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三位掌柜落座后,彼此交换了一个眼神。

他们此行本是抱着趁边关城封锁刚解,囤积物资进行低买高卖的短期打算,根本没想过要在这里长久逗留。

可这开心食肆从上到下无一不向他们传递着一个信号:

边关城并非他们想象中的荒凉,而是一块正在被精心耕耘的沃土。

待伙计们奉上茶水后,林薇薇没有绕弯子,直接从袖中取出一个通体由黄铜打造,刻着“贵宾”二字的卡牌。

这卡牌沉甸甸的,拿在手里极有分量。

“各位掌柜,这是我开心食肆的贵宾卡。”

林薇薇将卡片放在三人面前,语气自信,

“此卡拥有三重特权。

其一,终身享九折优惠,无消费门槛;

其二,雅间预订,永享最高优先权;

其三,今日开心食肆开业大吉,小店推出空前优惠,凡办理此卡的贵客,一次性充值五十两白银,小店立即赠送十两,相当于各位预存五十两,实际账户里却有六十两银子可以消费!”

李掌柜的眼睛一亮,赵掌柜和张掌柜也露出了计算的神色。

五十两白银,相当于五万文钱。

这在寻常百姓家,足以支撑数年的开销,在边关城,更是能买下两三斗精米,外加足够他们食用一年的油盐了。

林薇薇一出手便赠送十两,这等魄力,简直了!

“掌柜的,你这手笔……未免太大了。”

张掌柜摸着下巴,眯起眼睛,

“一下子送出十两,你这可要亏损不少吧?”

林薇薇摇头失笑:“掌柜说笑了,亏本的买卖我林薇薇可不干。”

她收起笑容,语气变得认真起来:

“十两白银确实是一笔不小的支出,但对小店而言,充值制度锁定了三位掌柜未来在边关城的消费,是提前锁定客源,是稳定银钱流。

三位掌柜手握此卡,无论何时来边关,这些包厢永远为你们敞开,免去各位排队叫号的烦恼。”

三个人又对视一眼,林薇薇这开心食肆标准化管理、主题鲜明的雅间、以及充值贵宾卡的模式都展现出她长远经营的决心。

“掌柜的,楼下有人找你!”

门口小厮有礼貌敲门获得允许后轻声说道。

“各位请稍等,我稍后就来。”

林薇薇礼貌起身出去。

小厮将包厢门关上。

“老李,老张,”赵掌柜放下茶杯,眼神中闪烁着精光,“咱们这次来,本来想着边关城刚刚经历雪灾,物资必然奇缺,打算捞一笔快钱就走。”

李掌柜点点头:“是啊,要不是因为这次雪灾,谁会来这鸟不拉屎的边关,我正打算把手里卖不出去的货高价脱手,再用低价看看能不能收走城内的东西。”

“但你们看这食肆!”

赵掌柜压低了声音,语气中带着兴奋,

“这边关城哪有这么不堪,什么官员贪腐,穷山恶水出刁民,我看这里可不像。

我看啊,这边关城就要在这大夏王朝崛起了!”

张掌柜点点头,将手中茶杯重重放在桌子上:

“赵兄说得甚对!我看这边关城啊,变天咯!

这新开的开心食肆分明是在告诉我们,边关城要走长期发展的路, 短期套利是小钱,只有像林掌柜这样深耕此地,才能赚到真正的大钱!”

三人对视一眼,瞬间达成了共识。

与其做一只啄食腐肉的秃鹫,不如做一只在此地建巢筑基的雄鹰。

“咚咚咚~”

三声轻快敲门声响起,李掌柜亲自去开了门。

他将去而复返的林薇薇迎回座位。

李掌柜率先从怀中掏出五张五十两的银票放在桌上,豪气干云地说道:

“林掌柜!这贵宾卡我办五张!”

好家伙!这是打算在这边关城扎根啊!

“给我们也来一张!”

赵掌柜和张掌柜也迅速跟上,只是他们各自掏出了一张银票,他们可不像李掌柜那样财大气粗。

林薇薇面上保持着得体的微笑,她亲自收好银票,为三人递上烫金的卡片,笑道:

“恭喜三位掌柜成为开心食肆贵宾!我祝各位老板金玉齐聚,财源广进!”

