初夏的周末，林小满难得给自己放了一天假，带着煤球去城郊的青岚山景区散心。刚走到景区入口，就听到一阵争吵声 —— 一位穿着碎花裙的大姐正拿着菜单，对着餐馆老板激动地比划：“我就点了一条鱼，怎么就要收我八百块？这是抢钱啊！” 老板双手叉腰，脸色铁青：“咱这是景区特色‘野生天价鱼’，明码标价，你吃之前怎么不看清楚？” 周围围了不少游客，有人拿出手机拍照，有人小声议论，却没人敢上前帮忙。
林小满抱着煤球，挤到人群前排。他瞥了眼老板手里的菜单，“野生石斑鱼” 后面赫然标着 “888 元 \/ 斤”，而鱼的重量一栏，只写着 “约 3 斤”，连具体的称重记录都没有。“老板，你这鱼到底多少斤？有没有正规的称重凭证？” 林小满忍不住开口问道。老板斜了他一眼，语气不善：“关你什么事？我跟这位顾客的事，自己会解决！”
大姐看到有人帮腔，情绪更激动了：“我当时问他鱼多少钱，他只说‘按斤算’，没说这么贵啊！而且这鱼根本不是野生的，吃起来跟菜市场买的普通鱼没两样！” 说着，大姐眼圈就红了，“我跟我老公好不容易出来旅游一次，结果遇到这种事，太窝心了！”
林小满心里也不是滋味。他想起自己之前在工地旁开流动厨房，从不缺斤少两，更不会漫天要价，没想到景区里的餐馆竟然这么黑心。“老板，做生意得讲诚信，你这样宰客，以后谁还敢来你家吃饭？” 林小满的语气坚定，周围的游客也纷纷附和。老板见众怒难犯，只好不情愿地给大姐打了个折，收了五百块钱。
大姐临走前，拉着林小满的手连连道谢：“小伙子，谢谢你啊！要是没有你，我今天肯定得吃这个亏。” 林小满摇摇头：“大姐，不用谢我，是这些黑心商家太过分了。” 看着大姐落寞的背影，林小满心里暗暗下定决心：一定要揭露这些美食旅游陷阱，让更多游客避免上当受骗。
回到流动厨房，林小满立刻召集小周和其他志愿者开会。“今天在青岚山，我看到有游客被‘天价鱼’宰了，心里特别不是滋味。” 林小满把自己看到的情况跟大家说了一遍，“咱们不能眼睁睁看着游客被坑，得想个办法，曝光这些宰客的餐馆！”
小周第一个举手：“师傅，咱们可以搞个暗访！我假装游客去这些餐馆吃饭，把他们宰客的过程拍下来，然后曝光！” 其他志愿者也纷纷赞同：“对！我们分头行动，把景区里的餐馆都调查一遍！”
接下来的一周，林小满团队分成三个小组，开始对青岚山景区及周边的餐馆进行暗访。林小满和小周一组，他们换上休闲装，背着装满设备的背包，假装成来旅游的情侣。刚走进一家名为 “山里人家” 的餐馆，老板就热情地迎了上来：“两位想吃点啥？咱这有野生山鸡、水库鱼，都是景区特色！”
林小满故意问道：“鱼怎么卖啊？” 老板眼睛一亮：“咱这鱼是水库里的野生鱼，288 元一斤，现点现杀，保证新鲜！” 林小满假装心动：“那给我们来一条，差不多两斤就行。” 老板赶紧喊后厨捞鱼，称重的时候，林小满悄悄打开了背包里的微型摄像头，镜头清晰地记录下老板把鱼往秤上一放，就随口报出 “3 斤 2 两”，连秤都没校准。
鱼端上来后，林小满尝了一口，根本不是什么野生鱼，肉质粗糙，还有点土腥味。结账时，老板又开始推销：“两位要不要来点咱这的特色野菜？凉拌蕨菜，88 元一盘，很爽口。” 林小满故意问：“这蕨菜是山里采的吗？” 老板含糊其辞：“差不多吧，都是新鲜的。” 林小满心里冷笑，他早就注意到，餐馆门口的塑料筐里，放着一包包包装好的 “特色野菜”，生产日期还是上个月的。
