了一口奶茶,吃下一块烤肉,李清对着林欣悦说道。
“我要和你一起吃,嘿嘿,我对你好吧!”
林欣悦笑着在旁边说道,手上又去拿好几串。
主打的就是个陪伴。
“太好了,太感动了。”
李清嘴角微微上扬,开玩笑道。
而在一个都是烧烤摊的街道旁,数个穿着黄色,蓝色外卖员骑手服的青年正围在一起。
中间的外卖小哥正美美的吃着刚刚买来的烤串,真是太好吃了。
这边这么多家烧烤都没有一家能够有这样的味道。
旁边的一个外卖小哥也是忍不住问道:“兄弟,这是在哪里买的?这也太香了吧!”