与楼上大商贾们一掷千金的豪气不同,楼下的大厅里翠儿正忙碌地处理着普通百姓的点单。

“大娘,您的号码牌是丙三十二,拿着去那边空桌子坐下等叫号。”

翠儿手脚麻利地收钱、递木牌。

大娘去找座位后,她身后一个汉子从怀里掏出了一张皱巴巴的纸递了过来:

“小姑娘,这是我之前在食铺里兑的食票,你看还能用吗?”

他很不确定能不能用,因为这开心食肆看着和之前的食铺一个天上一个地下。

翠儿接过食票,展开来仔细看了看,票据上该有的东西一应俱全。

她抬起头,冲汉子露出一个亲切的笑容:

“大叔,能用!

我们林掌柜之前不是说了,这食票拿来照样能吃饭!

按照咱们今日的菜式,给您算成两份一荤两素套餐,价值二十文,您看可以吗?”

汉子顿时激动得连连点头:“可以,可以!”

看见开心食肆的人没有因为这汉子是拿着食票来消费的就有所怠慢,后面排队的一些人瞬间兴奋了,这位林掌柜还真是说话算话!

翠儿立刻高声向后厨出餐口喊道:“两份一荤两素套餐,务必要把肉丸子放足!”

汉子高兴拿着号牌走后,翠儿又热情地向后面排队的客人推销起了会员充值卡活动。

“各位乡亲,办个会员卡吧!大家在这卡里充值一百文,今日就能多送一盘麻油素菜,还能拿到一个属于自己的专属小木牌!以后再来吃饭,直接亮出木牌扣钱,省去登记排队的时间!”

“充一百文,送一个菜?”

一位穿着整洁的妇人有些心动,

“那小菜值多少钱啊?”

“至少值五文钱,而且今日充值,这张小木牌就是您的专属身份凭证!

咱们食肆的菜品价格公道,百文钱您能吃好些顿呢,这可是实打实的优惠!”

“一百文啊……”

“是够公道,可俺们也不是富裕人家,得先瞧瞧这饭菜到底咋样,可别是光卖了个新鲜。”

妇人身后一个穿着旧袄的老汉挠了挠头,他手里紧紧攥着几枚铜板,谨慎是刻在边关穷苦人骨子里的习惯。

他们认可翠儿的热情,但一百文对他们来说不是几枚零钱,而是家里好些日的口粮,不能轻易押注。

翠儿理解他们的心思,并没有强求,她微笑着点头:“您说得是!您先尝尝,觉得好吃了再考虑办卡,开心食肆随时欢迎大家办卡!”

“下一个!”

翠儿往后叫着。

一道身影快步走上前来。

“哎?我记得你不是刚刚点了餐吗?”

这人翠儿有印象,他还是第一个点餐的人。

“姑娘!给我办卡!我要充值!”

众人定睛一看,一个汉子手里还拿着擦嘴的粗布,嘴边依稀残留着油光,他的脸上是藏不住的满足。

“大叔,您不是刚吃完饭吗?”

翠儿问道。

“吃完了!就是吃完了才要办!”

汉子激动得声音都高了八度,引得整个大厅的食客都侧目看过来,

“那肉丸子!我的娘嘞!实实在在的肉啊!比俺家过年吃的都瓷实!

还有那麻油素菜,炒得那个香,俺孩儿连汤汁都拌着糙米吃了!”

他从怀里小心翼翼地掏出了一串用草绳串着的铜钱,数出一百文,“啪”地一声拍在了柜台上,生怕翠儿反悔似的。

“啥也别说了,冲!一百文算啥?多送一盘菜呢!快给俺办,俺下次还要带俺婆娘和娃子来吃!”

他的现身说法比翠儿任何精妙的话术都管用。

本着当地人不骗当地人的原则,那些原本犹豫不决,打算先吃一顿试试水的百姓瞬间打消了疑虑。

“姑娘,我也办一个!”

先前那位穿着整洁的妇人立刻将手里的号牌往后一放,急切地往前挤,

“我要充值!”

“我也充!充一百文!”

人们闻着大厅里越来越浓郁的饭香,摩肩接踵,都迫不及待想要尝尝开心食肆的菜。

翠儿忙得不可开交。

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