接下来的几天，林小满团队又暗访了十几家餐馆，发现了不少问题：有的餐馆把普通食材当成 “野生”“有机” 食材卖，价格翻好几倍；有的餐馆不标价，结账时随意加价；还有的餐馆用 “低价套餐” 吸引游客，然后在套餐里加各种隐形消费。每次暗访，林小满都把这些宰客手段详细记录下来，还拍下了视频和照片作为证据。
调查结束后，林小满团队熬夜整理资料，制作 “美食旅游红黑榜”。红榜收录的是那些诚信经营的餐馆，不仅标注了餐馆名称、地址，还详细列出了招牌菜的食材来源、烹饪耗时、参考价格，甚至附上了游客的真实评价。黑榜则曝光了那些宰客的餐馆，把他们的宰客手段、证据照片一一列出，提醒游客避雷。
“红榜里的这家‘青岚人家’，我去吃过，老板特别实在，食材都是当天从村里采购的，价格也公道。” 小周指着名单上的一家餐馆说。林小满点点头：“咱们做红黑榜，就是要让诚信的餐馆被更多人知道，让黑心餐馆没有生意做。”
“美食旅游红黑榜” 发布当天，就在网上引起了轩然大波。网友们纷纷转发，还有不少游客在评论区分享自己的被宰经历：“我上次在青岚山的‘迎客楼’，点了一盘炒鸡蛋，居然要 38 元！”“还好有这个红黑榜，下次去旅游就知道该去哪吃了！”
青岚山景区管理处看到红黑榜后，主动联系林小满团队，希望能合作整改。景区负责人握着林小满的手，语气诚恳：“林师傅，感谢你们曝光这些问题，之前我们也收到过不少游客投诉，可一直没找到有效的解决办法。你们的红黑榜给我们提了个醒，我们一定好好整改！”
在林小满团队的建议下，景区管理处出台了一系列措施：要求所有餐馆明码标价，食材来源必须公示；设立投诉举报热线，游客遇到宰客情况，可随时举报；定期对餐馆进行检查，对违规的餐馆进行处罚，严重的责令停业整顿。景区还把 “美食旅游红黑榜” 张贴在景区入口、游客中心等显眼位置，方便游客查看。
一个月后，林小满再次来到青岚山景区。他惊喜地发现，景区里的餐馆变了很多：门口都挂着明码标价的菜单，有的餐馆还把食材摆在门口，让游客一目了然；服务员也热情了很多，不再推销高价食材。一位餐馆老板笑着对林小满说：“自从景区整改后，我们的生意反而变好了！很多游客都是看着红榜来的，说我们诚信，吃得放心。”
景区管理处的数据显示，整改后，游客的投诉量下降了 85%，景区的口碑也越来越好。有游客在红榜餐馆的留言本上写道：“这次来青岚山，不仅欣赏到了美景，还吃到了美味又实惠的饭菜，下次一定还来！”
看着景区里热闹而有序的景象，林小满心里满是欣慰。他想起刚开始暗访时遇到的那位被宰的大姐，要是当时有红黑榜，她就不会吃亏了。“咱们的努力没有白费。” 林小满对小周说，“以后，咱们还要把红黑榜推广到更多景区，让更多游客能安心旅游，放心吃饭。”
离开景区时，夕阳把天空染成了温暖的橘红色。林小满抱着煤球，走在山间的小路上，耳边传来游客的欢声笑语。他知道，美食旅游不仅是为了品尝美味，更是为了享受旅游的快乐。只要大家一起努力，就能让更多景区远离宰客陷阱，让游客在欣赏美景的同时，也能感受到美食带来的温暖与幸福。
回到流动厨房，林小满看着墙上的 “美食旅游红黑榜” 海报，心里暗暗下定决心：未来，他还要继续守护游客的餐桌，让每一次美食之旅，都充满美好与惊喜。