且不说庄子里这些人兴致冲冲的准备建房子,朱家那边却是已经开始准备起了肉臊子。
得益于味道实在太好,一些家里孩子挑嘴的人家都对此翘首以待,特别是钱来来一家,光是登门找就来了好几趟。
孙芳正忙着剁肉,听见外面的敲门声,手上的动作不停,嘴里应道:“谁啊,门没关,进来吧。”
钱来来一听,推门而入,身后还跟着几个想要肉臊子的邻居,脸上堆满了笑。
“朱家妹子,忙着呢,这不是家里孩子挑嘴,就好你家这口肉臊子,我来看看好了没。”
孙芳手上刀不停,笑着嗔怪道:“来来,你这都第几回来,再催我这手上可就要没准头了。”
钱来来嘿嘿一笑:“妹子,实在对不住,不过家里那几个小的天天在家嚷嚷,我这还得再订些,我也是实在没辙,只能过来看看了,趁着天凉你们多做些,最好再多做些种类,我们几家分分。”
旁边的几人也纷纷附和:“是啊,朱家大姐,你这肉臊子做得好,我们也想多买些,孩子吃饭不香,就指着这个下饭呢。”
“可不咋的,上次买的家里都没吃够,连我婆婆那么细的人,一听要买这个,都不吭声了。”
王翠花在一旁正剥蒜呢,抬头说道:“几位放心,咱上个大集不是都记名了吗,肯定都给各位准备好,少不了的。”
钱来来却是把手一拍,满脸焦急:“大妹子有所不知啊,上次定少啦!我家当家的要出门一趟,路上得一个多月呢,点名了要你家这肉臊子!”
“这不我就想着,专门定一锅的,你看看这……”
朱有粮掐着指头算了算,直接拍板:“行,就给她做一锅,你要多少,半头猪的够不?”
却是见着钱来来直摇头,“这哪里够,一个月哩,路上还有我娘家兄弟,我看起码得要一头猪的!”
“嗬!”
众人一听倒吸一口凉气,这钱家嫂子果然财大气粗,竟然一要就是一整头猪!
“哎哟,钱嫂子您可别都要去了啊,我们这些人家的猴孩子就指着这个下饭哩。”有人当场就有些不乐意了,要是买不到的话,家里孩子怕是得吵翻天。
钱来来却也一点不让,直接对朱有粮说:“朱兄弟,你们就辛苦些,多做些吧,反正我得定一头的。”
朱有粮挠挠头,见眼前几人都一副不让的模样,咬咬牙直接说:“成,我现在就去找我儿,再去买头猪来,钱家大姐,你家当家的啥时候出发?”
“就三天后!”
朱有粮急匆匆的赶往张记,朱恒说过,要是想找他的话,直接去张记找个叫张三的伙计就行,张老爷的宅子不太方便直接见人。
张记此时也是人来人往,手撕兔已经在江南城打出了名声,甚至有专门买了往其他地方卖的,也幸好现在天气冷,不然怕是没到地方就要坏了。
店里伙计各司其职,刘狗儿正在柜台前认真算账,人看着比先前胖了许多。
他反正对现在的生活很是庆幸,大哥刘猫儿不知怎的,前些日子看大夫,竟然说腰部骨头都愈合了一部分,更让他觉得是交了好运了。
朱有粮急匆匆的跑进张记,奔着张三就来了:“张三管事,我来找我儿子有事,麻烦您给传个信,就说他爹让他再买头猪回来,家里要用。”
说着,便从口袋里准备往外掏银子。
张三一把按住朱有粮的手,心里直嘀咕,开玩笑,他哪里敢让主人的爹掏银子啊,嘴里连忙说道:“朱大叔您放心,这话我立刻去说,您先回家等着即可。”
“这银子……”朱有粮还想塞买猪银子和好处费给张三,却被张三再次按住。
“朱掌柜交代过不要您的银子,您就放心回家等着吧。”
朱有粮也只好点点头,有些焦急道:“行,那我回去了,麻烦张三管事跟我儿子说说,买头大的猪,那些下水啥的也拿回来,我们收拾收拾卤了吃。”
张三点点头,待朱有粮走后,立刻回大宅告诉了朱恒。
“哦?我爹他们这肉臊子这么火?竟然要订一整头猪……行吧,那就收拾一头出来。”
朱恒叫来张一,让他跟张三准备好东西,便将一头选好的猪取了出来,不消片刻,大猪便躺板板了。
小宅内,朱家众人正翘首以待,现在手头的猪肉就半只,是为了做上次大集上有人预定的,钱来来又订了一头猪,这可是大单!
光是成本就得五两银子,可这还是朱恒买的便宜了的,要是放在集市上卖,起码得再贵一两银子,那这功夫,调料钱,加起来可得卖个好价钱。
起码得卖个二十两!
不过一个时辰,咚咚敲门声传来,是朱恒来送猪肉了。
“爹,娘,你们要的肉我送回来了!”
朱有粮连忙跑着去开门,一打开门就看到朱恒正从马车上往下扛肉。
“哎哟,小心些,老二,快来帮恒儿搬肉!”朱有粮一声喊,跟朱有田一起,三人将肉和下水全部搬进院里。
“好好好,好肉啊,恒儿,真有你的,这张家养的猪就是好!今儿个那钱婶子特意过来加购的,说是她家当家的出门路上吃!”
朱有粮笑的合不拢嘴,将猪肉拿在手里头按了按。
“行了行了,别在这咧着大嘴傻乐了,快点把肉剃下来。”孙芳斜了朱有粮一眼,拿出毛巾蘸了热水拧了拧,拿来给朱恒擦手。
“恒儿啊,辛苦你了,快点擦擦,进屋先吃点,刚熬出来一锅!”
朱恒笑了笑,这味儿都闻到了,刚好自己一直在修炼,今天也没吃饭,立刻答道:“好嘞娘,我也馋这口了!”
朱恒大踏步走进屋里,就见到二婶王翠花正在往罐子里分装,这种小罐是朱有粮特意去定的,大小一致的土陶罐,一个就是一份。
见朱恒进来,王翠花直接拿出个大碗,哐哧舀了满满一碗肉臊子递过来:“来来来大侄儿,刚熬出来的香的哩!”