不过也亏的江富贵似乎也特别喜欢蒋延昭,对着他总是笑眯眯的,还将他带回家。
今日瞧见蒋延昭喜欢这些东西,便还准备了这一篮子让他一块带回来,虽说不是什么值钱的东西,但是这份心意确实难能可贵。
在京都见惯了各种勾心斗角尔虞我诈的场面,这样的日子就连苏煦似乎也都不愿意走了,待在兰溪镇的这几日,是这些日子以来最舒心的。
“嗯!”
蒋延昭的视线始终没有从竹篮中移开,郑重其事的点头确认自己对江家人的喜欢。
这倒是让苏煦微微一愣,他没预料到向来跳脱的蒋延昭今日竟然这般淡定的便承认自己的话。
两人走南闯北那么许久,他倒是似乎头一回看到这般神情的蒋延昭。
不过他低下头,细细回想了一番这几日在兰溪镇的日子,不说蒋延昭,就连他自个也无法掩饰对江家人的喜欢。
江枝做饭的手艺,江宴一脸热忱,还有江富贵如自家长辈一般慈爱,今日在江家做客也很是舒心,若是......
若是中途没有那些个人寻上门就更好了,想到今日老江家那些人,苏煦脸上也忍不住微微蹙起了眉头。
“咳咳......”
蒋延昭正想开口,却忍不住微微有些轻咳起来。
苏煦见状赶紧起身,倒了杯热茶一把放到蒋延昭跟前。
江家宅院。
江枝看着院子里几个背篓的梨子,想到今日回来的路上,听到蒋延昭微微有些咳嗽,正好自家这梨子不少,便打算熬些秋梨膏。
江莲衣看着江枝往木盆里倒了整整一背篓的梨子,打了井水便开始蹲下身子清洗。
“阿枝,这会儿天色都暗了,还洗这些梨子有什么用,要不明日再忙活吧。”
江莲衣还以为江枝是为了明日出摊做准备,江枝说过,这些梨子可以和野果子一样,放在冰粉里,只是这明日早上再洗就是了。
今日忙活了一日,大家也都累坏了,明日大不了她早些起床也能忙活的过来。
江枝摇了摇头,随手便将刚洗好的梨子一个一个放到边上的竹篮中沥水,轻声应和道:
“这些我有别的用处。”
听到江枝这话,江莲衣也不纠结了,江枝向来主意多,她还是跟着一道帮忙就成,两个人忙活总能快一些,等会儿江枝也能早些回屋休息。
随后便也随着江枝一道蹲下身子,双手伸进木盆中搓洗起水里的梨子来。
有了江莲衣的帮忙,两人不到一盏茶的功夫就将木盆里的梨子全都清洗干净。
江枝起身进了厨房,拿来两把菜刀,开始将清洗干净的梨子去核切成小块,这动静连在屋子里的江富贵都惊动了。
“你们这是做什么呢?”
这天都黑了,怎么两人还在院子里忙活,这梨子不是留着明日用的么,怎么这又是洗又是切了,切好的梨子可留不到明日,放一晚上可不就要坏了。
江富贵只当是江枝和江莲衣是为了明日小摊上要用的果子忙活,不明所以的他还有些急切,生怕这些梨子都给浪费了。
江枝低着头,手里的动作一丝不停,生怕江富贵担心坏了赶紧应和道:
“我是要做些秋梨膏,今日回来的时候瞧着蒋延昭有些咳嗽,估摸着怕是今日下水着了凉。”
江富贵微微一怔,对江枝说的这个什么秋梨膏有些不解,但是后边听到蒋延昭咳嗽,他低下头细细想,似乎今日回程的时候还真是。
想来他们平日里没有像今日这般疯玩过,指定真是今日下水的时间长了些着了凉,都怪他没留意到,亏的江枝心细。
“那......那我也来帮忙。”
江枝说的这个什么秋梨膏,虽说江富贵不晓得是什么东西,但是江枝既然说要给蒋延昭,想来是对他这咳嗽有益的东西吧。
江枝点了点头,多个人也能忙活的快一些,随即便将手里的刀朝江富贵递了上去。
随后起身准备做这秋梨膏需要的东西,接着进了厨房,开始生起火来。
灶台里的火方升起,院子里方才洗好的梨子也全都切好了,江富贵和江莲衣两人合力抬起,依照江枝说的话,将切好的梨子全都倒进锅中。
“好了,这里还要好一会儿呢,你们先去歇着吧。”
接下来就是文火慢熬,明日自家还要出摊呢,江枝赶忙让两人先回屋里休息,今日大家都累坏了,这儿有她一个人看着就成。
看着两人起身出了厨房,江枝将方才准备好的红枣,生姜,陈皮拿了出来。
生姜切片,混着去核切成小块后的红枣煮水。
陈皮清洗干净后,舀了瓢清水也放到一旁煮开。
随着灶台里的火苗摇曳,整个屋子也渐渐安静了下来,除了锅里此起彼伏的“咕噜咕噜”的冒泡声,再也听不到别的动静。
江枝看着时辰应当差不多了,起身掀开盖子,看着锅里的梨已经炖煮的软烂,迎面扑来的还带着一股梨的清香。
这便是差不多了,江枝赶紧灭了火,起身拿过竹篮,上边铺上一张干净的纱布。
接着将锅里煮好的梨全都倒进纱布中,慢慢挤压,这是要过滤掉梨渣,江枝力气不够,此时江富贵怕是早就熟睡,江枝只好起身找来一块大石头,往纱布上一压。
做完这些她已经累的直喘气,但是此时还没完事,稍稍缓了一会儿。
江枝接着起身,将方才煮好的生姜红枣水,以及陈皮水,依照过滤梨渣的办法过滤出煮好的水来。
半晌过后,看着已经都差不多了,江枝重新将锅子清洗干净,将过滤后的梨水以及红枣姜水一块倒入锅中。
接着小火慢熬,一边小心的慢慢搅动着,以免烧焦那做好的秋梨膏可就满是焦味儿了。
江枝找来石舀,放入准备好的川贝,慢慢研磨成粉,倒进碗中。
此时锅里的梨汁已经逐渐变的浓稠,江枝拿过勺子将上边的浮沫小心翼翼的撇干净。
半晌过后,看着锅里的汤汁已经熬的差不多后,碗里的川贝粉加入一点清水化开,搅拌均匀后缓缓倒入锅中。